در دهه های گذشته نظامهای کشاورزی رایج که به نهاده های خارجی و از جمله مواد شیمیایی کاملأ متکی بوده اند، در تولید محصولات زارعی نقش چشمگیری داشته اند. بدلایل متعددی از جمله افزایش هزینه دستیابی به انرژی و مواد شیمیایی در مزرعه ، افزایش مقاومت حشرات و علفهای هرز ، کاهش حاصلخیزی خاک ، آلودگی های آب های سطحی و دلایل دیگر ، کارآیی این نظامها زیر سؤال رفته است . به همین دلیل متخصصین کشاورزی و سیاستگزاران در جستجوی ترکیب مناسبی از فناوری هستند که نه تنها کارآیی نظامهای تولیدی دستخوش آسیب نگردد بلکه منابع طبیعی و محیط زیست حفظ گردد. این نظامهای پایدار ضمن کاهش مصرف نهاده های کشاورزی بر منابع تجدید شونده در داخل مزرعه تأکید دارند. این نظامها اهدافی همچون ؛ استفاده از گیاهان تثبیت کننده ازت در حاصلخیزی خاک ، کودهای بیولوژیک در بهبود ساختمان خاک ، کنترل بیولوژیک آفات ،تنوع زیستی مزرعه و چرخش مجدد بقایای گیاهی از طریق افزایش جمعیت میکروارگانیسم های خاک را دنبال می کنند.
در نظامهای پایدار خاک بعنوان جزیی حیاتی در نظر گرفته شده و بر نقش میکروارگانیسم ها در چرخش عناصر غذایی تأکید می شود .یکی از اصلی ترین میکروارگانمیسم ها در محیط ریشه قارچهای میکوریزای وزیکولار آرباسکولار هستند. این قارچ ها با ایجاد ارتباط همزیستی با گیاهان زراعی مزایای زیادی را برای گیاه میزبان خود فرآهم می سازند. افزایش جذب آب و عناصر غذایی ، افزایش رشد، مقاومت به تنش خشکی و بیماری ها ، تولید هورمون های گیاهی و بهبود ساختمان خاک از طریق تسهیل در ایجاد خاکدانه ها از جمله این مزایا می باشد. در حال حاضر تحقیقات زیادی در زمینه بکارگیری این موجودات همزیست در نظامهای کشاورزی در سطح دنیا در حال اجراست. در کشور ما نیز این تحقیقات بصورت پراکنده و اغلب در سطح آزمایشات گلدانی و گلخانه ای صورت می گیرد.
میکروریزا و تولید محصولات زراعی
میکوریزا رابطه همزیستی بین ریشه گیاهان و برخی از قارچهای موجود در خاک است . بخش اعظم بررسی های مربوط به کاربرد قارچهای میکوریزا در سیستم های کشاورزی رایج بر نقش بالقوه این قارچها در بهبود عملکرد گیاهان زراعی و کاهش مصرف کودهای شیمیایی متمرکز شده و در مقابل به ارتباط بین قارچهای میکوریزا و خاک توجه کمتری شده است.
رابطه قارچ با خاک از مباحثی است که جدیدأ مورد توجه قرار گرفته است .البته ارتباط نزدیک میان میسیلیوم قارچهای میکوریزا و موجودات زنده خاک بخوبی شناخته شده است.
شامل 10 صفحه فایل word قابل ویرایش
دانلود مقاله قارچهای هم زیست