بررسی تجمع فلزات سنگین کادمیوم، کروم، مس، روی و آهن در برخی اندام های باکلان بزرگ Phalacrocorax carbo در تالاب انزلی

اختصاصی از اس فایل بررسی تجمع فلزات سنگین کادمیوم، کروم، مس، روی و آهن در برخی اندام های باکلان بزرگ Phalacrocorax carbo در تالاب انزلی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در سالهای اخیر نگرانی در مورد آثار دراز مدت فلزات سنگین به عنوان آلاینده های زیست محیطی افزایش یافته است.روش مطلوب و رضایتمند برای اندازه گیری میزان فلزات سنگین و دردسترس بودن زیستی آنها باشد. و....

ادامه مقاله با خرید آن میتوانید داشته باشد

مقاله تاثیر زمان تمرین (صبح و عصر) بر تغییرات برخی ایمونوگلوبولینهای سرم

اختصاصی از اس فایل مقاله تاثیر زمان تمرین (صبح و عصر) بر تغییرات برخی ایمونوگلوبولینهای سرم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل: word

تعداد صفحه:135

دانشگاه تهران

 دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی

عنوان رساله:

تاثیر زمان تمرین (صبح و عصر) بر تغییرات برخی ایمونوگلوبولینهای سرم و پاسخ هورمونهای تستوسترون و کورتیزول دانشجویان مرد ورزشکار

فهرست مطالب

فصل اول- طرح پژوهش ۱
۱-۱٫ مقدمه ۲
۱-۲٫ بیان مساله ۱۰
۱-۳٫ ضرورت پژوهش ۱۴
۱-۴٫ هدفهای پژوهش ۱۷
۱-۴-۱٫ هدف کلی ۱۷
۱-۴-۲٫ هدفهای ویژه ۱۷
۱-۵ . فرضیه های پژوهش ۱۸
۱-۶ . محدودیتهای پژوهش ۱۸
۱-۶-۱٫ محدودیتهای محقق خواسته ۱۸
۱-۶-۲٫ محدودیتهای خارج از کنترل محقق ۱۹
۱-۷٫ تعریف واژه های عملیاتی ۱۹
فصل دوم- مبانی نظری و پیشینه پژوهش ۲۲
۲-۱٫ مقدمه ۲۳
۲-۲٫ مبانی نظری ۲۳
۲-۲-۱٫ تعریف دستگاه ایمنی ۲۳
۲-۲-۲٫ نمای کلی دستگاه ایمنی ۲۴
۲-۲-۳٫ وظایف دستگاه ایمنی ۲۶
۲-۲-۴٫ ایمونوگلوبولین و آنتی بادی ۲۷
۲-۲-۵٫ تغذیه و دستگاه ایمنی ۲۸
۲-۲-۶٫ تغذیه و پاسخ هورمونهای تستوسترون و کورتیزول ۳۱
۲-۲-۷٫ ایمنی ذاتی و اکتسابی ۳۳
۲-۲-۸٫ انواع ایمنی اکتسابی ۳۴
۲-۲-۹٫ عفونتهای مجاری تنفسی فوقانی ۳۴
۲-۲-۱۰٫ سازوکارهای احتمالی در ایجاد عفونتهای مجاری تنفسی
فوقانی ورزشکاران ۳۶
۲-۲-۱۱٫ ریتم شبانه روزی ۳۶
۲-۲-۱۲٫ سازوکار تنظیم و ترشح هورمون تستوسترون ۳۷
۲-۲-۱۳٫ آثار فیزیولوژیکی ترشح تستوسترون ۳۹
۲-۲-۱۴٫ سازوکار تنظیم و ترشح هورمون کورتیزول ۴۰
۲-۲-۱۵٫ آثار فیزیولوژیکی ترشح کورتیزول ۴۱
۲-۳٫ پیشینه پژوهش ۴۲
۲-۳-۱٫ پیشینه پژوهش درباره ایمونوگلوبولینها ۴۲
۲-۳-۲٫ پاسخ دستگاه ایمنی به تمرینهای کوتاه مدت و شدید ۵۲
۲-۳-۳٫ پیشینه پژوهش درباره تستوسترون و کورتیزول ۵۳

۲-۳-۴٫ پاسخ تستوسترون و کورتیزول به تمرینهای مقاومتی و
کوتاه مدت شدید ۶۶
۲-۴٫ نتیجه گیری ۶۹
فصل سوم- روش شناسی پژوهش ۷۰
۳-۱٫ مقدمه ۷۱
۳-۲ . روش پژوهش ۷۱
۳-۳٫ جامعه و نمونه آماری ۷۱
۳-۳-۱٫ متغیر مستقل ۷۲
۳-۳-۲٫ متغیرهای وابسته ۷۲
۳-۴٫ روشهای جمع آوری اطلاعات ۷۲
۳-۴-۱٫ وسایل مورد استفاده برای سنجش متغیرها ۷۲
۳-۴-۲٫ روش سنجش حداکثر اکسیژن مصرفی ۷۳
۳-۴-۳٫ روش اجرای پروتکل پژوهش ۷۴
۳-۵٫ روش سنجش متغیرهای وابسته ۷۵
۳-۶٫ روش آماری ۷۶
فصل چهارم- تجزیه و تحلیل یافته ها ۷۷
۴-۱٫ مقدمه ۷۸
۴-۲٫ تجزیه و تحلیل توصیفی یافته ها ۷۸

۴-۳٫ آزمون فرضیه های پژوهش ۸۳
۴-۳-۱٫ آزمون فرضیه اول ۸۳
۴-۳-۲٫ آزمون فرضیه دوم ۸۴
۴-۳-۳٫ آزمون فرضیه سوم ۸۶
۴-۳-۴٫ آزمون فرضیه چهارم ۸۷
۴-۳-۵٫ آزمون فرضیه پنجم ۸۹
فصل پنجم- بحث و بررسی و نتیجه گیری ۹۱
۵-۱٫ مقدمه ۹۲
۵-۲٫ خلاصه ۹۲
۵-۳٫ بحث و نتیجه گیری ۹۴
۵-۳-۱٫ بحث و بررسی ایمونوگلوبولینها ۹۶
۵-۳-۲٫ بحث و بررسی تستوسترون و کورتیزول ۹۸
۵-۴٫ نتیجه گیری ۱۰۲
۵-۵٫ پیشنهادها ۱۰۲
منابع ۱۰۴
پیوستها ۱۲۰
پرسشنامه همسان کردن گروه ها و مشخصات فردی ۱۲۱
اطلاعیه تحقیق ورزشی ۱۲۲
خصوصیات توصیفی گروه آزمودنیهای صبح ۱۲۳
خصوصیات توصیفی گروه آزمودنیهای عصر ۱۲۴
روش اندازه گیری متغیرهای وابسته ۱۲۵
چکیده انگلیسی
صفحه عنوان انگلیسی

چکیده:

هدف این پژوهش بررسی تاثیر یک برنامه دوی تداومی فزاینده و نیز زمان تمرین صبح هنگام و عصر هنگام بر تغییرات ایمونوگلوبولینهای سرم شامل IgM,IgG  و  IgA و پاسخ هورمونهای تستوسترون و کورتیزول بوده است. بدین منظور ۲۸ دانشجوی مرد به صورت هدفمند انتخاب و به شکل تصادفی در دو گـــــــروه قرار گرفتند: گــــــروه تمرینی صبح ) ۱۴ = n  ، وزن = ۸/۹ ± ۲/۶۸ کیلوگـــرم ، سن = ۱۶/۱± ۵/۱۹ سال و زمان تمرین = ۳۰ : ۷ دقیقه ) و گروه تمرینی عصر ( ۱۴ = n  ، وزن = ۴/۸ ± ۸/۶۳ کیلوگرم ، سن =   ۲۴/۱±. ۸/۱۹ سال و زمان تمرین ± ۳۰ : ۱۶ دقیقه ) . آزمودنیها به مدت ۲ ماه ( ۱۶ جلسه ) تحت یک برنامه دوی تداومی فزاینده با شدت ضربان قلب معین قرار گرفتند . برای اندازه گیری ایمونوگلوبولینهای سرم و هورمونهای کورتیزول و تستوسترون ،  نمونه خونی آزمودنیها ۲۴ ساعت قبل از اولین جلسه تمرینی و ۲۴ ساعت پس از آخرین جلسه تمرین در وضعیت استراحتی جمع آوری شد. بلافاصله پس از هر مرحله خونگیری ( در پیش آزمون و پس آزمون ) ، آزمون ۱۲ دقیقه دویدن – راه رفتن برای تعیین حداکثر اکسیژن مصرفی ، استفاده شد. نتایج تحقیق با استفاده از آنالیز واریانس نشان داد : مقادیر IgG, IgM , IgA  ،   سرم دو گروه در پیش آزمون و پس آزمون تفاوت معنی داری نداشته است. همچنین تفاوتی بین میزان ترشح هورمون تستوسترون در پیش آزمون و پس آزمون دو گروه مشاهده نشد ، در حالی که غلظت هورمون کورتیزول دو گروه در پیش آزمون ( ۰۰۶/۰=P ) و پس آزمون ( ۰۰۰۱/۰= P ) تفاوت معنی داری  داشتند . همچنین ، بین پیش آزمون گروه تمرینی صبح و پس آزمون گروه تمرینی عصر نیز تفاوت معنی داری  وجود داشت ( ۰۰۰۱/۰ =P ) . نتایج این پژوهش تاثیر پذیری هورمون کورتیزول را از زمان تمرین نشان می دهد که ناشی از چرخه شبانه روزی آن است.

۱-۱٫ مقدمه

توجه به ایمونولوژی ورزشی در اثر علاقه و نیاز جامعه به ارتقای سلامتی به وجود آمده است. در حال حاضر پذیرفته شده است که عدم فعالیت بدنی عامل خطرزای مهمی برای ابتلا به بیماریها است. ظاهراً تمرینهای ورزشی با شدت متوسط و منظم، یک راه کار اساسی برای جلوگیری از برخی بیماریها است. دستگاه ایمنی در برخی بیماریها شدیداً درگیر می‌شود، لذا علاقه به مطالعه پاسخهای ایمنی به فعالیت ورزشی برای شناخت آثار فعالیت ورزشی و نیز جلوگیری از برخی بیماریها است. استرس به عنوان عامل تحریک کننده عملکرد ایمنی شناخته شده است. ممکن است فعالیت ورزشی مدل مناسبی برای مطالعه نحوه سازگاری با استرس باشد، زیرا فعالیت ورزشی به آسانی اندازه گیری شده و به میزان زیادی قابل تکرار است. عقیده بر این است که دستگاه ایمنی[۱] به عنوان ابزاری برای بازشناسی سلولهای خودی از مواد بیگانه و حفظ هموستاز[۲] بدن تکامل پیدا کرده است. توانائیهای بدن برای بازشناسی عوامل بی شمار مهاجم و مبارزه با آنها فوق العاده پیچیده است. در واقع، در دستگاه ایمنی، تمام پاسخهای دفاعی بدن بر علیه مولکولهای بیگانه و نوظهور به وقوع می‌پیوندد. بیشتر اجزای دستگاه ایمنی تغییرات ریتمیک دارند (۳۰).

     گلیسون[۳] و همکارانش (۲۰۰۶) تغییرات روزانه غلظت IgA بزاقی را نشان دادند. آنها بیشترین غلظت IgA بزاقی را در ساعت هشت صبح مشاهده کردند. بعد از آن غلظت IgA رو به کاهش نهاده و در ساعت ۱۲ ظهر ثابت مانده است (۳۰). دیمترو[۴] و همکارانش (۲۰۰۲) نشان دادند که تفاوت معنی داری در غلظت IgA بزاقی،‌ میزان IgA ترشحی و میزان جریان بزاق در ساعت شش صبح در مقایسه با ساعت ۶ عصر وجود دارد (۲۱).

اسمیت و همکارانش (۲۰۰۶) گزارش کرده اند غلظت ایمونوگلوبولینهای موجود در خون ورزشکاران پس از فعالیت ورزشی در حد مقادیر استراحتی ثابت می‌ماند و یا فقط اندکی افزایش می‌یابند (۳۰). پس از دویدن مسافت ۱۸ مایل (۸/۲۸ کیلومتر) و ۱۳ مایل (۲۱ کیلومتر) در مقادیر استراحتی تغییری در ایمونوگلوبولینهای دوندگان مرد استقامتی بلافاصله یا حتی پس از گذشت ۲۴ ساعت از فعالیت ورزشی دیده نشده است. همین نتایج در دوچرخه سواران پس از یک جلسه فعالیت ورزشی دوساعته گزارش شده است. از طرف دیگر، تغییرات ناشی از فعالیتهای شدید بدنی می‌تواند تا ۲۴ ساعت ادامه داشته باشد و حتی فعالیت ورزشی سبک نیز می‌تواند باعث تحریک چشمگیر دستگاه ایمنی برای چندین ساعت شود. ورزشکاران را نمی‌توان به آسانی وادار کرد تا از برنامه تمرینی روزانه خود حتی برای یک روز دست بردارند. به همین دلیل، حالت استراحتی واقعی به دست نمی‌آید و در مطالعات بیشتر از مدلهای حیوانی استفاده می‌کنند (۱۰۴).

ایمنی مخاطی اولین خط دفاعی بدن در مقابل آسیب دستگاه تنفسی فوقانی[۵] (URTI) است. غلظت ایمونوگلوبولین بزاقی در پاسخ به دوره های تمرینی شدید تغییر می‌کند (۲۸). با هدف مطالعه تغییرات ایمونوگلوبولینها در افراد ورزشکار، لی نن فرانسیس[۶] و همکارانش (۲۰۰۵) تعداد ۱۴ شناگر زبده و ۲۱ فرد فعال و ۱۸ فرد غیرفعال را در یک دوره ۳۰ روزه کنترل کردند. شناگران هفته ای ۲۰ ساعت تمرین می‌کردند، افراد فعال ۳ الی ۱۰ ساعت در هفته به فعالیتهای گوناگون ورزشی می‌پرداختند و افراد غیرفعال ۱ الی ۳ ساعت فعالیت متوسطی را انجام می‌دادند. از افراد شرکت کننده مجموعاً ۱۲ بار نمونه بزاق اخذ و IgA ، IgG و IgM بزاقی اندازه گیری شد. شناگران ورزیده در مقایسه با افراد فعال و غیرفعال از غلظت IgA بزاقی بیشتر و تغییرپذیری بیشتری در غلظت IgA نسبت به دو گروه دیگر برخوردار بودند. تغییرپذیری IgA شناگران دوبرابر گروههای فعال و غیرفعال بود. نتیجه نهایی تحقیق نشان داد، شناگران ماهر از غلظتهای IgA و IgM  بزاقی و تغییرپذیری غلظت IgA و IgG بیشتری نسبت به افراد فعال و غیرفعال برخوردارند. تفاوتها در تغییرپذیری پارامترهای ایمنی مخاطی می‌تواند ریشه در متغیرهایی مثل محیط و آثار آب و هوا، تغذیه و عادات غذایی، توالی و تناوبهای حرکتی، فشارهای روانی و نیز میزان تفاوت در پاسخ دستگاه ایمنی در افراد و یا ورزشکاران به عنوان سازگاری به تمرین اتفاق افتاده باشد (۶۱).

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهند بیشتر متغیرهای فیزیولوژیکی و روانی تغییرات دوره ای (۲۴ ساعته) دارند و بسیاری از پاسخهای فیزیولوژیکی فعالیتهای ورزشی، متأثر از زمان و ساعت روز می‌باشند. با وجود این، آثار زمان روز (چرخه شبانه روزی)[۷] بر پاسخهای هورمونهای درون ریز و پاسخ دستگاه ایمنی نسبت به تمرین به روشنی مشخص نشده است. مطالعات انجام شده درباره کورتیزول بزاقی (هورمون نقص دستگاه ایمنی) و IgA (اولین خط دفاعی بدن در مقابل آسیب مجاری تنفسی فوقانی) در پاسخ به فعالیت ورزشی، ابهامات فراوانی دارد. بیشتر ابهامات ناشی از زمان نمونه برداری و شدت فعالیت ورزشی است. تاثیر ریتم شبانه روزی بر نقص دستگاه ایمنی می‌تواند به دلیل عوامل مختلفی باشد. برای مثال، فعالیت ورزشی در صبح هنگام، احتمال نقص دستگاه ایمنی را در مقایسه با تمرین عصر افزایش می‌دهد. شواهد موجود نشان می‌دهد ترشح کورتیزول در ابتدای صبح به اوج خود می‌رسد و برعکس مقدار ترشح IgA بزاقی به حداقل خود می‌رسد (۲۱، ۸۲). غدد فوق کلیوی، هورمونهای استروئیدی خود را به میزان یکسان در طول شبانه روز ترشح نمی‌کنند. چرخه شبانه روزی غیرطبیعی هورمونهای فوق کلیوی می‌تواند تاثیر معکوسی بر اعمال حیاتی مثل تولید انرژی و دستگاه ایمنی در بدن داشته باشد (۲۱، ۸۲). افرادی که حالت رخوت و سستی در بدن خود احساس می‌کنند و در طول شبانه روز خسته به نظر می‌رسند احتمالاً دلیل آن ترشح غیرطبیعی دوره شبانه روزی هورمونهای فوق کلیوی می‌باشد (۸۲). هنگامی‌که مقادیر کورتیزول افزایش می‌یابد، دستگاه ایمنی که شامل پاسخ ایمنی غشای مخاطی سرتاسر بدن می‌شود سرکوب می‌شود. کورتیزول زیاد، غشای مخاطی بدن را که شامل IgA ترشحی می‌شود کاهش و سرکوب می‌کند (۸۲). IgA ترشحی، دستگاه ایمنی را در مقابل باکتریها، ویروسها، سموم و … محافظت می‌کند. افزایش کورتیزول باعث عفونت و کاهش آن دستگاه ایمنی را به مخاطره می‌اندزاد (۲۱، ۲۸، ۶۸). هنگام خواب نیز مقدار مشخصی کورتیزول نیاز می‌باشد. افزایش کورتیزول هنگام خواب دوره خواب را مختل می‌کند (۸۲). در صورت وقوع هر نوع استرسی، نظم شبانه‌روزی ترشح کورتیزول مختل و غلظت آن در پلاسما تا حد بسیار زیادی افزایش می‌یابد. مهم‌ترین تأثیر کورتیزول کمک به مقاومت بدن در مواقع استرس و ایجاد شرایط مناسب برای ادامه حیات است که سازوکار دقیق آن هنوز شناخته نشده است (۶۸).

تغییرپذیری بارزی در پاسخ کورتیزول به فعالیت ورزشی وجود دارد که به عوامل بسیاری از جمله شدت و مدت فعالیت ورزشی، میزان آمادگی جسمانی فرد، کیفیت تغذیه‌ای و حتی ریتم شبانه روزی وابسته است. به رغم چند نتیجه ناهمسو، بیشتر پژوهشها نشان می‌دهند ترشح کورتیزول متناسب با شدت فعالیت ورزشی افزایش می‌یابد. در این ارتباط در سال ۱۹۶۵ پژوهشگرانی به رهبری کورنیل[۸]، کاهش غلظت کورتیزول پلاسما هنگام فعالیت ورزشی با شدت متوسط و کوتاه زمان را نشان دادند. همین نکته در سال ۱۹۶۹ توسط ری موند[۹] و همکارانش گزارش گردید. محققان دیگری به نامهای دیویس[۱۰] و فیو[۱۱] در سال ۱۹۷۳ به روشنی نشان دادند شدت فعالیت ورزشی در تعیین پاسخ کورتیزول اهمیت دارد. آنها افرادی را در فعالیتهای یک ساعته و با شدت های گوناگون از ۴۰ تا ۸۰% Vo₂ max مطالعه کردند. این افراد زمانی که با شدت ۴۰% Vo₂ max به فعالیت ورزشی پرداختند، کورتیزول پلاسمای آنها حتی بیشتر از یک بار کاهش یافت، در حالی که افزایش شدت فعالیت ورزشی تا ۸۰% Vo₂ max پاسخ کورتیزول معکوس شد و غلظت آن در پلاسما افزایش یافت. در پژوهشهای دیگری، زمانی که شدت فعالیت ورزشی از ۶۰% Vo₂ max فراتر می‌رفت (و از دید آزمودنیها پنهان نگاه داشته می‌شد) غلظت کورتیزول اندازه گیری شد. در این آزمودنیها با گذشت شدت فعالیت ورزشی از۶۰% Vo₂ max ، غلظت کورتیزول پلاسما افزایش یافته،‌ در حالی که در شدتهای زیر ۶۰% Vo₂ max،‌ غلظت کورتیزول کاهش یافته است (۴، ۲۲).

مقادیر بیشینه کورتیزول پلاسما به دنبال فعالیت ورزشی درازمدت از جمله در دوندگان ماراتن مشاهده شده است. حتی در مقادیر کاری کمتر (سبک)، اگر دوره فعالیت ورزشی به اندازه کافی طولانی باشد،‌ کورتیزول پلاسما افزایش می‌یابد. اهمیت مدت فعالیت ورزشی به عنوان یک عامل تاثیرگذار بر پاسخ کورتیزول توسط بونن[۱۲] مطرح گردید. او خاطرنشان ساخت دفع ادراری کورتیزول به دنبال فعالیت ورزشی با شدت ۷۶% Vo₂max، در مدت ۱۰ دقیقه تغییر نمی‌کند و هنگامی‌که مدت فعالیت ورزشی تا ۳۰ دقیقه ادامه یافته، مقدار کورتیزول پلاسما نیز تا حدود دو برابر افزایش یافته است. ساتن[۱۳] و همکارانش هم بیشترین میزان کورتیزول را متعاقب یک دوی ماراتن گزارش کرده اند (۲۲).

افزایش ترشح اپی نفرین و کورتیزول با توجه به ظرفیت تمرینی افراد، تابع شدت تمرین است (۲۲، ۴، ۱۳، ۱۰۴). تفاوتهای فردی در پاسخ گلوکوکورتیکوئیدها[۱۴] به تمرین مخصوصاً در افرادی که خوب تمرین می‌کنند تاثیر بیشتری دارد، چون کورتیزول فقط هنگام تمرینهای شدید رها می‌شود. در تمرینهای ورزشی کورتیزول به شدت معینی از تمرین پاسخ می‌دهد. میزان اپی نفرین هنگام تمرین به سرعت افزایش و سریعاً به میزان اولیه برمی‌گردد (با ۳۰ دقیقه تمرین)، در حالی که کورتیزول، قبل از افزایش ابتدا یک دوره مکث را نشان می‌دهد و بعد از اتمام تمرین، افزایش آن ادامه می‌یابد و یا در مقادیر بالاتر باقی می‌ماند (۴). به علاوه،‌ هورمون کورتیزول تغییرات روزانه دارد (۴، ۲۱، ۷۶، ۲۲، ۹۵، ۹۰، ۷۱). در مطالعات مربوط به ورزش معمولاً در مورد اندازه گیری تغییرات روزانه هورمونها، گروه شاهد غیرورزشکار در نظر گرفته نمی‌شود. نسبت ترشح هر یک از این هورمونها به شدت و مدت تمرین و زمان نمونه گیری خون بستگی دارد (۲۲، ۹۵، ۹۰، ۲۰، ۵، ۴۵، ۵۷،۷۰). مقادیر هورمونهای گوناگون از جمله کورتیزول نشان دهنده سازگاری و یا عدم سازگاری است که منجر به تخریب اجرا و پیدایش خستگی می‌شود. با وجود این، اطلاعات به دست آمده ضد و نقیض است. به طور کلی، میزان کورتیزول استراحتی زیاد، در دوندگانی که بیش تمرینی داشته اند دیده شده است. این دوندگان رکورد خوبی نداشته اند. با وجود این، کاهش و یا افزایش مقادیر کورتیزول پلاسما در ورزشکارانی که اجرای ثابتی داشته اند نیز مشاهده شده است (۲۲). از دلایل عدم تناقض میان مقادیر کورتیزول بزاقی و کورتیزول پلاسمایی و آثار آن بر اجرای فعالیت های بدنی این است که غلظتهای کورتیزول پلاسمایی و یا بزاقی هر یک اثر تعیین کننده و متفاوتی از یکدیگر بر بافت هدف ندارد. به همین دلیل، در تحقیقات تمرینهای بدنی برای اندازه گیری اثر مشابهی دارند (۲۲).

پیشنهاد شده است افزایش کورتیزول هنگام فعالیت ورزشی پاسخهای التهابی را کاهش و می‌تواند در ترمیم بافتی و بهبود جراحتها مفید باشد. با وجود این، کورتیزول آثار تخریبی بر ماهیچه های اسکلتی اعمال می‌کند. پشنهاد شده است که این تاثیر کورتیزول می‌تواند با یاری تستوسترون متوقف و مهار گردد، در حالی که امکان بهبود آسیبها را فراهم می‌سازد. همچنین، تستوسترون غلظت کورتیزول را از راه تضعیف روند تجزیه آن در کبد، افزایش می‌دهد و آثار التیام آور آن را تقویت می‌کند. ورزشکارانی که استروئیدهای آنابولیک دریافت می‌کنند مقدار کورتیزول پلاسمای بیشتری دارند و می‌توانند با شدت بیشتری تمرین کنند و مسابقه دهند (۹۰).

کورتیزول و تستوسترون- هردو- ریتم شبانه روزی خود را در بالاترین میزان در صبح و کمترین آن را در شب به نمایش می‌گذارند. تستوسترون محرک قوی سنتز پروتئین و می‌تواند خواص کاتابولیکی در درون عضلات اسکلتی باشد (۹۰، ۹۵). از طرف دیگر، تمرین استقامتی محرک نیرومندی برای افزایش کوتاه مدت غلظت هورمونهای موجود در خون مثل هورمونهای تستوسترون، رشد و کورتیزول است. این پاسخها می‌تواند تعامل گیرنده‌های هورمون داخل سلولهای عضله و نیز تعداد گیرنده های هورمونها را بعد از تمرین افزایش و توسعه دهند. عمل تستوسترون و هورمون رشد افزایش سنتر و افزایش توده عضله در انسان می‌باشد،‌ در حالی که کورتیزول تأثیر کاتابولیکی بر پروتئینهای میوفیبریلی عضله دارد و ضمناً سنتز پروتئین را کاهش می‌دهد (۴۲).

پایان نامه کارشناسی ارشد تاثیر تنش آبی بر برخی خصوصیات مرفولوژیک و فیزیولوژیک ارقام پنبه

اختصاصی از اس فایل پایان نامه کارشناسی ارشد تاثیر تنش آبی بر برخی خصوصیات مرفولوژیک و فیزیولوژیک ارقام پنبه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فرمت فایل: word

تعداد صفحه:120

دانشگاه آزاد اسلامی واحد تاکستان

دانشکده کشاورزی، گروه زراعت

پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد کشاورزی گرایش: زراعت

عنوان: تاثیر تنش آبی بر برخی خصوصیات مرفولوژیک و فیزیولوژیک ارقام پنبه

فهرست مطالب
مقدمه 1
مقدمه 2
فصل اول،کلیات 4
1-1- تاریخچه 5
1-2- اهمیت پنبه 6
1-3- سطح زیر کشت ، تولید و عملکرد پنبه در ایران 6
1-4- طبقه بندی پنبه 7
1-5- مشخصات گیاه شناسی 9
1-6-تنش محیطی 17
1-7- تنش خشکی 18
1-8- تنش غرقابی 20
1-9- تنظیم کننده های رشدی 26
فصل دوم : بررسی منابع ( پیشینه تحقیق ) 29
2-1- جوانه زنی بذر 30
2-1-1جوانه زنی بذر پنبه 32
2-2- اثرات تنش خشکی در پنبه 33
2-2-1- اثر تنش خشکی بر تنفس 36
2-2-2- توسعه و تقسیم سلول در شرایط تنفس 36
2-2-3- اثر تنش خشکی بر فرایند فتوسنتزی 37
2-3- اثر تنش خشکی بر انتقال مواد فتوسنتزی 37
2-4- اثر آب ایستادگی و برخی مواد تنظیم کننده ی گیاهی بر رشد و عملکرد گیاه پنبه 37
2-5- اندازه گیری میزان تبخیر و تعرق پتانسیل از خاک با استفاده از تشتک تبخیر 39
فصل سوم : مواد و روشها ( روش تحقیق ) 41
3-1- آزمایشات تنش خشکی ( کم آبی ) 42
3-1-1- ارزیابی تاثیر تنش خشکی ( کم آبی ) بر ویژگیهای جوانه زنی ارقام پنبه 42
3-1-2- آزمایش برآورد میزان جوانه زنی در شرایط تنش خشکی ( کم آبی ) 42
3-2-آزمایش ارزیابی گیاهچه ای در شرایط تنش خشکی ( کم آبی ) 43
3-2-1- اندازه گیری مقدار کلروفیل به روش جنسن 44
3-3- آزمایش تنش خشکی ( کم آبی ) در شرایط مزرعه ای 45
3-4- تنش غرقابی ( آب ایستایی) 46
3-5- تجزیه وتحلیل 47
فصل چهارم: نتیجه وبحث 48
4-1- بررسی خصوصیات جوانه زنی و رشدی ارقام مختلف پنبه تحت تنش خشکی (کم آبی) 49
4-1-1 تجزیه واریانس 49
4-1-2- بحث و نتیجه گیری 49
4-2- مطالعه تنش خشکی (کم آلی) در گلخانه 54
4-3- بررسی خصوصیات عملکردی ارقام مختلف پنبه تحت شرایط خشکی(کم آبی) در شرایط مزرعه 65
4-3-1- نتایج تجزیه واریانس صفات مورد بررسی در مطالعه مزرعه ای 65
4-3-2- نتایج مقایسه میانگین های صفات مورد مطالعه در شرایط آزمایش مزرعه ای 66
4-3-3- بررسی ضراب همبستگی بین صفات 75
4-4- اثر تنظیم کننده رشد در تحمل به آب ایستادگی پنبه در دماهای مختلف فیتوترون 76
4-4-1 تجزیه واریانس صفات 76
4-4-2-مقایسه میانگین ها 78
4-4-3- بحث 89
فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات 94
5-جمع بندی نتایج آزمایشات 95
5-1- پیشنهادات 96
فهرست منابع 97
چکیده انگلیسی 107
فهرست جداول
جدول 2-1- میانگین مربعات صفات مورد بررسی در آزمایش جوانه زنی. 51
جدول2-2- میانگین درصد و سرعت جوانه زنی در پتانسیلهای مختلف اسمزی. 51
جدول2-3- نتایج مقایسه میانگین درصد و سرعت جوانه زنی در ارقام مورد بررسی. 52
جدول2-4- اثر متقابل عامل های مورد تحقیق بر صفات جوانه زنی در تیمارهای مورد مطالعه*. 53
جدول 2-5- درجه آزادی و میانگین مربعات صفات مورد بررسی در مطالعه گلخانه ای. 58
جدول2-6- نتایج مقایسه میانگین صفات مورد بررسی در سطوح تنش خشکی در گلخانه*. 59
جدول2-7- نتایج مقایسه میانگین صفات مورد بررسی ارقام پنبه در سطوح تنش خشکی در گلخانه*. 60
جدول2-8- نتایج مقایسه میانگین صفات مورد بررسی در تیمارهای مورد مطالعه در شرایط گلخانه ای*. 61
جدول 2-9- ضریب همبستگی ساده بین صفات مورد بررسی در مطالعه گلخانه ای. 63
جدول 3-1- نتایج تجزیة واریانس صفات مورد بررسی. 65
جدول 3- 2- نتایج مقایسه میانگین اثرات متقابل تنش خشکی × رقم بر صفات مورد بررسی. 74
جدول 3- 3- جدول ضریب همبستگی بین صفات مورد مطالعه 75
جدول4-1- تجزیة واریانس صفات مورد بررسی. 77
جدول 4-2- مقایسه میانگین صفات اندازه گیری شده در دماهای مورد مطالعه. 84
جدول 4-3- مقایسه میانگین صفات اندازه گیری شده تحت تاثیر تنظیم کننده های مختلف رشد. 84
جدول 4-4- مقایسه میانگین صفات اندازه گیری شده در ارقام مورد مطالعه. 85
جدول 4-5- مقایسه میانگین صفات اندازه گیری شده تحت اثرات متقابل دما و تنظیم کننده رشد. 85
جدول 4-6- مقایسه میانگین صفات اندازه گیری شده تحت اثرات متقابل دما و رقم. 86
جدول 4-7- مقایسه میانگین صفات اندازه گیری شده تحت اثرات متقابل تنظیم کننده رشد و رقم. 87
فهرست شکل ها
شکل 1-1: مصرف و تولید پنبه از سال زراعی 2005 تا کنون . 7
شکل 3-1: اثر سطوح مختلف تنش خشکی بر میانگین تعداد شاخه های زایشی در ارقام پنبه. 66
شکل 3-2: مقایسه میانگین تعداد شاخه های زایشی در ارقام پنبه. 67
شکل 3-3: اثر سطوح مختلف تنش خشکی بر میانگین تعداد قوزه در بوته. 67
شکل 3-4: مقایسه میانگین تعداد قوزه در بوته در ارقام پنبه. 68
شکل 3-5: اثر سطوح مختلف تنش خشکی بر میانگین وزن بیست قوزه. 69
شکل 3-6: مقایسه میانگین وزن بیست قوزه در ارقام پنبه. 69
شکل 3-7: اثر سطوح مختلف تنش خشکی بر میانگین عملکرد چین اول. 71
شکل 3-8: مقایسه میانگین عملکرد چین اول در ارقام پنبه. 71
شکل 3-9: اثر سطوح مختلف تنش خشکی بر میانگین عملکرد چین دوم. 72
شکل 3-10: مقایسه میانگین عملکرد چین دوم در ارقام پنبه. 72
شکل 3-11: اثر سطوح مختلف تنش خشکی بر میانگین عملکرد کل وش. 73
شکل 3-12: مقایسه میانگین عملکرد کل وش در ارقام پنبه. 73

مقدمه:

در هنگام ورود به قرن بیستم یا بیست و یکم ، گسترش و عمق فقر در دنیای در حال توسعه، تعجب برانگیز است. در حدود 3/1 میلیارد نفر(30 درصد جمعیت جهان) با درآمد سرانه یک دلار یا کمتر جهت تأمین غذا، سرپناه و دیگر نیازها در فقر مطلق به سر می برند. بنا بر این جای تعجب نیست که گرسنگی ، سوء تغذیه و بیماریهای وابسته به آنها افزایش یافته اند.  بیش از 800 میلیون نفر جهت برخورداری از زندگی سالم و فعال به غذای کافی، دسترسی ندارند. میلیون ها نفر دیگر نیز در لبة گرسنگی به سر می برند و بیش از 180 میلیون نفر از کودکان پیش دبستانی دارای وزن متناسب با سن خود نیستند که اینها نشان دهنده عدم امنیت غذائی در حال و آینده می باشد.(برزعلی و همکاران، 1379).

در ایران محدودیت منابع آبی، استفاده کامل از زمین های قابل کشت را محدود ساخته است.  از مجموع 51 میلیون هکتار از اراضی قابل کشت ، فقط 7/18 میلیون هکتار با 60-50 درصد بهره‏وری در چرخه تولید بکار گرفته می‏شود.  از این مقدار نیز هر ساله بیش از 5/5 میلیون هکتار به صورت آیش بوده و کشت نمی‏شود(عامل هاشمی پور، 1377).  همچنین 4 میلیون هکتار از اراضی زراعی کشور شور می‏باشد(بانیانی و حکیمی،  1376).  در این راستا استفاده از گیاهان زراعی متناسب با شرایط اقلیمی کشور و ابداع روشهای به زراعی برای بهره برداری بیشتر از امکانات موجود، بویژه آب و خاک، ضروری بنظر می‏رسد.

 پنبه یا طلای سفید مهمترین و قدیمی ترین گیاه لیفی است(ناصری، 1374) و یکی از گیاهان مناسب برای کشت در مناطق خشک ونیمه خشک می باشد.  این گیاه نسبت به شوری خاک یا آب آبیاری جزو گیاهان مقاوم طبقه بندی می‏شود(کوچکی وهمکاران، 1372). در بین گیاهان صنعتی، پنبه از موقعیت ویژه‏ای برخوردار است. این گیاه نه تنها با تولید الیاف در صدرمهمترین گیاهان لیفی جای گرفته است، بلکه با داشتن دانه های غنی از روغن و پروتئین، سهم عمده ای را در تأمین روغن خوراکی و جیره غذائی دام به عهده دارد.  بدین ترتیب فرآورده های گیاه پنبه ضمن آنکه قسمت عمده ای از نیازهای اساسی مردم را برطرف می کند، مادة خام صنایع نساجی و غذائی را فراهم نموده و در هر مرحله از تولید نیز به همراه اشتغال زائی می تواند ارزش افزوده قابل ملاحظه ای را کسب نماید (خدابنده، 1372).

با توجه به نیاز روزافزون جامعه به فرآورده های گیاه پنبه، شرایط اقلیمی مناسب کشت این گیاه در کشور و اهمیت پنبه در بازار جهانی و صنایع، رفع موانع توسعه مستمر کشت این محصول استراتژیک اهمیت بسزائی دارد.      

تولید پنبه در میان سایر محصولات کشاورزی بسیار پر هزینه می باشد(مرعشی و وافقی، 1352).  به همین جهت تداوم تولید آن مستلزم کاهش هزینه های تولید و استفاده از علوم و فنون جدید می باشد. یکی از مشکلات پیش روی زراعت این محصول وجود تنشهای محیطی بویژه تنش آبی در آغاز و اواسط دوره رشد این محصول می باشد(ادمیستون، 2009).  تنش آبی با تحت تاثیر قرار دادن فرآیندهای فیزیولوژیک بر برخی خصوصیات بوته های پنبه تاثیر می گذارد. یکی از راهکارهای مقابله با این تنش شناخت ژنوتیپ ها و خصوصیات مرفولوژیک و فیزیولوژیک مرتبط با مقاومت به تنش آبی می توان از اثرات مضر آن در بوته های پنبه کاست.

این تحقیق بمنظور دستیابی به اهداف ذیل طراحی و اجراء گردید:

• ارزیابی جوانه زنی ارقام مختلف پنبه در شرایط مختلف اسمزی و تعیین ارقام برتر به تنش خشکی
  ( کم آبی ) در مراحل جوانه زنی و گیاهچه ای پنبه
• بررسی تنش آب ایستادگی بر ماندگاری گیاهچه های پنبه از ابعاد فیزیولوژیک
• تاثیر دماهای مختلف و اثر تنظیم کننده های رشدی بر رشد گیاهچه های پنبه تحت شرایط آب ایستادگی
• بررسی عملکرد و اجزاء عملکرد ارقام تجاری، در دست معرفی و بومی پنبه تحت تنش خشکی (کم آبی) در شرایط مزرعه ای.

بررسی فرایند تولید پنیرفراپالایش مغز دار و ارزیابی برخی خصوصیات فیزیکی شیمیایی و حسی آن

اختصاصی از اس فایل بررسی فرایند تولید پنیرفراپالایش مغز دار و ارزیابی برخی خصوصیات فیزیکی شیمیایی و حسی آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بررسی اثر اسید سالیسالیک بر برخی از پارامترهای فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی گیاه زینتی اسطوخودوس (Lavandula angustifolia) در شرایط

اختصاصی از اس فایل بررسی اثر اسید سالیسالیک بر برخی از پارامترهای فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی گیاه زینتی اسطوخودوس (Lavandula angustifolia) در شرایط تنش خشکی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

چکیده
پژوهشی جهت بررسی اثر اسید سالیسالیک بر تعدادی از پارامترهای فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی گیاه زینتی اسطوخودوس
(Lavandula angustifolia) در شرایط تنش خشکی در سال 1931 در شرایط گلخانه ای در شهرستان کرج آغاز گردید. این پژوهش با
1 میلی مولار( و تنش خشکی 4 / 0 و و 5 /7 ، 0/1 ، استفاده از آزمایش فاکتوریل 2 عاملی شامل عامل اسید سالیسالیک در 4 سطح) 0
75 %و 25 %( در قالب طرح کامل تصادفی با 9 تکرار انجام گرفت. نتایج به دست آمده نشان دهنده اثر ،%100،% سطح ظرفیت زراعی) 0
منفی تنش در پارامترهای فیزیولوژیکی و مورفولوژیکی گیاه زینتی اسطوخودوس و نقش مثبت اسید سالیسالیک در بهبود آن می باشد.
نتایج نشان داد که کاربرد سطوح مختلف اسید سالیسالیک در هر سه شرایط رطوبتی خاک سبب افزایش مطلوبیت در بسیاری از صفات
فوق گردید. نتایج به دست آمده نشان نقش مثبت سالیسالیک اسید در افزایش مقاوت گیاهان نسیت به تنش خشکی می باشد. بیشترین
0 میلی مولار تیمار شده / میزان پتاسیم در گیاهانی مشاهده شد که به صورت 21 روز یک بار آبیاری شده بودند با سالیسالیک اسید 1
بودند. این نتایج نشان میدهد که گیاهان اسطوخوطوس در حضور اسید سالیسالیک قابلیت تنظیم اسمزی از طریق افزایش میزان
پتاسیم را دارا می باشد.
واژه های کلیدی
تنش خشکی، اسید سالیسالیک ، پارامترهای فیزیولوژیکی، اسطوخودوس