عرقیات محصولی است که از تقطیر مواد بدست می آید .لذا می بایستی دارای رنگ کاملا روشن بدون کدورت ، لرد و رسوب همراه باشد . وجود هر کدام از مشخصات ظا هری گفته شده می تواند نشان دهنده وجود یک عامل منفی در عرقیات باشد. عرقیات دارای بوی ویژه بوده و عمدتا از روی بوی عرقیات به نوع آنها پی می بر ند عرقیات از نظر خلوص به دو دسته از نظر خلوص طبقه بندی می گردند .
طرح توجیهی حاضر در 42 صفحه و در قالب word تهیه شده و برای کسانی که میخواهند در این زمینه فعالیت داشته باشند بسیار مفبد خواهد بود.
طرح توجیهی عرقیات معطر