اس فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

اس فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16 ص

اختصاصی از اس فایل طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16 ص دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 16

 

مقدمه

همان طور که می دانیم با پیشرفت علم و تکنولوژی تقریباً تمام نیازهای روزمره انسان تأمین شده است . چه آنهایی که نیاز اولیه هستند مانند خوراک و چه آنهائیکه نیازهای ثانویه هستند مانند تفریح. ولی چیزی که مهم است این است که بتوانیم در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه این نیازها را برطرف کنیم.

خوراک یک نیاز اصلی برای انسان است و از این رو تولیدکنندگان زیادی رو به تولید مواد غذایی و خوراکی آورده اند مانند کیک که تقریباً در میان تمام مردم جهان به علت دسترسی آسان ، ارزانی قیمت، سالم بودن آن و... دارای مشتری است. جامعه امروز ما با جمعیت جوان خود و دانش آموزان و کودکان فراوان یکی از پر مصرف کننده ترین جوامع این کالا می باشد.

امید است که با تولید مناسب چه از نظر قیمت و چه از نظر کیفیت بتوانیم خدمتی به مردم جامعة ایران عرضه کرده باشیم.

مشخصه های طرح :

عنوان محصولات تولیدی : کیک اسفنجی و کلوچه

ظرفیت تولید : 240 تن در سال تعداد روز کاری : 270 روز

تعداد شیفت 2 نوبت در هر روز و هر شیفت 8 ساعت کاری

تهیه سرمایه شرکت :

با توجه ریز هزینه ها، تجهیزات، ساختمان و زمین و ... که به شرح زیر برآورد گردیده است. سرمایه ای معادل 4.065.500.000 ریال جهت راه اندازی خط تولید لازم می باشد.

لازم به ذکر است با تأیید طرح توجیهی و اقتصادی از طرف وزارت صنایع و معادن می توان از بانک رخواست تأمین اعتبار و استقراض نمود. و الباقی سرمایه را حداقل از طریق 3 شریک که از سهامداران شرکت می باشند تهیه نمود.

زمین 1000 متر 2.000.000.000 ریال

ساخت سالن تولید و ساختمان اداری 1.021.500.000 ریال

خرید ماشین آلات و تجهیزات تولید 1.004.000.000 ریال

خرید کامپیوتر ، میز و سایر اثاثیه 40.000.000 ریال

جمع کل سرمایه مورد نیاز 4.065.500.000ریال


دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه 16 ص

دانلود پاورپوینت فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی )

اختصاصی از اس فایل دانلود پاورپوینت فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی ) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پاورپوینت فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی )


دانلود پاورپوینت فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی )

مقدمه

دلیل کسب وکار

مشخصات مواد اولیه

مواد اصلی کیک

مواداصلی کلوچه

 

دلایل انتخاب من از طرح (فن آوری کیک و کلوچه) به شرح زیر است:

کیک و کلوچه به دلیل داشتن آردو شکر و تخم مرغ میتواند به عنوان یک میان وعده ویا در ادارات و مدارس جهت تغذیه بچه ها استفاده می شود و به عنوان  یک نان مقوی در جامعه جایگاه خاصی دارد .

 

به دلیل داشتن هزینه ای کم از نظر آرد روغن و دستگاه های تولید می تواند بسیار قابل ملاحضه باشد ودر یک مکان با مساحت کم و به اشتغال زایی چند نفر کمک می توان کرد.

 

مواد اولیه مانند شکر و آرد که به دلیل بودن کارخانه قند و کارخانه آرد در حومه شیروان به راحتی تا مین و مورد استفاده قرار می گیرد.وبا توجه به وجود مرغداریهای مختلف (گوشتی و تخم گذار)از اطراف شهر تخم مرغ هم به راحتی یافت می شود .

 

مشخصات مواد اولیه(یا محصولات مصرفی)

ویژگی

نوع کیک کلوچه

معمولی

ممتاز

درصد رطوبت

حداکثر 14

حداکثر 14

درصد پروتئین

7-9.5

9

درصد خاکستر

حد اکثر 0.55

حداکثر 0.4

درصد جذب آب

50- 60

45-55

ارزش والومتری

40- 50

35-40

ph

6-6.5

  1. 5-6.5

عصاره محلول در آب سرد

حداکثر 7

حداکثر 7

اندازه ذرات آن

قابل عبور ازمش 150میکرون

قابل عبور از مش 130 میکرون

میزان مواداصلی درکیک های مختلف

نوع کیک

کیک روغنی

کیک اسفنجی

کیک کامل

میزان مواداصلی

معمولی

ممتاز

معمولی

ممتاز

آرد

100

100

100

100

100

شکر(حداقل)

60

85

60

100

100

تخم مرغ

30

60

65

100

100

روغن

25حداقل

50حداقل

5حداکثر

4حداکثر

100

درصدمیزان مواد کلوچه

...

 

سرمایه های طرح:

1* سرمایه ثابت:

2* سرمایه متغییر:

...

 

34 اسلاید

پاورپوینت

 

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود پاورپوینت فن آوری کیک و کلوچه ( کارخانه لوجلی )

دانلود کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه

اختصاصی از اس فایل دانلود کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه


دانلود کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه

دانلود طرح توجیهی و کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه

فرمت فایل: ورد

تعداد صفحات: 16

 

 

 

 

 

مقدمه

همان طور که می دانیم با پیشرفت علم و تکنولوژی تقریباً تمام نیازهای روزمره انسان تأمین شده است . چه آنهایی که نیاز اولیه هستند مانند خوراک و چه آنهائیکه نیازهای ثانویه هستند مانند تفریح. ولی چیزی که مهم است این است که بتوانیم در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه این نیازها را برطرف کنیم.

خوراک یک نیاز اصلی برای انسان است و از این رو تولیدکنندگان زیادی رو به تولید مواد غذایی و خوراکی آورده اند مانند کیک که تقریباً در میان تمام مردم جهان به علت دسترسی آسان ، ارزانی قیمت، سالم بودن آن و... دارای مشتری است. جامعه امروز ما با جمعیت جوان خود و دانش آموزان و کودکان فراوان یکی از پر مصرف کننده ترین جوامع این کالا می باشد.

امید است که با تولید مناسب چه از نظر قیمت و چه از نظر کیفیت بتوانیم خدمتی به مردم جامعة ایران عرضه کرده باشیم.


مشخصه های طرح :

عنوان محصولات تولیدی : کیک اسفنجی و کلوچه

ظرفیت تولید : 240 تن در سال                            تعداد روز کاری : 270 روز

تعداد شیفت 2 نوبت در هر روز و هر شیفت 8 ساعت کاری

 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود کارآفرینی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه

کارآفرینی - طرح تولید کیک و کلوچه

اختصاصی از اس فایل کارآفرینی - طرح تولید کیک و کلوچه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

کارآفرینی - طرح تولید کیک و کلوچه


کارآفرینی - طرح تولید کیک و کلوچه

لینک دانلود "  MIMI file " پایین همین صفحه 

 

تعداد صفحات " 48 "

فرمت فایل : word "

 

فهرست مطالب :

مقدمه

 

نقطه سربسر تولید

 

نرخ بازدهی سرمایه

 

روش تولید

 

برق:‍

 

محاسبه انرژی مصرفی:

 

مصرف آب

 

مصرف گازوئیل

 

مصرف بنزین ونفت

 

 نفت مصرفی روزانه

 

آشنائی با مشخصات فنی دستگاه فر

 

کیک و کلوچه

 

قسمت سوم- اطلاعات مربوط به بازار محصول

 

قسمت چهارم- اطلاعات مربوط به دانش فنی

 

قسمت پنجم – اطلاعات مربوط به تولید کالا

 

2-2-قیمت تمام شده محصول

 

2-3-قسمت فروش کل محصول تولید

 

2-محاسبه قمیت تمام شده محصول

 

1-2-محاسبه هزینه های ثابت تولید

 

2-2- محاسبه هزینه های متغیر تولید                

 

 

  • محاسبه هزینه ها‍

 

2-1- برآورده هزینه لوازم کارکنان

 

4-1-بر آورد هزینه ها

 

1-5- هزینه های قبل از بهره برداری شامل

 

6-1-6 محاسبه اجزاء و میزان سرمایه ثابت                    

 

2-11-محاسبه هزینه انواع انرژی مصرفی سالیانه

 

9- نوع و مقدار انرژی و هزینه آن

 

1-9- محاسبه انواع انرژی موردنیاز

 

جدول مشخصات هزینه های طرح»

 

جدول پیش بینی گردش وجوه نقدی منابع و مصارف (ارقام به: هزارریال)

 

جدول پیش بینی عملکرد و سود و زیان طرح

 

منابع و مآخذ

 

 

 

بخشی از  فایل  :

 

مقدمه:

 

از آنجائیکه این طرح ماهیتاً دارای ارزش افزوده پائین می باشد وقسمت اعظم قیمت تمام شده را مواد اولیه آن تشکیل میدهد لذا با تغییر در تکنولوژیهای تولید که آنها در نوع خود بسیار محدود می باشد تغییرات خیلی ناچیزی در قیمت تمام شده ایجادمی شود. لذا ویژگیهای برتر و بالاتر در این طرح صرفا مربوط به کیفیت تولید محصول می باشد که لازمه کنترلهای کیفیت در مرحله خمیرگیری و پخت و بسته بندی را طلب می نماید و در کنار اینها توجه به ذائقه مصرف کننندگان نیز حائز اهمیت می باشد در این طرح نیز تکنولوژی متداول تولید کیک وکلوچه استفاده شده است و قیمت تمام شده محصول براحتی قابل رقابت با محصولات مشابه داخلی می باشد.

 

نقطه سربسر تولید:

 

در نقطه سربسر تولید در آمد حاصل ا زفروش معادل مجموع هزینه های ثابت و متغیر تولید خواهد بود

 

 

 

نقطه سربسر تولید معادل قریب6/55% ظرفیت تولید طرح می باشد که با توجه به سادگی تولید محصول و پائین بودن سطح پیچیدگی دستگاههای خط تولید که موجب سهولت نگهداری تعمیرات آنها می گردد. کارخانه قادر خواهد بود همواره در ظرفیتی بمراتب بالاتر از نقطه سربسر و درحد ظرفیت 500 تن درسال کارکند.

 

نرخ بازدهی سرمایه:

 

سود ویژه کارخانه پس از کسر مالیات در سال اول سالانه000/616/23 ریال و در سالهای بعد در جدول سود وزیان برآورده شده است. (بدیهی است با توجه به آئینامه های مالیات در هر

 

مقطع زمانی و در شرایط خاص مبلغ سود تغییر پیدا کند. ضمنا مالیات معادل 205%  سود عملیاتی در نظر گرفته شده است)  و از طرفی با توجه به اینکه مبلغ سرمایه گذاری ثابت معادل 417/190/64 ریال می باشد لذا نرخ برگشت سرمایه و مدت آن بشرح زیر محاسبه می‏شود.

وابستگی طرح از نظر ماشین آلات به خارج و جود ندارد و فقط در صورتی که آرد وشکر را محصول وارداتی تصور کنیم کارخانه از نظر مواد اولیه به خارج وابسته است و دو قلم فوق الذکر نیز از سوی دولت وارد و در اختیار کارخانجات قرار داده می شود. و با فرض فوق می توان  گفت ارزش افزوده حاصل صدر صد در داخل کشور ایجاد می شود

و سرمایه گذاری ثابت سرانه طرح 724/937/4 ریال می باشد که حاکی از اشتغال زائی نسبتا خوب طرح می‏باشد.

 پائین بودن درصد ارزش افزوده حاکی از این مطلب است که قسمت اعظم بهای تمام شده محصول را مواد اولیه تشکیل دهنده محصول شامل می شود. و علیرغم سود آوری طرح ارزش افزوده طرح پایین است و جز ازجهت تامین تقاضا در جامعه به محصول تولیدی دلیل و توجیه اقتصادی دیگر برای احداث کارخانه تولید کیک و کلوچه در کشور وجود ندارد و بدلیل پائین بوده ازش افزوده و از طرفی بدلیل اینکه شکر و آرد که ماده اولیه اصلی کارخانه می باشد و وارداتی هستند صادرات این محصول نیز نمی تواند در اقتصاد کلان کشور تاثیر نسبی مثبت داشته باشد. و صادرات این محصول در واقع صادرات مجدد آرد وشکر وارداتی و انرژی ارزان می باشد که مقرن بصرفه نیست.

کیک وکلوچه که با توجه به سابقه دیرینه تولید آن استادکاران فراوانی در این زمینه تربیت شده اند. درحال حاضر با استفاده از ماشین آلات ساخت داخل بنحو مطلوبی در کارخانجات تولید کیک و کلوچه در سطح کشور تولید وعرضه  می شود. پروسه تولید کیک و کلوچه درصفحه ضمیمه طرح نشان داده شده است کارگران مورد نیاز در هر قسمت در  داخل علامت       نشان داده شده است. تعداد کارگران که در طرح برآورده پیشنهاد  شده است حداکثر تعداد کارگران دو منظور یا چند منظوره ویا استفاده از اوقات خالی کارگران در کلیه مراحل خط تولید بنحو چشمگیری درهزینه های کارگری صرفه جوئی می نمایند. برای مثال معمولا از اوقات خالی اکثر کارگران برای الک کردن آرد استفاده میشود. لازم به توضیح است از آنجائیکه کارخانه دارای یکدستگاه فرمی باشد لذا در آن واحد فقط یک نوع محصول کیک یا کلوچه تولید می شود. کارگران خیمر گیر لول کن- شکل ده و برش – فروکنترل کیفیت- بسته بندی وکنترلر نهائی بطور .مشترک در تولید کیک و کلوچه کار می کنند.

نسبت دقیق مواد اولیه مصرفی در فرمول ساخت بصورت تجربی توسط مهندس صنایع غذائی تعیین و دستور کاربرآن اساس به کارگران داده می شود. نسبت مواد اولیه معرفی درصفحه 9 جدول مواد داخلی داده شده است.

 


دانلود با لینک مستقیم


کارآفرینی - طرح تولید کیک و کلوچه

پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه

اختصاصی از اس فایل پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه


پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تهیه  کیک اسفنجی و کلوچه

این محصول در قالب ورد و قابل ویرایش در16 صفحه می باشد.

این پروژه کار آفرینی هم در قالب درس کار آفرینی دانشجویان عزیز قابل ارائه میباشد و هم میتوان به عنوان طرح توجیهی برای دریافت وام های اشتغالزایی به سازمان مورد تقاضا ارائه نمود.

 مقدمه

همان طور که می دانیم با پیشرفت علم و تکنولوژی تقریباً تمام نیازهای روزمره انسان تأمین شده است . چه آنهایی که نیاز اولیه هستند مانند خوراک و چه آنهائیکه نیازهای ثانویه هستند مانند تفریح. ولی چیزی که مهم است این است که بتوانیم در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه این نیازها را برطرف کنیم.

خوراک یک نیاز اصلی برای انسان است و از این رو تولیدکنندگان زیادی رو به تولید مواد غذایی و خوراکی آورده اند مانند کیک که تقریباً در میان تمام مردم جهان به علت دسترسی آسان ، ارزانی قیمت، سالم بودن آن و... دارای مشتری است. جامعه امروز ما با جمعیت جوان خود و دانش آموزان و کودکان فراوان یکی از پر مصرف کننده ترین جوامع این کالا می باشد.

امید است که با تولید مناسب چه از نظر قیمت و چه از نظر کیفیت بتوانیم خدمتی به مردم جامعة ایران عرضه کرده باشیم.

مشخصه های طرح 

عنوان محصولات تولیدی : کیک اسفنجی و کلوچه

ظرفیت تولید : 240 تن در سال            تعداد روز کاری : 270 روز

تعداد شیفت 2 نوبت در هر روز و هر شیفت 8 ساعت کاری

تهیه سرمایه شرکت 

با توجه ریز هزینه ها، تجهیزات، ساختمان و زمین و ... که به شرح زیر برآورد گردیده است. سرمایه ای معادل 4.065.500.000 ریال جهت راه اندازی خط تولید لازم می باشد.

لازم به ذکر است با تأیید طرح توجیهی و اقتصادی از طرف وزارت صنایع و معادن می توان از بانک رخواست تأمین اعتبار و استقراض نمود. و الباقی سرمایه را حداقل از طریق 3 شریک که از سهامداران شرکت می باشند تهیه نمود.

زمین 1000 متر                           2.000.000.000 ریال

ساخت سالن تولید و ساختمان اداری                 1.021.500.000 ریال

خرید ماشین آلات و تجهیزات تولید               1.004.000.000 ریال

خرید کامپیوتر ، میز و سایر اثاثیه                  40.000.000   ریال

جمع کل سرمایه مورد نیاز                      4.065.500.000ریال

با توجه به قانون، شرکتهای سهامی خاص می بایست در هنگام تشکیل شرکت 35% سرمایه شرکت را سهامداران تعهد و حداقل 20% آنرا نقداً پرداخت کنند. که این مبلغ 284.585.000 ریال می باشد.

ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز

دو عدد فر برقی که هر کدام 80.000.000 ریال است.

دو عدد دستگاه کلوچه زن که هر کدام 90.000.000ریال است.

دو عدد ماشین خمیرگیر که هر کدام 22.000.000ریال است.

یک عدد اکسر میسکر و خمیر زن کلوچه و قالب جمعاً به مبلغ 100.000.000ریال است.

یک عدد ترازوی یک تنی دیجیتال که 15.000.000 ریال است.


دانلود با لینک مستقیم


پروژه کارآفرینی و طرح توجیهی تهیه کیک اسفنجی و کلوچه