دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .
در اجرای قرار داد شماره 106/2 مورخ 6-7-1370 منعقد ما بین شرکت تعاونی باغداران مرکبات رود سر- چابکسر و مهندسین مشاور ایستا این مجموعه که شامل خلاصه گزارش مرحله اول طرح احداث کارخانه تهیه کنسانتره پر تغال و تاسیسات مربوطه آن در شهر چابکسر می باشد . با استفاده از خدمات و تجربیات و بررسیهای انجام شده و برخورداری از اطلاعات جمع آوری شده از منایع و مراجع ذیصلاح توسط این مهندسیت مشاور با همکاری و استفاده از اطلاعات کارفرما تهیه و تنظیم شده است.
امید است مطالعات و بررسیهای انجام شده در اجرای طرح مزبور بالا بردن سطح در آمد ، استفاده از ارزش افزوده محصول مرکبات و جلوگیری از ایجاد ضایعات را به همراه داشته و مفید و ثمر بخش واقع گردد.
فصل دوم: موضوع طرح
احداث ساختمان کارخانه و تاسیسات مربوط به تهیه کنسانتره آب میوه پر تغال در محل زمین متعلق به شرکت تعاونی باغدارن مرکبات رودسر (چابکسر) واقع در ضلع جنوبی حریم جاده اصلی را مسربه رشت در فاصله بین چابکسر به کلاچای در محله دوران به مساحت 15000 متر مربع جهت جذب و خرید و جمع آوری انواع پر تغال درجات پایین و آبگیری محصول منطقه و تبدیل آن به تولیدات مورد اشاره در طرح.
در این مرحله از اجرای طرح، ظرفیت کارخانه به شرح زیر تعیین شده است:
1) میزان تولید کنسانتره آب پرتغال با (65) Brix به میزان یک هزار تن در سال و در طول فصل بر داشت پرتغال درصد روزکار فصلی
2) میزان تولید آب پرتغال بازسازی شده به ظرفیت سه هزرا تن در مدت تقریبی 150 روز کار فصلی در سال
اهداف اجرای طرح
1- تامین بازار فروش برای انواع پرتقالهای درجات پایین و آبگیری محصول باغات مرکبات که میزان آن مازاد بر مصرف منطقه بوده و حمل آن به میادین فروش ، اقتصادی نمی باشد.
2- جلوگیری از اتلاف این نوع محصول که معمولاً به علت نداشتن بازار مصرف روی دست تولید کنندگان باقیمانده واکثراً ؛ فاسد می شود و از بین میرود و کار برد آن تولید کنسانتره و آب پر تغال و اسانس
3- افزایش در آمد تولید کنندگان از محل فروش محصولات درجات پایین که در گذشته به علت عدم امکان عرضه به بازار مصرف) بازده قابل ملاحظه ای برای آنان ایجاد نمی کرد.
4- ایجاد اشتغال نسبی در منطقه با به کار گرفتن کارگران فصلی در واحد تولیدی و موارد جنبی نظیر توزیع و فروش
5- تامین قسمتی از احتیاجات کشور به نوشابه های مورد نیاز مصرف و صرفه جویی در مصارف ارزی که برای واردات مواد اولیه یا ساخته شده کالاهای مشابه، از کشور خارج می شود.
6- امکان ایجاد ضایع جنبی برای استفاده از ضایعات کارخانه در تهیه خوراک دام و سایر محصولات قابل مصرف در آینده
7-امکان دستیابی به بازار صادراتی و تحصیل ارز از محل صدور محصولات کارخانه و سایر کشورها و با اجرای این طرح قسمت قابل توجهی از عایدات کشاورزی منطقه را در آمد حاصل از فروش محصولات باغات تشکیل داده و برای مردم منطقه عامل توسعه آتی و بهبود باغات مرکبات موجود خواهد بود که خودموجبات افزایش در آمد سرانه مردم منطقه را فراهم خواهد نمود.
فصل سوم: تامین مواد اولیه
با توجه به این که هدف از اجرای این طرح، احداث کارخانه به منظور ترکیب کنسانتره به میزان هزار تن در 100 روز کار فصلی و سه هزار تن آب پرتغال در 150 روز کار فصلی می باشد، لذا بررسی و امکانات تامین مواد اولیه یعنی میزان پرتغال مورد نیاز برای تولیدات فوق ضروری است.
بر اساس بررسی های انجام شده و اطلاعات بدست آمده میزان سطح ریز کشت باغات مرکبات چابکسر حدود 7900 تا 10000 هکتار است.
از آن جایی که تمامی باغداران منطقه عضو شرکت تعاونی باغداران مرکبات چابکسر هستند، لذا برای تامین مواد اولیه کارخانه (پرتغال آبگیری) نه تنها مشکلی وجود ندارد بلکه می توان به یقین اطمینان داشت در هر شرایطی نیازهای دوران بهره برداری در کارخانه با کمترین فاصله و زمان ممکن ( از نظر پر تغال آبگیری) تامین می گردد.
چون دوران برداشت محصول در منطقه از اویل آذر ماه شروع و به مدت حداکثر سه ماه در پایان بهمن ماه در هر سال با اتمام می رسد و بالطبع اوج برداشت محصول در حد فاصل بین اواخر آذر ماه تا اواخر دی ماه خواهد بود. لذا کار کارخانه از 15 تا 20 آذر ماه هر سال به بعد شروع خواهد شد و چون تمامی باغداران منطقه عضو شرکت تعاونی بوده و بالبع ذی نفع در گردش کارخانه می باشند.
نحوه حمل پرتغال آب گیری به کارخانه به ترتیبی تنظیم و اجرا خواهد شد که همواره به ظرفیت کاری روزانه و آنچه که قادر است پر تغال آبگیری را به میزان ظرفیتهای موجود کارخانه پر نماید، در دسترس و در اختیار کارخانه باشد.
معمولاً حمل پر تغال آبگیری در داخل گونی ، جعبه های چوبی، کارتن یا به صورت فله به وسیله وانت بارها به مراکز فروش و بالبع به کارخانه انجام می شود.
شامل 76 صفحه فایل word قابل ویرایش
