اس فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

اس فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

دانلود مقاله کامل درباره بررسی اجمالی هویت زن در اسلام

اختصاصی از اس فایل دانلود مقاله کامل درباره بررسی اجمالی هویت زن در اسلام دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله کامل درباره بررسی اجمالی هویت زن در اسلام


دانلود مقاله کامل درباره بررسی اجمالی  هویت زن در اسلام

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل: Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه :28

 

بخشی از متن مقاله

مقدمه     

تساوی زن ومرد از نظر خلقت          

زن در آیات قرآن                             

سرگذشت زن در تاریخ اسلام           

بعضی روایات فراموش شده              

چند مطلب از اینترنت                        

 

مقدمه

لیس الذکر کالانثی

 عمیق ترین و عجیب ترین قدرت نمایی در خدا آفرینش زن بود چرا که به وسیله مریم کلمه الله تمام گردید وعیسی از مریم بدون پدر به دنیا آمد.فرزندی که نشانه ذات حق بر عالمیان قرارگرفته است در گهواره بامردم سخن می گوید واز یک زن فرزندی بدون پدربه دنیا آید که کلمه ای از کلمات اله باشد.

تفسیر المیزان ج3ص171

چرا؟سرگذشت هویتی حقوقی اجتماعی سیاسی زنان که همواره نیمی از جمعیت انسانی را تشکیل می دهند به فراموشی سپرده شده است وگاهی دوگانگی برخورد با زنان آنان را به چالش با مردان فرا خوانده است.

در گذشته ایران هیچ گونه حمایتی از هویت زنان به عمل نیامده است گرچه چالش های تاریخی بیانگر نوعی نگاهی نیم رخ به هویت زنان را دارد. به خصوص در دوره ساسانیان زن از یک حمایت قانونی برخوردار گردید1.اما دیری نپایید که حمایت آناننیز به فراموشی سپرده شد.دلایل این مورد حمایت قرار نگرفتن آنان زیاد است که در این جا به بعضی از آنها اشاره می کنیم:

  1. حس غیرت مردان از ترس اینکه زنان آنان با بیگانگان معاشرتی داشته باشند.
  2. جهل وناآگاهی خود زنان نسبت به حوقوقشان.
  3. مشکلات اجتماعی اعم از تاخت وتاز های میان اقوام وملل ویا اختلافات داخلی.
  4. حاکمیت استبداد که گاهی از ارزش معنوی زنان می کاهید.این استبداد گاهی در حوزه خصوصی خانوادگی وگاهی در حوزه عمومی به وسیله حاکمان جور تحقق پیدا می کرد.
  5. قرائت یک سویه دینی آمیخته با بعضی کج اندیشی ها و مقدس مآبی های گروهی متعصب که به دور از عقلانیت بود.

غرور نخوت مردان که خود را از نظر هویت و آفرینش برتر از زنان می دانستندودر همین جا به یاد عارف مشهور رابعه عدویه سخنی را از وی می آوریمکه می گوید:((در افتخار زنان همین بس که هیچگاه همانند مردان دچار کبر و غرور نگشته ودر طول تاریخ زنی را نداریم که به مانند مردان ادعای خدایی کرده باشد واین جرئت و بی ادبی از مردان سر زده است.

واما دلایلی که مربوط به خود زنان می  شود:

آنچه مسلم است زنان درطول تاریخ غالبا ابزار زندگی  مردان بوده اند  وپله ترقی یا به قول معروف سنگ زیرین آسیاب بوده اند نه بیشتر.

اگر بخواهیم به دلایل پذیرفته شدن این نقش توسط زنان بپردازیم دلایل زیادی را می توان ذکر کرد از آن جمله داریم:

  1. اینکه زنان عاشق زندگی هستندوعشق به فرزندان درونشان موج می زند
  2. برای اکثر زنان رضایتمندی از زندگی زمانی حاصل می شود که همسر وفرزندانشان در کار وتحصیل و در عرصه های اجتماعی موفقیت بدست آورند بنابراین همیشه زنان در پشت صحنه زندگی قرار می گیرند و در واقع همیشه به دنبال هر مرد موفقی یک زن فداکار و از خود گذشته وجود دارد.
  3. محدودیت های اجتماعی فرهنگی که از کودکی شامل حال فرزندان دختر در خوانواده ها می شود ومانع رشدآنان می شودطبق تحقیقاتی که صورت گرفته در خانواده هایی که دارای فرزند دختر وپسر باشند و همچنین مواجه با فقر مالی باشند اگر بنا باشد تنها یکی از فرزندان خود را برای تحصیل انتخاب کنند مسلما فرزند پسر انتخاب خواهد کرد.
  4. محدودیت های فیزیکی طبیعی که مانع ازفعالیت های اجتماعی وفرهنگی وعلمی درزنان می شود.

ودلایل دیگر که از حوصله این مقال خارج است.

با توجه به جمیع جهات اینکه زنان در طول تاریخ هرگز فرصت نیافتند که انسان بودن خود راثابت کنندو همیشه به عنوان موجودی در درجه دوم اهمیت وگاهی حتی برای ترقی فرزندان در در درجه سوم اهمیت حتی در خانواده های خود محسوب می شدند.

زمانی که زنان در عرصه های حقوقی اجتماعی دینی غائب اند نبای تعجب کرد که چرا در دادگاههاحقوق زنان پایمال می شودو در اجتماع پست های مدیریتی بالا فقط به مردان تفویض می شودودر عرصه های مذهبی زمانی که تمام مفسران قران واحادیث مردان هستند آیا واقعا همه به درستی تفسیر شده اند.زمانیکه استاد شهید مطهری می فرماید که مسلما تفسیر و فتوا مجتهد شهری با مجتهد روستایی متفاوت است.آیا می توان با اطمینان خاطر گفت که هر چه تا به حالاز احادیث تفسیر شده است درست است ویا اینکه چرا به بعضی از روایات خیلی توجه وتاکید شده و بعضی به فراموشی  سپرده شده که نمونه آن آورده می شود.

تساوی مرد و زن از نظر خلقت 

   در قران کریم  هر جا سخن از آفرینش انسان است تفاوتی بین زن ومرد دیده نمی شودو همان طور که می دانیم اساس تفاوت انسان با سایر مخلوقات درسه چیز است:

  1. انسان دارای اختیار است.
  2. خداوند از روح خود در انسان دمیده است
  3. تنها مخلوقی است که حیات پس از مرگ دارد.

      همچنین در قران کریم  در آیه 56 سوره ذاریات می فرماید:ما جن وانس را نیافریدیم مگر اینکه پرستش کنند مرا)).بنابراین درتمام موارد ذکر شده در بالا که بیانگر اساس وهدف خلقت است تفاوتی بین زن ومرد نمی باشد وانسانچه مرد باشد وچه زن باید خودش را برای هدف نهایی خلقت آماده کند وبارها در قران کریم خوانده می شود انسان مورد امتحان الهی قرار می گیرد ومسلما کسی که توانایی تشخیص خوب وبد را نداشته باشد یا دچار نقصان عقل باشد یا نباید مورد امتحان قرار گیرد یا باید امتحانش ساده تر باشد در صورتی که در هیچ جایی از قران  ذکر نشده که فقط مردان مورد امتحان قرار می گیرد وزنان از این قاعده مستثنی هستند و یا امتحان آنها ساده تر است.

     اگر در عقل وشعور زنان نسبت به مردان شک کنیم(نعوذبالله) اول باید در عدالت خدا شک داشته باشیم.

      آیا درابتدای خلقت خداوند موجودی را خلق کرد(حوا)که ناقص العقل بود و از او مانند یک موجود کامل (آدم)امتحان گرفت وسپس هر دو را از درگاه الهی بیرون راند و آنها را مجازاتی یکسان کرد! کدام عقل سلیمی این را می پذیرد؟

     بنابراین در اساس خلقت خداوند تفاوتی بین زن ومرد نیست اما درمسیر تکامل هر یک از این دو نوع انسان وظایف متفاوتی را پذیرفته اند که هیچ یک دلیل بر برتری دیگری نیست.

    ان اکرمکم عندالله اتقیکم

    اینکه زن می تواند فرزندی به دنیا آورد ویا انکه دارای روح لطیفی است دلیل ضعف زنان نیست. استاد شهید مطهری در کتاب نظام حقوق زن در اسلام در صفحه119می فرماید:

    خدا در قران می فرماید زمین و آسمان و ابروبادو گیاه و حیوان همه برای انسان آفریده شده اما هرگز نمی گوید که زن برای مرد آفریده شده است. اسلام می گوید(هن لباس لکم و انتم لباس لهن) زنان زینت وپوشش شما هستند و شما زینت وپوشش آنها.

   بنا براین هر کدام از زن ومرد جلوه ای از وجود خدا هستند مرد جلوه جلالیت وزن جلوه رحمانیت خدا. و البته می دانیم که خداوند در اکثر مواقع رحمانیتش بر جلالیتش غلبه دارد.

    در روایت است که همان طور که مادر به فرزندانش عشق می ورزد خداوند مخلوقاتش را دوست دارد بلکه عشق خدا به مخلوقاتش بیش از عشق مادر به فرزندش است.

    عارف صاحب نام مولانای عزیز می فرماید:

     مؤنث یا مذکر بودن در طی مسیر الهی نمی تواند مسئله ای باشد روحی که به سوی خدا می رود بالاتر از این تفاوت های مادی می باشد ومانند حیات مادی و طبیعی نیست که از خشک و تر این دنیا به وجود آمده باشد وبه امور مادی وابسته باشد پس نباید آنها را مقایسه کردزیرا این تفاوت هادر عالم برین وروحانی نخواهد بودپس روح جنس زن با روح جنس مرد هیچگونه تفاوتی ندارد ودر هر قالبی جلوه کند تجلی گاه خداوند و اوصاف کمال حق خواهند بود.

    از دید گاه مولانا عقل ونفس نمادی اذمرد وزن هستندآنها دوبعد یک حقیقت اندوالبته این زن است که مارا به سوی عقل وحق رهبری می کندزیرا مظهر کمال خلقت میباشدهم از این جهت که بعد از مرد آفریده شده است پس نسبت به موجود قبلی (آدم) کامل تر است و دیگر اینکه زن علتی برای وجود انسان های بعدی گشته است.

     ((اسلام برای شما انقدر احترام قا ئل است که برای مردان نیست))   امام خمینی صحیفه نور ج5ص177

  زن در آیات قرآن

     یکی از مواردی که می توان به عنوان حربه ای علیه زنان استفاده کرد کما اینکه استفاده هم شده سوره آل عمران آیه36-ولیس الذکر کالانثی- است .

     این آیه را به دو گونه تفسیر کرده اند:عده ای می گویند چون جنس مرد بهتر است واز ویژگی های خاص به خود برخوردار است.پس آیه را باید به طور معکوس  معنا کرد چرا که تشبیه یک تشبیه معکوس است بنابرین آیه به این گونه معنا می شود که : زن چون از هر حیث از مقام پایینی برخوردار است به همین دلیل خود مادر حضرت مریم نیزاعتقاد خوش را مطابق با واقع بیان می کند که زنان مثل مردان نیستند.

      این درحالی است که عقیده بعضی درست بر خلاف این است ومی گویند این یک تشبیه معکوس نیست بلکه یک تشبیه اصل و مستقیم است.زیرا می خواهد بگوید: نقش وتوانایی مرد هرگز به نقش و تواناییزن نمی رسد چرا که ظرافت های زن منحصر به خودش است.بنابرین  مرد نمی تواند نقش زن را ایفا کند.

      در اینجا بهتر است به اصل آیه توجه دقیق تری نماییم.

     (به یاد آور آنگاه که زن عمران گفت:پروردگارا من عهد کردم فرزندی که در رحم من است رادر راه خدمت به تو آزاد کنم پس این عهد را پذیرا باش که تو شنونده  خواسته های بندگانت هستی و به همه اسرار وحوال آنان آگاهی.پس وقتی فرزند رابزایید گفت: پروردگارا فرزندی که زادم دختر است وخدا بر آنچه زاییده شده داناتر است وپسر ودختر یکسان نخواهد بود  .)

     در تفسیر جمله معترضهچند نظر است یکی اینکه جمله اول« وخدا بر آنچه زاییده شده داناتر است» از خدا است، ولی جمله دوم یعنی «وپسر ودختر یکسان نخواهد بود  » گفته زن عمران است که مرد مثل زن نیست ونظر دیگر اینکه هر دوجمله از زن عمران است تا تطبیق با اندیشه زن عمران کند که نذر وعهد باخداکرده بود تافرزندش را در راه خدمت به خدا آزاد کندو جمله اول سلب اختیار واراده خود در برابر اراده حق می نماید و نظر دیگر اینکه هردو جمله از آن خداوند است.

     مرحوم علامه طباطبایی نظر سوم را پذیرفته است وچنین استدلال می کند که:

      «اگر این دو جمله معترضه ویا حتی جمله دوم  از زن عمران بودنخست اینکه لزومی نداشت که مرد در جمله دوم مقدم بر زن بدارد بلکه باید می گفت  زن مثل مرد نیست ودیگر اینکه زن عمران از باب حسرت واندوه به آنچه می خواسته نرسیده است،این عبارت را بر زبان جاری ساخته باشد که مرد مثل زن نیست ،برتری این دو را در ذات حق می داندو بس.

     بر فرض چیز هایی که در ذهن زن عمران برای خدمت این مرد در راه خدا می گذشت.نهایت امر آن بود که او یک عیسایی شود که مریضانی را شفا دهد مردگانی را زنده کند. در حالی که عمیق ترین و عجیب ترین قدرت نمایی در خدا آفرینش زن بود چرا که به وسیله مریم کلمه الله تمام گردید وعیسی از مریم بدون پدر به دنیا آمد.فرزندی که نشانه ذات حق بر عالمیان قرارگرفته است در گهواره بامردم سخن می گوید واز یک زن فرزندی بدون پدربه دنیا آید که کلمه ای از کلمات اله باشد.خداوند اراده کرده برای تثبیت موقعیت آفرینش خویش بار دیگر مثلی برای آدم ابوالبشر درجامعه بیاورد تا افکار متزلزلی که درمورد خلقت آدم شک داشتند را از تزلزل بیرون بیاورد بدین معنا که آدم ابوالبشر بسان عیسی که بدون پدر از رحم مادر بیرون آمد.بنابراین لیس الذکر کالانثی گفته خداوند است که می خواهد  به ارزش های وجودی زن بپردازدو سوم اینکه وقتی این گفته را سخن زن عمران بگیریم باید عبارت را با توجیه معنا کنیم.پس عبارت به صورت عکس لیس الذکر کالانثی،زن هرگز مثل مرد نیست معنا می شود وتا میتوان ظاهر عبارت را همان گونه که هست معنا نمود،نوبت به زحمت ودردسر تاویل عبارت نمی رسد»         

  تفسیر المیزان ج3ص171

اما به نظر می رسد که از این واقعه نذر مادرمریم (س) و تولد  حضرت مریم (س)وسپس زندگی او در معبد وپس از آن تولد حضرت عیسی (ع)می توان نتایج دیگری هم گرفت.آیا در آن زمان مردان به طور کامل معبد ومحل پرستش خدا را مخصوص به خود کرده بودند واز ورود زنان ممانعت  می کردندو زنان را موجوداتی پست ویا حتی رذل می پنداشتند با وجود مریم در معبد وحمایت هایی که از جانب خداوند از مریم شد از قبیل اینکه فرشتگان با او هم صحبت شدند و یا اینکه از بهشت برای او غذا می آوردند می توان نتیجه گرفت که خداوند به طور مستقیم از  حقوق زنان دفاع نمود وبرای مردانی که سال ها درمعبد عبادت  خدا را می کردندوخود را برتر از مردان عادی می دید - چه برسد به زنان – حمایت های خداوند از مریم (س)قابل فهم نبود.

انسانیت ازدو جنس نر و ماده است واز کمالاتی  بهرهمند است که بخشی از آن کمالات مربوط به زن است و بخشی مربوط بهمرد است پس نادیده گرفتن کمالات زن ضربه به انسانیت است.

متن کامل را می توانید بعد از پرداخت آنلاین ، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.

/images/spilit.png

دانلود فایل 


دانلود با لینک مستقیم


دانلود مقاله کامل درباره بررسی اجمالی هویت زن در اسلام

پاورپوینت جامع و کامل درباره کنترل پذیری و رویت پذیری

اختصاصی از اس فایل پاورپوینت جامع و کامل درباره کنترل پذیری و رویت پذیری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت جامع و کامل درباره کنترل پذیری و رویت پذیری


پاورپوینت جامع و کامل درباره کنترل پذیری و رویت پذیری

فرمت فایل : power point  (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلایدها 47 اسلاید

 

 

 

 

 

 

بخشی از اسلایدها :

تجزیه کالمن: هر سیستم در حالت کلی قابل تفکیک به چهار زیر سیستم است:

کنترل پذیر –رویت ناپذیر

کنترل پذیر-رویت پذیر

  کنترل ناپذیر-رویت پذیر

کنترل ناپذیر-رویت ناپذیر

 

کنترل پذیری:

سیستم خطی توصیف شده با معادلات حالت مقابل را در نظر بگیرید.

این سیستم را کاملا کنترل پذیر حالت گوئیم اگر سیگنال U(t) وجود داشته باشد بطوریکه بتوان حالت سیستم را از هر حالت اولیه           در زمان اولیه         به هر حالت نهایی                 در زمان محدود              انتقال داد.

برای یک سیستم خاص تحقق های بیشماری می توان بدست آورد که برخی کنترل پذیر بوده و برخی دیگر کنترل پذیر نیستند.

 

در صورتیکه معادلات حالت یک سیستم داده شده باشد بصورت کلی نمی توان در مورد کنترل پذیری و رویت پذیری آن بحث کنیم. بعبارت دیگر وجود یا عدم وجود هر کدام از xها نمی تواند دلیلی بر کنترل پذیری یا کنترل ناپذیری حالت باشد. به همین ترتیب وجود یا عدم وجود هر کدام ازxها در معادله خروجی سیستم نمی تواند دلیلی بر رویت پذیری یا رویت ناپذیری سیستم باشد

 برای این کار لازم است معادلات حالت سیستم را با استفاده از تبدیل های همانندی به فرم قطری کامل درآورده و از روی شکل معادلات کنترل پذیری و رویت پذیری را بررسی کنیم.

 

 


دانلود با لینک مستقیم


پاورپوینت جامع و کامل درباره کنترل پذیری و رویت پذیری

طرح توجیهی تولیدی حکاکی روی سنگ، معرق روی چوب و چرم و مشبک کاری

اختصاصی از اس فایل طرح توجیهی تولیدی حکاکی روی سنگ، معرق روی چوب و چرم و مشبک کاری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح توجیهی تولیدی حکاکی روی سنگ، معرق روی چوب و چرم و مشبک کاری


طرح توجیهی تولیدی حکاکی روی سنگ، معرق روی چوب و چرم و مشبک کاری

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه18

 

 

مقدمه:

 

      صنایع دستی تجلی ویژگیهای قومی، زبان، مذهب و بیانگر فعالیتهای هنری- صنعتی یک ملت است و در میان مردم و اقوام مختلف با آداب و رسوم و شیوه های متفاوت زندگی صنایع دستی متفاوتی رایج بوده است که به تناسب شیوه زندگی هر قوم و سنن و رسوم خاص آنها تکمیل یافته است.

 

      تاریخ چند هزار ساله هنرهای دستی نشان از قدمتی شایان و درخور توجه و اصالتی فراموش نشدنی دارد.

 

نمونه هایی از این آثار هم اکنون بعنوان میراثهای گرانقدر و ارزشمند تمدن و فرهنگ بشری در معروفترین موزه های ایران و جهان نگهداری می شود که خود از ارزش و کیفیت بالای این هنر- صنعت خبر می دهد.

 

      با توجه به تنوع صنایع دستی در استان خراسان و مزیت های اینگونه هنر با تولید و توسعه اکثر رشته ها می توان به اهداف مورد نظر که همانا ایجاد اشتغال، تولید، توسعه، صادرات باشد در کوتاه مدت برسیم.

 

      در ابتدا اینگونه هنرها با ابزار کار سنتی تولید می شد که وقت زیادی را تلف می نمود و تولیدات از قیمت تمام شده بالایی برخوردار بودند ولیکن اخیراً با توجه به ورود تکنولوژی در عرصه تولید صنایع دستی، بعضی از مراحل تولید با ماشین انجام و زمان تولید به حداقل رسیده است.

 

طرحی که در حال حاضر ارائه می گردد از تلفیق چند رشته از هنرهای دستی است که می توان حکاکی روی چرم، معرق چرم، قلمزنی روی سنگ و حکاکی روی چوب را نام برد.

 

امید است با توسعه و آموزش این رشته ها سهمی در تولید و اشتغال داشته و به قسمتی از اهداف برنامه بیست ساله جمهوری اسلامی ایران رسیده و خدمتی نمائیم.


 

 

شرح سرمایه گذاری: الف: سرمایه ثابت

 

  • زمین 200 متر مربع به ارزش 500 هزار ریال، قیمت کل 000/100 هزار ریال
  • ساختمان 100 متر مربع به ارزش 1200 هزار ریال، قیمت کل 000/120 هزار ریال
  • محوطه سازی 100 متر مربع به ارزش 300 هزار ریال قیمت کل 000/30 هزار ریال
  • تأسیسات (شامل سیستم های حفاظتی و تهویه مطبوع و ...)، قیمت کل 000/40 هزار ریال

 

 

مطالب


دانلود با لینک مستقیم


طرح توجیهی تولیدی حکاکی روی سنگ، معرق روی چوب و چرم و مشبک کاری

طرح تولید ژله رویال

اختصاصی از اس فایل طرح تولید ژله رویال دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح تولید ژله رویال


طرح تولید ژله رویال

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه12

 

بخشی از فهرست مطالب مقدمه

هدف طرح:

 

ژله رویان یا ژله سلطنتی:

 

خصوصیات و ترکیب شیمیایی ژله شاهانه:

 

موارد استفاده ژله شاهانه:

 

تهیه و نگهداری ژله شاهانه:

 

خلاصه ای از عملیات تولید ژله رویال و تولید عسل: مقدمه

امروزه پرورش زنبور عسل در اکثر نقاط دنیا به عنواان رشته ای مرتبط با کشاورزی از جایگاه ویژه ای برخوردار است زیرا اشتغال در این رشته از جنبه های مختلفی برای کشاورزان و پرورش دهندگان زنبور عسل سودآور واقتصادی است. برخلاف تصور عموم که سودآوری زنبور عسل را فقط در تولیدات مستقیم آن جستجو می کنند باید اذعان داشت که تولیداتی نظیر عسل، موم، گرده و بره موم در مقایسه با سودآوری زنبور عسل از رهگذر گرده افشانی قابل قیاس نبوده و تولیدات مذبور حداکثر 20%  ارزش اقتصادی زنبور عسل را شامل می شوند و 80% سودآوری زنبور عسل مربوط به گرده افشانی گیاهان گلدار است. برای بدست‌آوردن محصول مرغوب و درخور توجه از محصولاتی نظیر درختان میوه آفتابگردان ، سویا، کلزا وخانواده کدوئیان نظیر خیار، خربزه و کدو نیز بذر گیری از گیاهان علوفه ای دگرکشن نظیر یونجه، اسژرس و انواع شبدر ها وجود زنبور عسل کاملا ضروری است.

 

استان خراسان با داشتن دشت های وسیع و مراتع سرسبز به عنوان یکی از قطبهای کشاورزی در کشور محسوب می شود اما علیرغم وجود پتانسیل قابل توجه در زمینه های مختلف این استان به علت عدم سرمایه گذاری و سایر مسائل اقتصادی اجتماعی از پیشرفت قابل توجه ای برخوردار نبوده و در بسیاری موارد عرصه های طبیعی به صورت بکر و دست نخورده باقی مانده است. پرورش زنبور عسل از نظر تولید عسل، ژله رویان- موم-بره موم- گرده وزهر یکی از زمینههای مناسب برای فعالیت و اشتغال زایی در استان می باشد. وجودمراتع سرسبز، باغات سردرختی فراوان و زراعت هایی نظیر پنبه و گیاهان علوفه ای، بستر فعالیت مناسبی را برای راه اندازی واحد های متعدد پرورش زنبور عسل و تولید محصولات جانبی در این استان فراهم نموده است. ولی واقعیت های موجود نشاندهنده این امر نیست. از طرفی موفقیت  در امر پرورش و نگهدای زنبور عسل بستگی به دانش واطلاعات لازم در مورد رفتار و فعالیت های آن داشته و درک صحیح رفتارها واعمال پیچیده زنبور عسل مستلزم داشتن اطلاعات کافی در مورد خصوصیات ساختمان بدن، زیست شناسی و لوازم مناسب جهت مدیریت صحیح آن است. علاوه بر این آگاهی صحیح از تاثیر خصوصیات طبیعی روی زنبور عسل و عکس العمل وی نسبت به آن عوامل کمک بسیار موثری در پرورش و نگهداری زنبور عسل می باشد. داشتن اطلاعات گیاهشناسی، خصوصا آگاهی از انواع گیاهان شهدزا و گرده زا، مناطق انتشار و دوره گلدهی آنها نیز در موقعیت زنبور دار تاثیر بسزایی دارد.

 

 


دانلود با لینک مستقیم


طرح تولید ژله رویال

طرح کارآفرینی جهت تاسیس یک شرکت در زمینه تولید پودر تخم مرغ

اختصاصی از اس فایل طرح کارآفرینی جهت تاسیس یک شرکت در زمینه تولید پودر تخم مرغ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

طرح کارآفرینی جهت تاسیس یک شرکت در زمینه تولید پودر تخم مرغ


طرح کارآفرینی جهت تاسیس  یک شرکت در زمینه تولید پودر تخم مرغ

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه101

 

بخشی از فهرست مطالب

چکیده طرح.......................................... 4

 

فصل اول : ......... مقدمه ، تاریخچه و شرح موضوع پروژه.... 5

 

1-1- موارد مصرف پودرهای تخم مرغ.................. 9

 

2-1- انواع پودر تخم مرغ......................... 11

 

مزیت‌های استفاده از پودر کامل تخم‌مرغ مخصوص فرآورده‌های آردی    14

 

3-1- نکاتی در مورد تخم مرغ...................... 20

 

رنگ زرده به چه عواملی بستگی دارد؟............... 28

 

5-1- مقایسه تخم خوراکی پرندگان که در ساخت پودر کاربرد دارند  33

 

6-1- درجه بندی تخم مرغهای مورد استفاده در پودر سازی 36

 

8-1- تاریخچه تولید پودر تخم مرغ................. 44

 

9-1- معرفی محصول................................ 45

 

10-1- کالاهای قابل جایگزینی با پودر تخم مرغ...... 46

 

11-1- کشورهای عمده تولید کننده پودر تخم مرغ..... 46

 

12-1- قابلیت نگهداری............................ 47

 

13-1- کشورها و یا سازنده های عمده ماشین الات..... 48

 

14-1- گزارش تعداد واحد و ظرفیت اسمی محصول در استان/شهرستان(در حال تولید)................................................ 49

 

15-1- گزارش تعداد واحد و ظرفیت اسمی محصول در  استان/شهرستان(طرح های در دست اجراﺀ)....................................... 49

 

فصل دوم : ................... مروری بر خط تولید محصول.... 51

 

1-2- فریز ، یخچالی و خشک کردن (تولید پودر )..... 54

 

2-2- روشهای خشک کردن و تهیه پودر تخم مرغ........ 55

 

3-2- مروری کلی بر روش تولید..................... 58

 

4-2- افزودنی های مجاز و مواد اولیه کمکی فرایند تولید    63

 

فصل سوم : ارزیابی فنی (لیست تجهیزات و . . .)...... 65

 

1-3- لیست تجهیزات و ابزار آلات صنعتی مورد نیاز... 66

 

2-3- لیست تجهیزات اداری مورد نیاز............... 67

 

3-3- نیروها و تخصصهای مورد نیاز اولیه........... 68

 

4-3- وسایل حمل و نقل داخل و خارج از کارخانه..... 69

 

5-3- مواد اولیه مور نیاز........................ 69

 

6-3- لیست تجهیزات دفتری و بهداشتی............... 70

 

فصل چهارم : ارزیابی مالی (برآوردهای مالی)......... 71

 

1-4- برآورد هزینه تجهیزات و ابزار آلات صنعتی مورد نیاز   72

 

2-4- برآورد هزینه تجهیزات اداری مورد نیاز....... 73

 

3-4- برآورد هزینه نیروها و تخصصهای مورد نیاز اولیه 74

 

4-4- برآورد هزینه های وسایل حمل و نقل داخل و خارج از کارخانه 75

 

5-4- برآورد هزینه مواد اولیه مور نیاز........... 76

 

6-4- لیست تجهیزات دفتری و بهداشتی............... 77

 

7-4- برآورد هزینه برق و سوخت مصرفی.............. 77

 

8-4- برآورد هزینه های تعمیرات و نگهداری......... 78

 

9-4- برآورد سرمایه ثابت......................... 79

 

1-9-4- هزینه های سرمایه ای..................... 79

 

2-9-4- هزینه های قبل از بهره برداری............ 79

 

10-4- برآورد سرمایه در گردش..................... 80

 

11-4- نحوه سرمایه گذاری......................... 80

 

12-4- برآورد هزینه استهلاک....................... 81

 

13-4- برآورد هزینه های تولید سالیانه............ 82

 

14-4- قیمت تمام شده محصول....................... 83

 

15-4- محاسبه فروش کل............................ 83

 

16-4- محاسبه نقطه سربه سر....................... 84

 

17-4- محاسبه دوره بازگشت سرمایه................. 85

 

18-4- سود و زیان ویژه........................... 85

 

فصل پنجم : استانداردهای پودر تخم مرغ.............. 86

 

موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران........... 88

 

پیشگفتار........................................ 91

 

ویژگیهای پودر تخم مرغ........................... 93

 

جدول شماره 2 ـ حد مجاز آلودگیهای میکروبی پودر تخم مرغ   95

 

6 ـ بسته بندی و نشانه گذاری.................... 112

 

راهنمای ثبتی شرکت های ( سهامی خاص)............... 114

 

اساسنامه......................................... 127

 

فرمها و تقاضانامه های ثبت شرکت و . . ............ 147

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

چکیده طرح

 

 

 

نام شرکت:         پودر تخم مرغ ایران

 

موضوع طرح: تاسیس کارخانه تولید پودر تخم مرغ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فصل اول :   مقدمه ، تاریخچه و شرح موضوع پروژه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

مدتی است که در برخی موارد به خصوص در صنایع بزرگی مثل دامپروری ، بیسکویت سازی و ... تخم مرغ جای خود را به پودر تخم مرغ داده است . پودر تخم مرغ توسط کارخانه های زیادی در ایران و سراسر جهان به بازار عرضه می گردد. از محاسن پودر تخم مرغ می توان موارد زیر را بر شمرد:

 

  1. نگهداری پودر تخم مرغ به مدت طولانی تر از نگهداری تخم مرغ تازه
  2. استفاده آسان تر در صنایع مختلف
  3. حجم کم آن نسبت به تخم مرغ تازه
  4. وجود سفیده و زرده هریک جداگانه و همین طوربه صورت ترکیبی
  5. جلوگیری از آلودگی های ثانویه
  6. کنترل آسان تر در صنایع مورد استفاده و ...

 

تخم مرغ ها از سرد خانه بیرون آورده شده وزن می شود. تخم مرغ ها ی کثیف قبل از شکسته شدن به ماشین شستشو فرستاده می شود. تخم مرغ های فاسد جدا سازی شده حذف می گردد. شکستن تخم مرغ ها می تواند به دو روش دستی یا ماشینی انجام گیرد. یک کارگر ماهر می تواند 500 تا 800 عدد تخم مرغ را در یک ساعت بشکند. در مواردی که تعداد تخم مرغ ها زیاد است از ماشین های تمام اتوماتیک استفاده می گردد. برای تولید پودر سفیده تخم مرغ جدا سازی دقیق سفیده از زرده اهمیت فراوانی دارد. حتی یک مقدار کم از زرده می تواند باعث شود که کیفیت نگهداری آلبومن در تخم مرغ پایین بیاید. ماشین های جدید قادرند این جدا سازی را با خطای کم انجام دهند که قابل قبول است. در تولید پودر تخم مرغ کامل و یا پودر زرده (به تنهایی) همه زردÙ‡ ها هموژنیزه می شوند. جهت جدا سازی پوسته داخلی و خارجی به صورت کامل عمل صاف کردن انجام می گیرد و سپس عمل پاستوریزاسیون در دمای 64 تا66 درجه سانتی گراد به مدت 2 تا 4 دقیقه صورت می پذیرد. این عمل جهت مقابله با باکتری های ایکولای و سالمونلا می باشد. پس از پاستوریزاسیون عمل خشک کردن با اسپری خشک کننده انجام می گیرد. میزان دمای هوای خشک 150 تا 200 درجه سانتی گراد است.

 

پودر نهایی 2 تا 4 درصد رطوبت دارد و وزن حجمی آن 0/3 تا 0/35 گرم بر سانتی متر است. پس از سرد کردن پودرها در جعبه های مناسب بسته بندی می شود.

 

شرکت گل پودر تخم مرغ ایران  با بکارگیری پیشرفته‌ترین تکنولوژی تولید پودر تخم‌مرغ مطابق با استانداردهای جهانی انواع پودرهای تخم‌مرغ خالص و فرموله شده را جهت صنایع غذایی مختلف تولید خواهد نمود.

 

 

 

پودر تخم‌مرغ جانشینی مناسب و بهداشتی برای تخم‌مرغ در صنایع غذایی می‌باشد که براحتی در فرمولاسیون محصول جایگزین شده و مشکلات مصرف تخم‌مرغ مانند حمل و نقل ، دفع ضایعات ، نگهداری و ... را حذف می‌کند.

 

حجم کم ٬ قابلیت نگهداری بالا و سهولت جابجایی این امکان را فراهم می سازد که بجای نیاز به خرید روزانه تخم مرغ تازه با تناوبهای زمانی طولانی تر اقدام به خرید پودر تخم مرغ نمود.پودر تخم مرغ را می توان به سادگی و سریع در فرمولاسیون تولید محصولات بکار برد که این امر باعث سهولت و افزایش سرعت تولید می شود.

 


دانلود با لینک مستقیم


طرح کارآفرینی جهت تاسیس یک شرکت در زمینه تولید پودر تخم مرغ