تعداد صفحات: 39 صفحه
فرمت اجرایی : Word قابل ویرایش
قابل اطمینان از جامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی
فهرست فصل ها
فصل اول کلیات
فصل دوم روش انجام کار
فصل سوم امور مالی طرح
فصل چهارم جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات
تعداد صفحات: 34 صفحه
فرمت اجرایی : Word قابل ویرایش
قابل اطمینان از جامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی
فهرست فصل ها
فصل اول کلیات
فصل دوم روش انجام کار
فصل سوم امور مالی طرح
فصل چهارم جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات
تاریخچه و سابقه مختصر طرح :
خواص آبلیمو طبیعی و مضرات آبلیمو غیر طبیعی :
آیا میدانید آب لیمو طبیعی در درمان 220بیماری تاثیر مستقیم دارد و اگر بصورت غیر طبیعی تهیه گردد نه تنها خواص درمانی و غذایی ندارد بلکه موجب بسیاری از بیماریها از جمله سیروز کبدی ,سرطانهای مختلف و بیماریهای کلیوی و بسیاری دیگر از بیماریها میگردد.
شناسایی آبلیمو طبیعی از دید یک مصرف کننده طبق استانداردهای جهانی و استاندارد ایران :
مهمترین مورد ی که یک مصرف کننده باید به آن توجه کند رنگ طبیعی آبلیموست که طبق استاندارد شماره 107اداره کل استاندارد ایران زرد یا زرد کهربائی و دیگر خصائص آن ازجمله طعم طبیعی لیمو که ترشی مایل به کمی تلخی که ناشی از اسانسهای موجود در پوست بمقدار 5/گرم در لیتر است می باشد.اسانسهای روغنی موجود در پوست که موقع آب گیری وارد آبلیمو میگردد خود خواص ضد عفونی کننده زیاد داشته ونیز مانند حفاظی ویتامین ث موجود در آنرا حفظ میکند.از دیگر مشخصات یک آبلیموی طبیعی بوی آن که باید دارای بوی طبیعی لیمو ترش باشد دیگر لرد یا مواد جامد محلول در آن بوده که متاسفانه عوام فکر می کنند که در آبلیمو هر چه کمتر باشد بهتر است ولی از لحاظ استاندارد حداقل ان باید 8گرم در لیتر و حداکثری ندارد و بستگی به کیفیت لیمو و طبیعی بودن آبلیمو است مقداری نیز که در ته شیشه ته نشین میگردد بواسطه خاصیت سوسپانسیونی آبلیمو کاملا طبیعی است و از لحاظ استاندارد تا 5درصد مجاز است.بنابراین آبلیموهایی که فاقد این ویژگیها ست باید در طبیعی بودن آن شک کرد.
گوشت
اصطلاح گوشت اساساً به عضله اسکلتی و چربی چسبیده بدست آمده از حیوانات تازه ذبح شده اشاره دارد . اگرچه سایر بخشها شامل اندامهای درونی برای مصرف انشان مفید هستند ، همچنین به عنوان گوشت مورد بررسی قرار میگیرند. صرفنظر از عضله اسکلتی گوشت شامل عضله های قلب عضله های صاف ملحال ، غدد لنفاوی ، اپیدرمیز،روده ها میباشد.
بافت عضله شامل 75% رطوبت ، 22% مایع نیتروژنی ، چربی 15.2% مواد معدنی و 1% از برخی کربوهیدراتها 0.02-0.05% است . مایع نیتروژنی اساساً پروتین هستند که به 3 گروه پروتین های قابل انقباض که در محلول نمک قابل کشش هستند، پروتین های قابل حل در آب و پروتین های غیر قابل حل در آب ، تشکیلات قابل انقباض شامل مقدار اصلی از پروتین ها و حاوی موسین ، استین ، ترومبوسین و تروپنین است . پروتین های قابل حل شامل میو گلبین ، هموگلبین و آنزیمها هستند و سومی پروتین های (کلاژن و الستین) هستند از بافت ارتباطی و اعضا لیپو پروتین ها سایر مایع نیتروژنی حاوی اسیدهای آمینو،پپتیدها،آمین ها ، گوانیدها،پورینها،پیر یمیدنها و ترکیبات آمونیومی هستند .
بافت گلوکژن عضلات با توجه به سن فرق می کند و شرایط حیوان در سبک از ذبح فرق میکند قند فقط 1.% از حجم را تشکیل می دهد اسید لاکتیک،اسیدگیلیکو و اسید سیسن همچنین در عضلات موجود است بافت عضله از نظر ویتامینی از لحاظ یتامین،ریبو فلاوین،نیکتو نامید ، پیرید و کسین ، اسید نپوتیک ، بیوتین ، یانوکوبالام و مواد معدنی از قبیل پتاسیم ، سدیم ، منیزیم ، کلسیم ، آهن – روی ، فسفر و کلراید غنی هست . رنگ قرمز گوشت بخاطر میوگلوبین بوده و گوشت بخاطر نیتراتها بصورت صورتی برای مدت مدیدی باقی می ماند .
دام عرضه شده به میدان دام ا بتدا توسط کارشناسان بازدید و دامهایی که قابلیت پروار بندی را دارند از سایر دامها جدا شده، به واحد قرنطینه منتقل می شوند ،کارشناسان عملیات انگل زدایی داخلی و بیرونی را انجام داده و پس از یک هفته واکسنهای لازم به دام تزریق می گردد. مدت قرنطینه 15روز بوده که در این مدت دام تحت مراقبت ویژه قرار دارد وپس از مدت فوق در صورت عدم مشاهده بیماری توسط کارشناسان واحد دامپروری وزن کشی، شماره گذاری و به دامداری تحویل می گردد .
فایل پاورپوینت 23 اسلاید
تعداد صفحات: 42 صفحه
فرمت اجرایی : Word قابل ویرایش
قابل اطمینان از جامع و کامل بودن پروژه کارآفرینی
فهرست فصل ها
فصل اول کلیات
فصل دوم روش انجام کار
فصل سوم امور مالی طرح
فصل چهارم جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات
انواع چای
1- چای سیاه (BLOACK TEA):
روند تولید آن به این نحو می باشد که برگهای چای را پس از برداشت آن در دما و رطوبت تولید شده رها می کنند تا اکسید گردد. اکسیداسیون در چای سبز قابل ملاحظه بوده و مدت آن 2 هفته تا یک ماه به طول می انجامد. سپس برگهای چای خشک می گردند تا رونداکسیداسیون متوقف گردد. چای سیاه نسبت به انواع دیگر کافئین بیشتری دارد به همین خاطر طعم آن قوی تر می باشد. اما بر خلاف چای سبز، چای سیاه طعم خود را پس از گذشت سال ها از تاریخ تولید حفظ می کند. این نوع چای متداولترین و پرمصرف ترین نوع چای در دنیا می باشد.
2- چای سبز (GREEN TEA):
روند اکسیداسیون در این نوع چای پس از حداقل اکسیدشدگی متوقف می گردد. پس از چیدن برگهای چاه سریعاً با بخار آب داغ آنزیم های اکسید کننده موجود در برگهای چای را از میان برده و سپس برگها را خشک می کنند. در واقع در چای سبز مرحله اکسیداسیون حذف می گردد. این نوع چای طعم ملایم و گیاه مانندی دارا بوده و بیشتر در چین و ژاپن مصرف می گردد.
3 - چای اولانگ (OOLANG):
اولانگ به معنی اژدهای سبز می باشد و مرحله اکسیداسیون آن 2 تا 3 روز به طول می انجامد. این چای نیز در چین و ژاپن مصرف می گردد.
4- چای سفید (WHITE TEA):
در تهیه آن از برگهای تازه روییده (جوانه ها) چای استفاده می گردد که اکسید نیز نمی گردند. بیشترین اثر ضد سرطانی را این نوع چای به خود اختصاص داده است. این چای در چین مصرف می گردد.
مشخصات این فایل
عنوان: تولید و بسته بندی
فرمت فایل: word( قابل ویرایش)
تعداد صفحات: 42
این مقاله درمورد تولید و بسته بندی می باشد.
شکل ظاهری و طراحی بسته بندی:
طرح بسته بندی باید به نحوی باشد که شکل ظاهر و نمای عمومی ان جالب بوده و حداکثر فروش را تأمین نماید با توجه به آثار ذهنی و جذابیت طرح های بسته بندی در پیشبرد فروش توصیه می شود که با شرایط و نیازها و سلیقه مصرف کنندگان بازار هدف آشنا باشیم و در طراحی از آن استفاده کنیم.
در انتخاب نوع بسته بندی لازم است بخاطر داشته باشیم که بسته بندی یکی از حربه های بازاریابی است و نقش آن در موفقیت یا شکست در فروش یک کالا با دیگر حربه ها برابر است. مثلاً انتخاب صحیح منطقه های فروش به منظور دستیابی مؤثر به مصرف کنندگان بالقوه عامل بسیار مهمی است که از نظر بازاریابی دارای اهمیتی برابر با بسته بندی صحیح است. یک بسته بندی خوب باید دارای طرح مناسب، مواد اولیه مقاوم و ساختی صحیح باشد. روش حمل و نقل یکی از مهمترین عوامل مؤثر در انتخاب و بکار گیری نوع بسته بندی است. بطور مثال در تجارت بین المللی سبزیها و میوه ها هزینه های حمل و نقل بخش عمده ای از هزینه ها را تشکیل می دهد و در نتیجه نوعی از بسته بندی باید انتخاب شود که این هزینه ها را به حداقل رساند.
این یک اصل اساسی است که طراحی هر بسته باید با مشخصات و ویژگی های خاص، روش حمل و نقل و توزیع آن متناسب باشد. همینطور لازم است بسته بندی کالا با روشهای سرد کردن و یا انجماد آنها تناسب داشته باشد.
بعلاوه ، لازم است کل الگوی توزیع شامل شیوه های مختلف حمل (زمینی یا هوایی یا دریایی) مورد توجه قرار گیرد.
آنچه مسلم است بسته بندی تاکنون در کشور ما مورد توجه در خود قرار گرفته و نکات اصولی که قبلاً ذکر شد رعایت نشده است. تولید کنندگان با توجه به بازار بسته داخلی سعی نموده اند تا آنجا که ممکن است هزینه های خود را کاهش دهند تا سهم بیشتری از بازار را به خود اختصاص داده اند. بی توجهی مصرف کننده به نوع بسته بندی به این مسئله دامن زده است. اما با اشباع شدن بازارهای داخل و نیاز به صادرات کالاها برای بدست آوردن بازارهای جدید و از طرفی بالا رفتن سطح توقع مشتری داخلی از نوع بسته بندی، تولید کنندگان را بر آن اشته است که در سیاستهای خود بازنگری کنند. موقعیتهای صادرات که گاه بوجود می آیند، به لحاظ ضعف در بسته بندی کالاها از دست می روند و در گروه صنایع غذایی، محصولات مهم و شاخص ایران، چون خاویار، زعفران، پسته و خرما علیرغم کیفیت بالای محصول تولیدی، بدلیل کیفیت پائین بسته بندی نتوانسته اند جایگاه خود را در بازار جهانی بیابند و حتی شاهد آن هستیم که محصولات غذایی ایران با بسته ....(ادامه دارد)
چگونگی و میزان بکارگیری بعنوان کالای نهایی یا واسطه ای و معرفی و مقایسه کالاهای قابل جانشینی با محصول اصلی
ظروف پلی استایرین بصورت فوم برای نگهداری میوه جات، سبزیجات و گوشت تازه، بسته بندی برای غذای آماده و جعبه های تخم مرغ قابل استفاده اند.
انواع ظروف عایق برای نگهداری غذا و لیوانهای پلاستیکی با قابلیت نگهداری گرما و سرما
ورق فوم پلی استایرین بدون شکل دهی برای مصرف در ساختمان (لایه های داخلی ، کاغذ دیواری و پوشش داخلی سقف) استفاده می شود. قابلیت چاض ، تا خوردن، پیچیدن و ایجاد نقوش برجسته روی آن عایق گرما و رطوبت بودن و نفوذپذیری بسیار کم در برابر بخار و هوا و همچنین عایق باکتری و میکروارگانیسم ها بودن از جمله خواصی است که بر دامنة مصرف آن افوده است.
در مقایسه با سایر رقباء همچون ظروف یکبار مصرف کاغذی و ظروف چند بار مصرف مزایای عمده ای دارد. به لحاظ قیمت نسبت به ظروف کاغذی تا 3 برابر و نسبت به ظروف چند بار مصرف تا 6 برابر ارزانتر است. در مقایسه با کاغذ آسانتر بازیافت می شود. در مقایسه با ظروف پلی استایرین معمولی گرچه بلحاظ قیمت گرانتر محسوب می شود. لیکن به دلیل ظاهر صدفی زیبا، قابلیت تعبیه درب به دلیل قابل تا خوردن بودن آن و همچنین خواص عایقی آن مصرف آن رو به افزایش بوده و رفته رفته جایگزین آن می گردد. با بالا رفتن فرهنگ عمومی و اطلاعات افراد جامعه نسبت به بحث ظروف یکبار مصرف انتظار می رود مصرف آن گسترش بیشتری پیدا کند. تولید این محصول در مشهد، منجر به حذف کرایه حمل قابل توجه برای هر عدد محصول و در نتیجه کاهش قیمت برای مصرف کننده و بالطبع توجه هر چه بیشتر مصرف کننده به این نوع ظرف خواهد بود.
ارائه دیدگاه های کلی در مورد قیمت و امکان فروش و چگونگی روند تغییرات قیمت فروش محصول اصلی در داخل و خارج کشور
عوامل متعددی در تعیین قیمت فراورده ای مختلف صنعتی و غیره دخالت دارد که تغییرات آنها سه جزء اصلی و شاخص قیمت فروش محصول (هزینه های اولیه یا قیمت تمام شده، هزینه های پس از تولید و سود) را متأثر از شرایط حضور خود می نمایند که ذیلاً مهمترین آنها برشمرده می شوند:....(ادامه دارد)
بازیافت
ضایعات حاصله از مرحله برش و جداسازی محصولات حتی بعد از خرد شدن قابل تغذیه به دستگاه تولید ورق نیستند و سیلندر و مار پیچ مخصوص برای ذوب آن لازم است. به این منظور یک دستگاه بازیافت در خط در نظر گرفته شده که پس از خرد شدن،مواد را ذوب نموده و به صورت استوانه با قطر کوچک (3-2 میلیمتر) تزریق می کند.
استوانه حاصل با برش های عرضی متناوب بصورت – گرانول مصرف در دستگاه تولید ورق در می آید و به چرخه تولید باز می گردد.
مطالعات بازار، تعیین و محاسبه ظرفیت، برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد
تعیین مقدار ظرفیت واحد تولید در درجه اول تابع نیاز بازار بوده که میزان آن با توجه به استقبال از ظروف جدید و رشد تقاضا برای آن در بر گیرنده تمام ظرفیت ماشین آلات در نظر گرفته در این طرح خواهد بود.
بر اساس تحقیقات میدانی در محدوده شهرستان مشهد حاکی از آن است که مصرف میانگین روزانه ظرف فوم یک پرسی غذا بواسطه وجود بیش از 450 رستوران و آشپزخانه و سایر مصرف کنندگان چیزی در حدود 000/100 عدد است. البته قسمت قابل توجهی از این تعداد در شهرستانهای اطراف مشهد مصرف می شود.
این در حالی است که این نوع ظرف گرچه پرمصرف ترین نوع ظرف فوم است لیکن ظروف متنوعدیگری هم از این فوم تولید می شود. ظروف دو خانه یک پرسی، ظروف سالاد ،دیس کوچک، بشقاب ، لیوان و ... هم به این روش تولید می شوند که البته سهم کوچکتری از مصرف را بخود اختصاص می دهند.
از این میان لیوان فوم پلی استایرین تاکنون در ایران تولید نشده پیش بینی می شود که با توجه به مشخصات و شرایط فیزیکی و نقایص موجود در لیوانهای تولیدی فعلی، این محصول با استقبال ....(ادامه دارد)
سرمایه در گردش
برآورد هزینه سالانه تولید:
این هزینه ها به تفکیک هزینه مواد اولیه – هزینه دستمزد ، بیمه ، مزایا و ... – هزینه مصارف آب، برق، سوخت و ... – هزینه تعمیر و نگهداری سرمایه ثابت – هزینه ذخیره استهلاک – سایر هزینه های تولید و نیز هزینه های اداری ، مالی و بازرگانی می باشد.
میزان سرمایه در گردش طرح با مفروضات زیر محاسبه می گردد:
- میزان کارکرد سالانه 250 روز است
- ذخیره مواد اولیه برای 45 روز در نظر گرفته شده است.
- هزینه حقوق و مزایای کارکنان 45 روز در نظر گرفته شده است.
- سایر هزینه ها از جمله فروش کالای ساخته شده و در دست ساخت نیز 5% کل هزینه های فوق الذکر در نظر گرفته شده است.....(ادامه دارد)
گرانول پلی استایرین معمولی General Perpose Polystyrene GPPS
این گرانول توسط پتروشیمی تبریز به میزان 25000 تن در سال تولید می شود و فعلاً جوابگوی نیاز بازار داخلی نیست و قسمت عمده ای واردات انجام می شود. طرح پتروشیمی پارس با ظرفیت 000/250 تن سالانه در سال 1384 راه اندازی شد که نقش عمده ای در کاهش قیمت ماده اولیه دارد.
در حال حاضر ظرفیت پتروشیمی تبریز بصورت سهمیه بندی در اختیار تولید کنندگان قرار می گیرد و در مورد تولید کنندگان فوم پلی استایرین این میزان سهمیه برابر با 35% پروانه بهره برداری است. 65% ظرفیت می بایست وارد شده یا از بازار آزاد خریداری گردد. مصرف سالانه این ماده به عنوان ماده اولیه اصلی 1100 تن در سال برآورد می شود.
2- گاز بوتان
گاز عامل در فوم می باشد و توسط شرکت پتروشیمی خارک و از طریق شرکت بازرگانی پتروشیمی عرضه می گردد و تولید این مجموعه پاسخگوی نیاز کشور به این ماده است. این گاز بصورت مایع و توسط تانکر به مخازن نگهداری در کارخانه حمل می گردد. میزان مصرف این ماده معادل 5% مصرف گرانول پلی استایرین است. میزان مصرف گاز بوتان برابر 55 تن و با احتساب 10% برای بازیافت ضایعات پلی استایرین و 5 درصد ضایعات گاز معادل 5/65 تن برآورد می شود.....(ادامه دارد)
مقدمه
طبقه بندی بسته بندی:
شکل ظاهری و طراحی بسته بندی:
پلی استایرین:
گرید معمولی (GPPS)
گرید مقاوم (HIPS)
ارزیابی روشهای مختلف تولید و گزینش روش بهینه
- EPS
GPS
نکات فنی پیرامون تولید محصول
تشریح دقیق و جامع فرآیند
- تولید ورق:
3-فرمینگ
3- دستگاه برش
- بازیافت
گرانول پلی استایرین معمولی General Perpose Polystyrene GPPS
ماشین آلات خط تولید
آزمایشگاه خط تولید
سیستم سرمایش و گرمایش
اثاثیه و لوازم اداری
تاسیسات هوای فشرده
تاسیسات آب
تاسیسات گاز
لیست تاسیسات و تجهیزات واحد
تجزیه و تحلیل و محاسبه تعداد نیروی انسانی هر یک در سطوح مختلف
نیروی انسانی مورد نیاز
فصل چهارم
هزینه مواد اولیه
هزینه انرژی مصرفی
هزینه نیروی انسانی
محاسبه ارزش ماشین آلات
هزینه وسایل نقلیه
هزینه کل زمین و ساختمان سازی
برآورد هزینه های قبل از بهره برداری
هزینه های پیش بینی نشده
هزینه سرمایه گذاری ثابت
سرمایه در گردش
محاسبه فروش
شرایط اخذ وام و کارمزد تسهیلات
هزینه های استهلاک ، تعمیر و نگهداری عملیاتی و غیر عملیاتی و سایر موارد
هزینه استهلاک سرمایه ثابت
هزینه استهلاک سرمایه ثابت
هزینه بیمه سرمایه ثابت طرح