در این بخش 106 مقاله موجود می باشد که برای راحتی دانلود در یک فایل زیپ قرار گرفته است. برای هر مقاله قیمت 50 تومان در نظر گرفته شده است. لازم به توضیح است که قیمت هر یک از مقالات در سایت های مختلف، به طور جداگانه 2000 تومان می باشد. لیست مقالات موجود در این بخش را می توانید از لینک زیر به طور مجانی دانلود نمائید.
http://s5.picofile.com/file/8122824042/ecology.pdf.html
دانلود گزارش کار آموزی رشته کشاورزی اداره حفظ نباتات استان فارس بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 69
گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی
این پروژه کارآموزی بسیاردقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد
• گزارش آزمایشگاه •
جلسه اول • کشاورزان معتقدند گوگرد برای جلوگیری از تش باد درفصل تابستان کاربرد دارد . اما درواقع درفصول گرم بخصوص دراستانهای جنوبی اگر دردمای 30 درجه سانتیگراد به بالا به گیاه گوگرد داده شود گیاه دچارسوختگی می شود ودرحالت سبز. گیاه خشک میشود وباعث نرسیدن مواد غذائی به ریشه شده وریشه دچار نکروز می شود.علائم موجود برروی این بوته گوجه فرنگی شامل سوختگی برگ پوسیدگی ریشه و محلول پاشی توسط کشاورز بوده است . برای مطمئن شدن از اینکه نکروز ریشه ناشی از قارچ بوده یا خیر ریشه گوجه فرنگی راکشت میدهیم . ابتدا ریشه را شسته تاگل ولای آن کاملا" پاک شود سپس ریشه را با قیچی قطعه قطعه کرده ودرون ارلن ریخته و100 سی سی آب به آن اضافه کرده ودرب آنرا با فویل می پوشانیم ودرون دستگاه shaker قرار میدهیم به مدت 20 دقیقه ودور 300. • پس از 20 دقیقه یک توری روی ارلن می گذاریم وآب آلوده آن را خارج می کنیم و دوباره 100 سی سی آب به ارلن اضافه کرده و مراحل قبل را انجام می دهیم . • سپس ارلن را به زیر هود برده دستها میز هود و... با الکل ضد عفونی می کنیم.محتوی ارلن را روی توری که روی بشر گذاشتیم می ریزیم . بعد ریشه روی توری را با آب مقطر استریل می شوئیم درون یک پتری دیش محلول وایتکس ریخته وریشه ها را به مدت یک دقیقه درون آن قرار می دهیم. این عمل برای آن است که باکتری های خارجی ریشه از بین بروند . سپس توری را با شعله ضدعفونی می کنیم و محتوی پتری را روی آن می ریزیم و دوباره آن را با آب مقطر استریل می شوئیم . • هود • دوعدد کاغذ صافی استریل را روی میز هود گذاشته وقطعات ریشه را روی آن میگذاریم و دو عدد کاغذ صافی دیگر را روی آن قرار می دهیم و روی کاغذ فشار وارد کرده تا آب آن خارج شود .چندین بار این عمل را انجام داده تا آب ریشه ها کاملا" گرفته شود . بعد ریشه ها را روی دو عدد کاغذ صافی قرار داده دو کاغذ صافی دیگر را روی ریشه ها گذاشته و به مدت دو ساعت زیر هود قرار می دهیم تا کاملا" خشک شود . • ابتدا پنس و قیچی را با الکل ضدعفونی کرده و با شعله حرارت داده و می گذاریم خنک شود .پس ازدو ساعت قطعات ریشه را با پنس و قیچی به قطعات کوچکترتقسیم می کنیم . • برای کشت نیاز به دو محیط کشتی PDAَ و CMA نیاز داریم . محیط کشت را کنار شعله کمی باز می کنیم و یک قطعه از ریشه را با پنس در وسط محیط قرار می دهیم و پنج قطعه دیگر را در اطراف آن قطعه قرار می دهیم سپس مشخصات گیاه را روی آن می نویسیم و چهار پتری را درون یک کیسه گذاشته هوای آن را کاملا" خارج می کنیم ودرب آن را محکم گره می زنیم ودرون دستگاه انکوباتور می گذاریم ( بمدت سه روز) . • جلسه دوم • علائم بیماری گیاه لوبیا شامل پوسیدگی ریشه و طوقه لوبیا وکشت قبلی زمین گندم وفاقد سم. • تمام مراحل بصورت قبل است اما سه بار به مدت 20 دقیقه درد ستگا ه shaker قرار می دهیم سپس نمونه ها را به دو قسمت تقسیم می کنیم یک قسمت را فقط با آب مقطر استریل می شوئیم یک قسمت را با واتیکس ضد عفونی می کنیم . پس از خشک شدن نمونه ها را در محیط کشت PDA قرار می دهیم . نمونه های غیر ضدعفونی درپنج محیط ونمونه های ضد عفونی شده را در پنج محیط به روش قیل کشت می دهیم . و هرکدام را جداگانه درکیسه گذاشته و در دستگاه انکوباتور قرار می دهیم . • تهیه محیط کشت PDA: • potato dextrose agar به مقدار 9/5 گرم • agar به مقدار 0/5 گرم • آب مقطر 250 سی سی • • محیط کشت CMA : • corn meal agar مقدار 4/25 گرم • agar به مقدار 0/5گرم • آب مقطر 250 سی سی • • محیط کشت YDC : • yeast extera dextrose به مقدار 2/5 گرم • dextrose(glucuse) به مقدار 5 گرم • calcium carbonat به مقدار 5 گرم • agar به مقدار 3/75 گرم • آب مقطر 250 سی سی • • محیط کشت NASَُ • محلول وایتکس برای ضد عفونی 180 سی سی آب + 20 سی سی وایتکس • جلسه سوم • تست لهیدگی • ابتدا یک چاقو را با الکل وشعله ضدعفونی می کنیم سطح یک سیب زمینی را با الکل آغشته کرده چاقو را در سیب زمینی فرو می کنیم . بعد آن را روی شعله می گیریم تا سطح آن کاملا" ضد عفونی شود . تا باکتری ساپروفیت آن از بین رود بعد با یک چاقوی ضد عفونی دیگر پوست آن را گرفته و آن را ورقه ورقه می کنیم .چهار ورق را باالکل ضدعفونی می کنیم و چهارورقه را باشعله ضدعفونی کرده وهر ورقه را درون یک پتری قرار می دهیم . روی هر ورقه را با کارد شیاری ایجاد می کنیم . سپس با لوپ ضد عفونی شده از باکتری مورد نظر مقداری برداشته و آنرا روی شیار می کشیم . سپس در کف پتری ها مقداری آب مقطر استریل ریخته تاجائیکه آب روی سیب زمینی را نگیرد و درب پتریها رابسته ودر دستگاه انکوباتور قرار می دهیم. • علت ریختن آب این است که محیطی مرطوب برای رشد باکتری ایجاد کنیم .پس از سه روز از رشد باکتری سیب زمینی ها را روی شعله می گیریم اگر لهیدگی ایجاد شد باید سیب زمینی قبل ازکشت با سموم سیستمیک تیمار شود و سپس کشت شود . • جلسه چهارم • علائم این درخت شامل خشکیدگی درخت و نکروز مقطع ساقه . • برای تست قارچ این درخت از سه نقطه نمونه گرفته وکشت می کنیم که شامل پوست ساقه زیر پوست ساقه ومیانه ساقه است که به ترتیب شامل سه دقیقه ضد عفونی یک دقیقه و یک دقیقه دیگر ضد عفونی میباشد . پس از ضد عفونی آنها را با آب مقطراستریل شسته وسپس آنها را با کاغذ صافی استریل خشک می کنیم . پس از خشک شدن آنها را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و درمحیط کشت PDA کشت می دهیم . پس از گذشت یک هفته قارچ رشد کرده از پتری زیر پوست ساقه قارچ nattrasia بوده است . اما قارچ قسمت میانه ساقه قارچ ناشناس است . • • جلسه پنجم • کشت باکتری • برگ مرکبات که برروی آن جوشهای نارنجی رنگی قرار دارد قطعه قطعه کرده و آن را یک ثانیه در وایتکس ضدعفونی می کنیم و با آب مقطر استریل می شوئیم سپس یک هاون را با الکل ضدعفونی کرده و روی شعله می گیریم پس از خنک شدن هاون برگها را درهاون ریخته و آن را می کوبیم . پس ازچند دقیقه کوبیدن چند قطره آب مقطر روی آن می ریزیم و دوباره می کوبیم تا رنگ عصاره از سبز به سبز کرم رنگ تبدیل شود . عصاره خارج شده از برگ را با لوپ ضد عفونی شده برروی محیط کشت NAS وYDC کشت می دهیم . پس از رشد باکتری نام باکتری xanthomonas است . • جلسه ششم • دستگاه اتوکلاو • دستگاهی است برای استریل آب , کاغذ صافی , محیط های کشت و غیره . برای روشن کردن دستگاه ابتدا باید آب کف دستگاه تاقسمت میله های علامت گذاری شده باشد سپس وسایلی که باید استریل شوند را در دیگ اتوکلاو گذاشته درب آنرا می بندیم و پیچهای روی درب دستگاه را یکی یکی محکم می بندیم , دوشاخه دستگاه را درپریز برق میزنیم دکمه روشن را میزنیم , دمای دستگاه را روی 150 درجه سانتیگراد قرار میدهیم , سوپاپهای هوا را می بندیم و دستگاه شروع به کار می کند پس از شنیدن صدای خارج شدن هوا درجه دستگاه را برروی 100 درجه سانتیگراد بمدت 45 دقیقه قرار میدهیم . پس از اتمام 45 دقیقه دستگاه را خاموش می کنیم و سوپاپ هوا رابه آرامی باز کرده تا هوا خارج شود و سپس درب دستگاه را باز می کنیم . •
فهرست
گزارش آزمایشگاه....... ........................4
مقدمه............. ...........12
تاریخچه گیاهپزشکی....... .......13
تولید مثل در قارچها......... .......15
ویروسها....... ................18
نماتدهای بیماری زای گیاهی.............. .........23
نماتد سیست چغندر........... ..............25
نماتد گالی توتون و تنباکو...... ...........28
نماتد مرکبات......... ..........29
نماتد گالی گندم........ ...............32
نماتد کیستی توتون............... ............33
نماتد مولد غده ریشه............ .................33
نماتد مولد زخم ریشه غلات............. .......33
بیماری های گیاهی..... .......34
آفات , بیماری ها و علفهای هرز برنج.... ..........34
بلاست برنج....... .............36
لکه زاویه ای پنبه......... ..............38
زنگ سیاه ساقه گندم...... ...........40
زنگ برگی گندم...... ..........42
سفیدک کرکی آفتاب گردان..... .......43
کوتولگی زبر ذرت......... .....45
سیاهک آشکار جو و یولاف...... .....46
سیاهک سخت جو............ .............47
پوسیدگی سیاه ساقه آفتاب گردان....... ..........47
زنگ آفتاب گردان........ ......48
لکه قهوهای یونجه....... .........49
ویروس موزاییک یونجه.. .......50
پژمردگی آوندی پنبه......... ..........50
پژمردگی آوندی فوزاریومی.. ........52
بیماری ویروسی پنیه......... .....53
پیچیدگی برگ پنبه........ ........54
پوسیدگی خشک ریشه حبوبات....... .....55
برق زدگی نخود......... .......56
زنگ لوبیا و باقلا....... .........57
پوسیدگی اسکلروتی.... .......58
آنتراکتوز لوبیا......... .........59
بیماری باکتریایی حبوبات........ .......60
سوختگی باکتریایی سویا......... .............61
گل جالیز.......... ....62
سیاهک معمولی ذرت.......... ..........62
موزائیک چغندر......... ..........64
پوسیدگی باکتریایی چغندر..... ...........65
پوسیدگی باکتریایی غلاف برنج ....... ........65
زنگ برگی جو...... .......66
منابع ومآخذ ........ .....69
ارشد نباتات - بررسی (Agaricus bisporus) قارچ خوراکی
80 صفحه در قالب word
کاملا مصور با کیفیت بالا
فهرست مطالب:
چکیده 1
فصل اول: مقدمه
دلایل عمده عملکرد پایین قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید در ایران 8
فصل دوم: بررسی منابع
تاریخچه پرورش قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید 10
آشنایی اجمالی با قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید 12
طبقه‌بندی 12
رده بندی 12
اندام شناسی قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید 13
مشخصات پرگنه در کشت خالص 15
نامگذاری علمی قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید: 15
تقسیم بندی واحدهای سلولی میسلیوم از لحاظ تعداد و ترکیب‌بندی هسته‌ای 16
چرخ زندگی قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید 16
الف ـ هموتالیسم 19
ب ـ هتروتالیسم 20
ژنتیک قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید 22
روشهای بهبود نژادی در قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید: 24
گزینش از طریق کشت تک اسپوری 26
تهیه نقش اسپور 26
کشت بافت 26
الف ـ کشت و گزینش تک اسپوری 26
ب ـ کشت و گزینش چند اسپوری 27
اختلاط ساده 28
تلاقی هدفمند هموکاریونها 28
1ـ روش سنتی تأیید هموکاریونها 29
2ـ تهیه و تایید هموکاریونهای والدی به روش تهیه پروتوپلاست 30
3ـ تایید هموکاریونها با استفاده از نشانگر RFLP 30
4ـ تایید هموکاریونها با استفاده از نشانگر RAPD 31
الف ـ استفاده از نشانگرهای غذایی برای تایید هیبریدها: 33
ب ـ استفاده از آیزوزایم‌ها برای تایید هیبریدها: 34
ج ـ استفاده از نشانگرهای مقاومت برای تأیید هیبریدها 34
اصلاح برخی صفات با استفاده از روش تلاقی هیبریدها: 34
د ـ استفاده از نشانگرهای مورفولوژیکی برای تایید هیبریدها: 35
1ـ کشت اسپور 35
2ـ جداسازی تک اسپورها 36
3ـ تهیه اسپاون 36
الف ـ تهیه بستر کشت: 36
ب ـ مراحل پرورش و میوه‌دهی: 37
تولید پریموردیا در سطح محیط کشت: 38
تولید اجسام میوه دهی در اسپاون 38
ج ـ تولید اندام باردهی در کمپوست 39
1ـ انتقال ژن 39
2ـ اختلاط پروتوپلاستها 40
فصل سوم: مواد و روشها
تهیه نژادها 42
روش تهیه محیط کشت غذایی PDA 42
روش کشت هموکاریونها 43
روش تلاقی هموکاریونها 44
نمونه‌گیری از منطقه تلاقی 45
تهیه اسپاون مادری از هیبریدها 45
تلقیح دانه‌های گندم با کشت هیبرید 46
الف ـ پاستوریزاسیون و آمونیاک‌زدایی 49
ب ـ مایه‌زنی کمپوست 49
ج ـ خاک‌دهی بستر کشت 49
هوادهی و افت سریع دما 50
محاسبه قابلیت ترکیب‌پذیری عمومی و خصوصی 53
محاسبه واریانس ترکیب پذیریی عمومی و خصوصی 53
محاسبه واریانس افزایشی و غالبیت 53
فصل چهارم نتایج و بحث
نتایج بررسی سرعت رشد (قطر پرگنه هموکاریونها) 55
تیپ رشدی پرگنه هموکاریون 55
نتایج سرعت رشد در هتروکاریو‌ن‌ها 59
نتایج مشاهده‌ای تهیه اسپاون 60
نتایج مشاهدای آزمون میوه‌دهی 60
جدول تجزیه واریانس برای صفت عملکرد در دورگ‌ها 61
جدول قابلیت ترکیب‌پذیری عمومی در هموکاریونها 64
جدول قابلیت ترکیب‌پذیری خصوصی دورگ‌ها 64
جدول مقادیر اجزاء ژنتیکی 66
ضریب همبستگی 66
پیشنهادات 67
منابع 69
پیوست 75
چکیده انگلیسی 78
در بین قارچهای خوراکی، قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید رایج‌ترین قارچی است که در سراسر جهان کشت میشود. کشت این قارچ نخستین بار در قرن هفدهم میلادی در فرانسه شروع شد ولی تاکنون نسبت به گیاهان زراعی تلاشهای کمتری در مورد اصلاح آن صورت گرفته است. در حال حاضر حدود 38% کل تولید قارچهای خوراکی دنیا، به قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید اختصاص داده شده است.
علیرغم اهمیت اقتصادی زیاد و تولید وسیع جهانی قارچ خوراکی تکمه‌ای سفید، برنامه‌های اصلاحی این قارچ به علل زیر با مشکلات زیادی روبرو بوده است. نخست این که بیشتر بازیدیوسپورهای این قارچ حاوی دو هستة هاپلوئید متفاوت و سازگار از نظر جنسی میباشد که پس از تندش تشکیل یک میسلیوم هتروکاریوتیکی بارور می‌دهد و تنها درصد اندکی از بازیدیوسپورها تک هسته‌ای (یا با دو هسته مشابه) بوده و قابلیت انجام دو رگ‌گیری را دارند. دوم این که اختلاف فنوتیپی قابل مشاهده‌ای بین میسلیوم‌های هموکاریون و هتروکاریون وجود ندارد و در نهایت آن که تندش اسپور به عنوان اولین گام در یک برنامة اصلاحی بسیار ضعیف و ناهماهنگ است و غالباً با آلودگی‌های باکتریایی همراه میباشد. با وجود مشکلات فوق و پیشرفت‌هایی که در اصلاح این قارچ صورت گرفته است. روشهای بهبود نژادی در این قارچ عبارتند از: وارد کردن نژادهای مرغوب، جمع‌آوری ژرم پلاسمهای وحشی، گزینش درون نژادی، دورگ‌گیری و مهندسی ژنتیک. در حال حاضر مهم‌ترین برنامه اصلاحی این قارچ براساس دو رگ‌گیری هدفمند در بین هموکاریونها میباشد. در روش دو رگ‌گیری، هدف آن است که به یک نژاد با شاخص‌های ژنتیکی مطلوب والدین و در نهایت بهبود صفات کمی و کیفی دست یافت. در این تحقیق ده جدایه هموکاریون مختلف که مورد تأیید قرار گرفته است، با انجام تلاقی دای‌آلل در بین آنها، سعی در گرد‌آوری ژن‌های مطلوب نژادهای مزبور در یک نژاد جدید دو رگ و بهبود ژنتیکی برای صفت عملکرد نموده‌ایم. نتایج مربوط به دورگ‌گیری نشان می‌دهد، وقوع پدیده‌هایی همچون اثر متقابل میسلیومی در محل انجام تلاقی، تغییر سرعت رشد و ریخت پرگنه دو رگ نسبت به جفت هموکاریونها، می‌تواند به عنوان معیارهایی جهت انتخاب هیف از محل تلاقی در نظر گرفته شود. در زمان رشد دو رگ‌ها در محیط کشت PDA، قطر پرگنه، تیپ رشدی پرگنه یادداشت برداری شد. دو‌رگ‌های حاصله جهت تأیید، به آزمون میوه‌دهی برده شد که با استفاده از طرح بلوک کامل تصادفی با دو تکرار مورد آزمون عملکرد قرار گرفتند. در طی این مرحله خصوصیاتی نظیر زمان پر کردن اسپاون، میزان عملکرد، وزن تک میوه اندازهگیری شد. سپس با انجام تجزیه دای‌آلل، قابلیت ترکیب‌پذیری عمومی و خصوصی اندازهگیری گردید و بهترین جدایه هموکاریون (A15-8) و بهترین دو رگ (130-7 A 15-6 ) مشخص شد. همچنین با بدست آوردن نسبت واریانس ترکیب‌پذیری عمومی به خصوصی، اهمیت هر یک از اثرات افزایشی و غالبیت در کنترل صفت عملکرد تعیین شد. بطوریکه این نسبت، معنی‌دار نبود که دلالت بر عمل غالبیت ژنها دارد یعنی صفت عملکرد توسط عمل غالبیت ژنها کنترل شده است. جدول تجزیه واریانس نشان داد که اثر بلوک بی‌معنی است. همچنین ضریب تغییرات آزمایش حدود 5/12% بود و نشان می‌داد که آزمایش دارای دقت بالایی است. نتایج سرعت رشد پرگنه نشان داد که سرعت رشد میسلیوم هموکاریون بسیار کمتر از میسلیوم دو رگ است. همچنین بین قطر پرگنه و عملکرد همبستگی مثبت وجود دارد. نتایج حاصل از تجزیه دای‌الل نشان می‌دهد که می‌توان بهترین دو رگ‌ها و برترین جدایه‌های آمیزشی را جهت تسریع برنامه‌های اصلاحی بعدی معرفی نمود.
ممکن است هنگام انتقال از فایل ورد به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است
متن کامل را می توانید در ادامه دانلود نمائید
چون فقط تکه هایی از متن برای نمونه در این صفحه درج شده است ولی در فایل دانلودی متن کامل همراه با تمام ضمائم (پیوست ها) با فرمت ورد word که قابل ویرایش و کپی کردن می باشند موجود است
زراعت و اصلاح نباتات نام یکی از رشته‌های آموزشی کشاورزی در دانشگاه‌های ایران است.
این رشته را می‌توان به عنوان گرایش در مقطع کارشناسی انتخاب نمود. مباحث این رشته در دوران کارشناسی ارشد تخصصی است.شامل زیر گروه‌های زراعت ،اصلاح نباتات وبیوتکنولوژی میشود.در دوره دکتری زراعت می توان اکولوژِی گیاهی ویا فیزیولوژِی را پیگیری کرد
تعداد صفحات اسلاید : 214