فلزات سنگین

اختصاصی از اس فایل فلزات سنگین دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فهرست مطالب:

فصل اول : مقدمه و طرح تحقیق

1-1- بیان مسئله

1

1-2- اهداف ، فرضیات و سئوالات تحقیق

2     

1-2-1- اهداف تحقیق

2      

1-2-2- فرضیات تحقیق

2

1 -2-3- سئوالات تحقیق

2            

1-3- روش تحقیق و پژوهش

3

فصل دوم : کلیات تحقیق         

 2-1- فلزات سنگین

4         

2-1-1- منشاء فلزات سنگین

5            

2-2- سابقه تحقیقات در مورد سرب

6          

2-2-1- سابقه تحقیقات در مورد سرب و اثر آلوده کنندگی آن در انسان

6      

2-2-2- اثر آلوده کنندگی سرب در آب دریا و ماهیان

8        

2-3- سابقه تحقیقات در مورد آهن

9

2-3-1- سابقه تحقیقات راجع به مسمومیت با آهن و اثر آلوده کنندگی آن بر انسان

9  

2-3-2-اثر آلوده کنندگی آهن در آب دریا و ماهیان

11

2-3-3- مقادیر استاندارد پیشنهاد شده آهن و سرب از سوی سازمانها ومحققان مختلف

23

فصل سوم : مواد و روش کار    

3-1- مواد و لوازم مورد نیاز

25   

3-2- روش کار

25      

3-2-1- تاریخچه دستگاه جذب اتمی

28        

3-2-2- قسمتهای مختلف دستگاه جذب اتمی

29    

3-2-2-1 روش کار با دستگاه جذب اتمی با شعله

31

 3-2-3- آماده سازی نمونه ها جهت اندازه گیری فلزات

32  

3-2-4-عمل هضم اولیه در فلزات

33

فصل چهارم :

نتایج تحقیق

35        

فصل پنجم :

بحث و پیشنهادها

43      

منابع

49    

چکیده انگلیسی

55

فهرست جدول ها

جدول 4-1 میانگین و انحراف معیار آهن و سرب در کل نمونه‌های خوراک (بر حسب میلی‌گرم بر کیلوگرم)

35

جدول 4-2 میانگین و انحراف معیار آهن و سرب خوراک تولید شده در کارخانه‌های مختلف (بر حسب میلی‌گرم بر کیلوگرم)

35

جدول 4-3 میانگین و انحراف معیار آهن و سرب در کل نمونه‌های ماهی (بر حسب میلی‌گرم بر کیلوگرم)

36

جدول 4-4 میانگین و انحراف معیار آهن و سرب ماهیان تغذیه شده از خوراک کارخانه‌های مختلف (بر حسب میلی‌گرم بر کیلوگرم)

37

جدول 4-5 میانگین و انحراف معیار آهن و سرب در کل نمونه‌های آب مزارع مورد نمونه‌برداری ( بر حسب میکروگرم بر لیتر)

38

جدول 4-6 -میانگین و انحراف معیار آهن و سرب آب تامین کننده مزارع مختلف( بر حسب میکروگرم بر لیتر)

39

فهرست نمودارها

نمودار 4-1 میزان آهن در آب ورودی مزارع مختلف

40

نمودار 4-2 میزان آهن در ماهیان تغذیه شده با خوراک کارخانجات مختلف

40

نمودار 4-3 میزان آهن موجود در خوراک کارخانجات مختلف

41

نمودار 4-4 میزان سرب موجود در خوراک کارخانجات مختلف

41

نمودار 4-5 میزان سرب در آب ورودی مزارع مختلف

42

نمودار 4-6 میزان سرب در ماهیان تغذیه شده با خوراک کارخانجات مختلف

42

فهرست شکلها

شکل 3-1 قسمتهای مختلف دستگاه جذب اتمی (سیستم تک پرتویی)

30

خلاصه فارسی:  

تعداد 32 نمونه غذا ، آب منابع و عضله ماهی به منظور اندازه گیری فلزات سرب و آهن در فصلهای تابستان و پاییز ، در دو نوبت با فاصله 3 ماه از چهار مزرعه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان در استان چهارمحال بختیاری اخذ شده و مورد بررسی قرار گرفت .  

میزان آهن و سرب به ترتیب در کل نمونه‌های آب مزارع مختلف برابر با 4/4 ± 6/60 و   2/0 ± 5/2 میکرو‌گرم بر لیتر ، میزان آهن و سرب به ترتیب در کل نمونه‌های خوراک مصرفی مزارع مختلف برابر با8/183 ± 4/563 و1/1 ± 3/3 میلی‌گرم بر کیلو‌گرم و همچنین میزان این دو فلز به ترتیب در کل نمونه‌های ماهی مزارع مختلف برابر با

9/3 ± 7/8 و1/0 ± 3/0 میلی‌گرم بر کیلو‌گرم بوده است . با توجه به مقادیر بدست آمده از دو فلز فوق هیچ‌گونه تفاوت معنی‌داری در سطح (05/0 p <) بین خوراک، ماهیان و آبهای مختلف مشاهده نشد ولی در کل ارتباط منطقی بین میزان این دو فلز در غذا و ماهیان تغذیه شده از همان غذا مشاهده گردید بطوریکه بیشترین میزان تجمع فلزات سنگین یاد شده در غذای کارخانه شماره 2 و همینطور ماهیان تغذیه شده از این غذا و کمترین میزان تجمع این فلزات در غذای کارخانه شماره 3 و ماهیان تغذیه شده با این خوراک مشاهده شد

با توجه به استاندارد های FAO برای فلزات سنگین و مقایسه آن با مقادیر بدست آمده در تحقیق حاضر، میزان این فلزات در آب، غذا و عضلات ماهی از حداکثر مجاز پیشنهادی کمتر می‌باشد. لذا هیچ‌گونه خطری از جانب این منابع متوجه مصرف‌کنندگان بعدی مثل انسان نیست

تعداد صفحات: 69