- نویسنده گلی امامی
- مترجم
- تعداد صفحات
- ناشر نیلوفر
- سال انتشار 1369
در این کتاب ، شما با نحوه پخت انواع غذاهای بدون گوشت و گیاهی آشنا میشوید
بخش اول : پروتین و تغذیه
بخش دوم: یکصد غذای بدون گوشت
املت و کوکو – ماست و دوغ – غذاهای سبک – سوپ ها – آش ها – چلو خورش – غذاهای شیرین
بخش سوم : ۲۰ غذای بدون گوشت دیگر پرورش جوانه ماش و جوانه های دیگر
آشپزی بدون گوشت