طراحی و احداث صنایع نیازمند شناخت میانی تئوری و برخورداری از دیدگاههای تجربی و علمی متناسب باشد اقتصادی و فرهنگی حاکم و دانش فنی موجود جامعه به منظور رسیدن به اهداف تولید می باشد . بررسی احداث و نحوه تأمین مواد اولیه تعیین میزان سرمایه گذاری و تطابق دادن با تکنولوژی و صنعت مورد نظر با میزان تخصص ها و مهارتها موجود در کشور می باشد و نیز مطالعات هماهنگ و چند جانبه اقتصادی فنی اقلیمی و جغرافیایی ایجاب می کند . مطالعات فنی ایجاد یک صنایع و مجموعه ای از تحقیقات در خصوص مواد و محصولات است . شناخت فرآیندهای مختلف تولید و تکنولوژی های موجودو بررسیهای لازم مناسبترین تکنولوژی که فرهئگ کاری و توانایی بالقوة افراد و مناسب باشد . با انتخاب مناسبترین روش تولید هر محصول می توان دستگاهها و تجهیزات مورد نیاز بر اساس فرآیند انتخاب می کنیم .
مقدمه
فصل اول
کلیات و سوابق محصول
1-1معرفی اجمالی پروژه
2-1 موارد مصرف و نحوه نگهداری قارچ
3-1 نیاز جامعه
4-1 مصرف کنندگان
5-1 سوابق تولید
فصل دوم
طراحی تولید
1-2 فرآیند تولید
1-1-2 مواد اولیه
2-1-2 قسمت پاستوریزه کردن مواد کمپوست
3-1-2 تلقیح و کشت کمپوست
4-1-2 سالن های پرورش
2-2 مواد اولیه موردنیاز و منابع تأمین آن
3-2 ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی
4-2 استقرار ماشین آلات
5-2 جایابی محل اجرای طرح
6-2 ظرفیت تولید
7-2 برنامه زمان بندی اجرای طرح
فصل سوم
نیروی انسانی
1-3 نیروی انسانی مورد نیاز
2-3 شرح وظایف پرسنل طرح
3-3 حقوق و دستمزد
برآورد حقوق و دستمزد نیروی انسانی
4-3 سازماندهی نیروی انسانی
فصل چهارم
زمین و ساختمانهای مورد نیاز
1-4زمین مورد نیاز
2-4 ساختمانهای تولید
3-4 ساختمانهای خدمات و پشتیبانی و اداری
4-4 هزینه های ساختمان سازی
5-4 پلان طرح
فصل پنجم
انرژی و تأسیسات
1-5 تأسیسات حرارتی
1-5 تأسیسات برودتی
3-5 تأسیسات انرژی
4-5 ارتباطات
5-5 هزینه های انرژی مصرفی
6-5 هزینه های سرمایه ای انرژی و تأسیسات
فصل ششم
محاسبات مالی طرح
1-6 سرمایه ثابت
2-6 سرمایه در گردش
3-6 سرمایه گذاری کل طرح
4-6 هزینه های تولید سالیانه
5-6 هزینه های ثابت
6-6 هزینه های متغیر
7-6 قیمت تمام شده محصول
8-6 قیمت فروش محصول
9-6 نقطه سر به سر
10-6 محاسبه سود ناخالص
11-6 محاسبه سود ناخالص
12-6 نرخ بازدهی سرمایه و درصد آن
13-6 دوره برگشت سرمایه
14-6 توجیح اقتصادی طرح
منابع و مآخذ
این فایل رد قالب ورد و قابل ویرایش در 47 صفحه می باشد.
طرح توجیهی تولید قارچ خوراکی