فایل آموزشی در زمینه آشپزی و دستورپخت های غذاهای کاربردی و پرطرفدار فارسی و آذری به زبان فارسی بسیار ساده و روان
غداهای تهیه شده با دستورالعمل های این کتاب آشپزی تست شده و بسیار خوشمزه و عالی در می آیند.
شامل آموزش غداهای زیر:
کوفته تبریزی
خورش باقالی قاتق
انواع خورشت ها (خورش قورمه سبزی، قیمه، کرفس، خورشت هویج و ...)
خورشت مرغ
آبگوشت
خوراک لوبیا
دلمه برگ مو
دلمه بادمجان
کشکی بادمجان
سالاد الویه
کباب
طرز تهیه مربا
کیک
انواع سوپ ها
کتلت
انواع کوکو
لوبیاپلو
ماهی
آش تنوری (تندور آشی)
آش شوربا
انواع آش
دیماج
و ده ها طرز تهیه غدای دیگر به زبان ساده
فرمت فایل: PDF
نویسندگان: عذرا عابدی فرد، فضه پرتوی
آموزش آشپزی اصیل ایرانی و آذری
