در این بخش فایل JPG نقشه کامل توپوگرافی شهر کرمان برای دانلود قرار داده شده است.این نقشه شامل مختصات ، راهنمای کامل و کیفیت عالی می باشد. تصویر پیش نمایش مربوط به همین محصول می باشد.
دانلود نقشه کامل توپوگرافی شهر کرمان
در این بخش فایل JPG نقشه کامل توپوگرافی شهر کرمان برای دانلود قرار داده شده است.این نقشه شامل مختصات ، راهنمای کامل و کیفیت عالی می باشد. تصویر پیش نمایش مربوط به همین محصول می باشد.
76 صفحه
با قیمت مناسب 6000 تومان
موقعیت جغرافیایی و تقسیمات سیاسی استان
استان کرمان در جنوب شرقی ایران واقع شده است. از شمال با استانهای خراسان و یزد، از جنوب با استان هرمزگان،از شرق با سیستان و بلوچستان و از غرب با استان فارس همسایه است. مساحت این استان حدود 175069 کیلومتر مربع است و بین 55 درجه و 25 دقیقه تا 32 درجه عرض شمالی و 26 درجه و 53 دقیقه تا 29 درجه و 59 دقیقه طول شرقی از نصف النهای گرینویچ قرار گرفته است.
استان کرمان بعد از استان خراسان دومین استان پهناور کشور است و حدود 11 درصد از خاک ایران را در بر گرفته است. این استان یکی از مرتفعترین استانهای کشور است،و شهرستان بافت آن با 2250 متر ارتفاع از سطح دریا مرتفعترین شهرستان استان میباشد. براساس آخرین تقسیمات کشوری استان کرمان مشتمل بر 10 شهرستان، 7 شهر و 31 بخش است. شهرستانهای آن عبارتند از: بافت، بردسیر،بم، جیرفت، رفسنجان،زرند، سیرجان،شهر بابک، کرمان و کهنوج.
جغرافیای طبیعی و اقلیم استان
استان کرمان در جنوب شرقی ایران قرار گرفته است و ارتفاعات آن دنباله رشته کوههای مرکزی ایران است که از چین خوردگی آتشفشانی آذربایجان شروع میشود و تا بلوچستان امتداد دارد و دنباله آن چندین بار در فلات مرکزی به وسیله حوزههای پست داخلی و کویر قطع میشود. زمان تشکیل این چین خوردگی ها با پیدایش فلات داخلی و عقب نشینی دریای تتیس همراه است. به دنبال حرکات کوهزایی و باز شدن دهانههای آتشفشانی،کف دریای تتیس نیز بالا آمد و آب دریاهای اطراف نیز بر اثر تبخیر شدید و تراکم رسوبات آن خشک شد و قشر ضخیمی از رسوبات نمک دریا روی آنها به جای ماند و کویرهای کنونی (کویر لوت) را تشکیل داد. در نواحی پست، ذرات حاصله از متلاشی شدن و فرسایش کوهستانها، روی هم نباشته شد که با وزرش باد به حرکت در میآیند و تپههای متحرک شنی را به وجود میآورند.
رشته کوههای مرکزی در این منطقه دشتهای وسیع استان را از یکدیگر جدا میسازند. این کوهها به طور کلی 2 رشته عمده هستند که از شمال غربی به جنوب شرقی کشیده شدهاند و مهمترین آن رشته کوههای بشاگرد کوهبنان است.
این رشته کوهها دنباله کوههای جندق و بیابانک هستند که تا کرمان و بم گسترش یافتهاند. از قلل مهم آن میتوان به کوههای کوهبنان، طغرل الجرد (تخ راجه)، پلوار، سیرچ، ابارق و تهرود اشاره کرد که بزرگترین حایل بین مناطق کویر با سایر مناطق استان میباشند.
رشته دوم کوههایی است که از یزد تا کرمان و چاله جازموریان کشیده شدهاند و به موازات رشته اول امتداد دارند. از ارتفاعات مهم این رشته نیز میتوان کوهای مدوار، شهر بابک،کوه پنج، چهل تن، لاله زار، هزار بحر آسمان،جبال بارز و شهسواران را نام برد.
گزارش کار آموزی در کارخانه شیر پگاه کرمان ، در سال 1393 ، بدون نیاز به ویرایش ، فرمت ورد word ، تعداد صفحات 56 صفحه شماره گذاری شده ، دارای فهرست بندی منظم
توجه : فونت B Zar را پس از خرید در فایل ورد تنظیم کنید چون گزارش با این فونت نوشته شده است و شماره سایز ان هم روی 13 بگذارید ، البته خود فایل اینگونه است ، اگر در کامپیوتر شما نبود ، اینکار را انجام دهید
توجه : کلیه تنظیمات مثل فصل بندی ، شماره گذاری ، فاصله از حاشیه ها تنظیم اند ، البته در صورت نیاز به تغییر می توانید انها را تغییر دهید
فهرست مطالب
چکیده 4
فصل اول :معرفی محل کارآموزی 5
1-1- مقدمه 5
1-2- معرفی محصولات و فعالیتهای شرکت 5
فصل دوم :کارهای انجام شده در دوره کارآموزی………………7
2-1- مقدمه.....................................7
2-2- آزمایشهای مواد ورودی به کارخانه............................ 8
2-2-1- شیر ..............................8
2-2-2- شیر خشک ...............................12
2-2-3- آب ورودی ....................................13
2-3- روش آماده سازی محیط کشت ها و رقت سازی برای آزمایش های میکروبی ......14
2-4- مراحل تولید ............................15
2-4-1- سالن دریافت شیر خام ...................15
2-4-2 - شیر پاستوریزه .......................15
2-4-3- روش های تمیز کردن .......................19
2-4-4- ماست ..................20
2-4-5- سالن اولترا فیلتراسیون .......................25
2-4-6- سالن بسته بندی پنیر اولترافیلتراسیون ......28
2-4-7- سالن تولید دوغ..................................28
2-4-8- تولید کشک......30
2-4-9- تولید خامه شهد صبحانه ...........................31
2-4-10-تولید محصول ماست موسیر ....................33
2-4-11- سالن استریل .................................33
2-4-12- بسته بندی .......................................36
2-4-13- تصفیه فاضلاب .........................38
2-4-14- ترکیبات شیر ...................39
2-4-15- آزمایشات مربوط به محصولات تولید شده : ..........40
2-3-15-1- آزمایش های شیر ..........40
2-3-15-2- آزمایش های ماست ........41
2-3-15-3- آزمایش های دوغ ............42
2-4-15-4- آزمایش های خامه ........44
فصل سوم : آب پنیر .............46
پیوست ها 54
منابع 56
قسمتی از متن گزارش :
چکیده :
به طور کلی صنایع لبنیات یکی از رشته های فرعی علوم مواد غذائی است که درباره علم شیر و تغییراتی که از بدو دوشش شیر از گاوهای شیری سالم تا مصرف یا تبدیل شیر به فرآورده های مختلف لبنی و نگهداری آنها بحث می کند. اگر بیشتر بخواهیم راجع به علوم مواد غذائی صحبت نمائیم می گوئیم عبارت از علمی است که به نحوی مربوط می شود به غذا و تغذیه انسان و تغییراتی که ممکن است روی آن داده شود تا برای مدت طولانی تری بتوان آنرا نگهداری کرد. این تغییرات ممکن است فیزیکی، شیمیایی و یا بیولوژیکی نظیر بیوشیمیایی و میکروبیولوژیکی به طور جداگانه و یا توأم با یکدیگر باشند
در تعریف گفته می شود که شیر ماده ای است سفید کدر که از دوشش بلا انقطاع غدد پستانی گاوهای شیری سالم که خوب تغذیه شده و آغوز هم نداشته باشند به دست می آید که قانوناً برای فرآیند و تبدیل آن به شیر پاستوریزه و یا فرآورده های دیگر می بایستی حداقل دارای 25/3 درصد چربی و 25/8 درصد مواد جامد بدون چربی داشته باشد
محصولات لبنی از جمله شیر و ماست جز فرآورده های مهم صنعت غذا هستند ، که برای سلامتی انسان حائز اهمیت می باشند در گزارش کار آموزی به طور مفصل در مورد نحوه تولید این محصولات ، آزمایشهای مربوطه ، آزمایشات کمی و کیفی ، خط تولید، شرایط تولید ، فعالیتهای انجام شده در آزمایشگاه های مختلف ، و ویژگی های مطلوب محصولات شرح داده شده است، از جمله :
نحوه دریافت شیر ورودی به کارخانه و انجام آزمایشات مربوطه برای تایید و قبول شیر و یا رد آن ، توضیح و تشریح فرآیندهای مختلفی که روی شیر انجام میشود از جمله پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون و هموژناسیون ، و تعاریف و شرایط و نحوه این عملیاتها در گزارش آورده شده است ، همچنین در مورد محصولات جانبی که از شیر تولید میشوند از جمله ماست، پنیر ، خامه ، کشک و دوغ و .. شرح کاملی ارائه شده است، از خط تولید آنها و نحوه و شرایط تولید آنها و همچنین شرح کاملی از انجام آزمایشات روی محصولات تولید شده تا از لحاظ کمی و کیفی و میکروبی تایید شوند ، آزمایشات میکروبی و شیمیایی مربوطه به صورت جداگانه برای هر محصول شرح داده شده است .نحوه شستشوی تجهیزات و بسته بندی محصولات ، دفع فاضلاب و .. توضیحات مختصری نیز بیان شده است، علاوه بر این موضوعات مباحث مربوط به ترکیبات شیر ، خواص و ویتامینهای آن ، ویژگی های محصولات استریلیزه ، تعاریف آلودگی و روشهای جلوگیری از آلودگی نیز به طور مختصر بیان شده است و توضیحاتی در مورد آب پنیر و موارد مربوط به آن نیز در انتهای گزارش بع عنوان موارد خاص آورده شده است
فصل اول (معرفی شرکت )
تاریخچه شرکت : شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) با حدود بیش از نیم قرن تلاش در عرصه تولید شیر و سایر فرآورده های آن با 16 کارخانه تحت پوشش در 13 استان کشور و بیش از 235 نوع فرآورده شیری با بسته بندی های متنوع استرلیزه و پاستوریزه پرچم دار توسعه این صنعت است . شرکت شیر پاستوریزه پگاه کرمان یکی از شرکتهای تحت پوشش شرکت صنایع شیر ایران می باشد که در بهمن ماه 1361 در زمینی به مساحت 15 هکتار و با ظرفیت اسمی 70 تن و عملی 20 تن در روز شروع به فعالیت کرد و هم اکنون با ظرفیت عملی 140 تن در روز محصولات تولیدی خود را با نام تجاری پگاه کرمان- کارمانیا و پودینه به بازار عرضه می نماید .
1-2- معرفی محصولات و فعالیتهای شرکت :
تولیدات این شرکت در حال حاضر شامل : پنیر یواف 100 ، 200 و 400 گرمی، شیر پاستوریزه پری پک یک لیتری، شیر استریلیزه یک لیتری، شیر کاکائو، شیر قهوه، شیر موز، شیر عسل استریلیزه 200 سی سی، خامه استریل 200 سی سی، خامه با شهد خرما استریل 200 سی سی، سمنو خامه در اوزان 100 و 250 گرمی، انواع ماست و ماست چکیده موسیر دار و انواع دوغ پری پک و دوغ بطری 250 سی سی و 1.5 لیتری، کشک لیوانی 250 گرمی، کره میباشد که در بازارهای استان کرمان و استانهای همجوار به فروش می رسد. این شرکت با توجه به تعهد صادقانه خود نسبت به رعایت بهداشت فرآیند تولیدات خود و تندرستی مصرف کنندگان اقدامات گسترده ای در جهت حفظ طبیعی بودن محصولات و افزایش کیفیت و تنوع محصولات خود و همچنین حفظ محیط زیست و صرفه جویی در منابع انرژی ،
گزارش کار آموزی کاملی است و میشه گفت نیاز به ویرایش و اضافه کردن ندارد
توجه : چنانچه دنبال گزارش کاراموزی سایر کارخانه های لبنیات میگردید روی عناوین زیر کلیک کنید
راهنمایی : پیشنهاد میکنم برای نوشتن گزارش کاراموزی خیلی کامل 2 یا 3 تا از گزارش کاراموزی کارخانه ها را تهیه کنید و جمع بندی کنید
عنوان : دانلود طرح هادی روستای دولاب استان کرمان شامل 295 صفحه با تخفیف ویژه اورمیاباکس
فرمت: فرمت PDF با کیفیت( قابلیت کپی مستقیم قابل به WORD )
یید.
توجه : با تخفیف ویژه اورمیاباکس
پس از انجام مراحل خرید حتما روی دکمه تکمیل خرید در صفحه بانک کلیک کنید تا پرداخت شما تکمیل شود تمامی مراحل را تا دریافت کدپیگیری سفارش انجام دهید ؛ اگر نتوانستید پرداخت الکترونیکی را انجام دهید چند دقیقه صبر کنید و دوباره اقدام کنید و یا از طریق مرورگر دیگری وارد سایت شوید یا اینکه بانک عامل را تغییر دهید.پس از پرداخت موفق لینک دانلود به طور خودکار در اختیار شما قرار میگیرد و به ایمیل شما نیز ارسال می شود.
مدل رقومی ارتفاعی یا همان DEM لایه ایی رستری می باشد که ارزش پیکسل های آن میزان ارتفاع از سطح دریا می باشد. از طریق این لایه نقشه های مختلف طبقات ارتفاعی، طبقات شیب و طبقات جهت را می توان تولید کرد و تحلیل های فضایی و مکانی گوناگونی را بصورت سه بعدی می توان انجام داد.
در این فایل، لایه مدل رقومی ارتفاع (DEM) با دقت 50 متر استان کرمان ارائه گردید. در حقیقت DEM یکی از لایه های مبنایی در اکثر تحلیل های مکانی در محیط GIS می باشد. با استفاده از این لایه DEM با دقت بسیار خوب آن محقق یا کارشناس فنی می تواند در سطح شهرستان ها و حتی دهستان های استان کرمان تحیل های فضایی و مکانی خوبی ارائه دهد، همچنین از این لایه برای نمایش نقشه های گوناگون این استان به منظور ارائه حرفه ای تر از طریق پس زمینه قرار دادن آن می توان بهره برد.