تحقیق در مورد اتوماسیون گلخانه

اختصاصی از اس فایل تحقیق در مورد اتوماسیون گلخانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه19

فهرست مطالب

اهمیت:

امکان گسترش مساحت گلخانه و صرفه ی اقتصادی :که گلخانه های بالای 4-5 هزار متر صرفه ی

چه نوع گلخانه هایی برای اتوماسیون مناسب هستند؟

یک قانون کلی برای کنترل شرایط محیطی وجود دارد

کنترل شدت نور

عوامل تحت کنترل و وسایل مرتبط با آن: سیستم خنک کننده ی فن و پد:این سیستم مانند کولرهای آبی هوای گلخانه را خنک می کند. اگر شکل 1 را در نظر بگیرید، در یک طرف گلخانه آب روی پدهای سلولزی می ریزد و هوای خنک وارد گلخانه می شود و در ضلع مقابل فن هایی وجود دارند که با مکش، هوای گرم ومرطوب را به بیرون میدمند. دکل آب و هوایی بیرون گلخانه.    اندازه گیری و تزریق CO2 . کنترل چرخش (جریان)هوا  در گلخانه: تا این که رطوبت در اطراف گیاهان جمع نشود و هوای گرم بالای گلخانه به پایین، یعنی اطراف گیاهان، منتقل شود و از چکیدن رطوبت هوایی که در سقف کندانس شده ممانعت به عمل می آورد. کنترل مه پاش. دمای خاک . پرده های محافظ حرارت و نور اضافی: محافظت حرارت در زمستان و جلوگیری از ورود نور اضافی در تابستان. رطوبت و دما . دریچه های تهویه . آبیاری . نور مصنوعی (معمولا با لامپ های سدیمی)

شکل 1

اهداف اتوماسیون در گلخانه ها

ایجاد شرایط بهینه ی رشد و کاهش هزینه های تولید:

کشت گلخانه ای نیاز به مراقبت دایمی دارد به طوری که حتی لحظه ای غفلت می تواند خسارت جبران ناپذیری وارد کند . بنا براین بدون داشتن اتوماسیون نیاز به کار شبانه روزی می باشد.

اتوماسیون می تواند تمامی تجهیزات گلخانه را شامل شود . کامپیوتر یک پل ارتباطی بین سنسورها و تجهیزا

دانلود مقاله کشت گلخانه ای خیار و گوجه

اختصاصی از اس فایل دانلود مقاله کشت گلخانه ای خیار و گوجه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در سالهای اخیر تقاضا برای میوه های خارج از فصل گلخانه ای بطور محوسی افزایش یافته است. به همین دلیل توجه برخی از تولید کنندگان سبزی و صیفی به این مسئله معطوف گشته و اقدام به تولید گلخانه ای و خارج از فصل بسیاری از سبزیهای مختلف از جمله گوجه فرنگی و خیار نموده اند.
در اواسط قرن 17 میلادی ژاپنی ها موفق شدند بعضی از سبزیهای تابستانی را در زیر کاغذهای روشن که به وسیله ماده ای چرب شده بود و به آن کاغذ مقدس می گفتند پیش رس کنند.
بعد از اینکه تولید شیشه مسطح به اندازه و قطرهای مختلف شروع شد این ماده توانست پوشش مناسبی جهت گلخانهایی به شکل امروزی باشدو سالها رقیبی نداشت.
چنانچه در ساخت گلخانه های پلاستیکی دقت شود بیش از گلخانه های شیشه ای ارزش دارند و حتی گفته می شود که کیفیت محصولات در این گلخانه ها بالاتر است . این مطلب اگرچه ممکن است بطور مطلق صحیح نباشد اما آنچه مسلم است این است که در این گلخانه ها محصولاتی با کیفیت بالا تولید می شود.
کشت گلخانه ای موفقیت آمیزتر و پر درآمدتر از کشت باز بوده است. علت این موضوع را میتوان چنین دانست که در شرایط طبیعی عواملی چون آب و خاک را تا حدودی می توان از طریق آبیاری و کودپاشی تنظیم کرد ولی کنترل سایر عوامل مانند نور و حرارت فقط از طریق ساختمانهایی چون گلخانه شاسی و ... امکان پذیر است.

اهمیت اقتصادی کشت در گلخانه
دلایل اهمیت کشت در گلخانه عبارتند از:
1. با ایجاد گلخانه و بهره برداری فشرده و استفاده تکنیکهای جدید حتی کشاورزانی که اراضی کوچک مقدار محدودی آب در اختیار دارند، قادر به کسب درامد کافی خواهند شد که با افزایش عملکرد در واحد سطح منافع مکفی عاید آنها خواهد گردید.
2. زودرسی در بازار سبزی و صیفی عامل مهمی در کسب درآمد است که پرورش دهنده با تجهیزات به وجود آورده قادر شد حداقل یک ماه در اثر مناطق تولید زودرسی به وجود آورده و در پاره ای نواحی در هر زمان از سال که مایل باشد تولید را عرضه نماید.
3. کیفیت محصولات گلخانه ای به دلیل استفاده بذور خالص بسیار بالا بوده و در بساط فروشندگان بمثابه زمین درخشش دارد که خود به اهمیت اقتصادی این تولید کمک می کند.
4. صرفه جویی در آب به دلیل سیستمهای تحت فشار نیز از جمله امکانات مساعد تولید در گلخانه است.
5. نیروی انسانی مورد نیاز برای تولید 20 تن محصول در گلخانه نسبت به تولید در هوای آزاد یک سوم کاهش می یابد.
6. امکانات صادرات برخی از این محصولات به خارج از کشور نیز وجود دارد.

واحد های تولیدی سبزیها در فضای آزاد، به علت پیشرس شدن سبزیها و طولانی تر شدن زمان برداشت محصول به خوبی در فصل پاییز در گلخانه های پلاستیکی، فعالتر می شود و کاشت در زیر تونلها موجب تقسیم بهتر و اجتناب از تراکم کار در زمان خاصی می شود. با توجه به قیمت ارزان پلاستیک می توان با هزینه کمتری سبزیهای پیشرس و خارج از فصل تولید کرد، به همین دلیل کشورهایی که از نظر مالی ضعیفند و در عوض دارای نیروی کار ارزانتر هستند، مبادرت به تولید سبزی در داخل تونلهای پلاستیکی می کنند ولی با وجود این، در کشورهای صنعتی روز به روز به سطح زیر کشت گلخانه های پلاستیکی افزوده می شود.
همچنین از نظر اقتصادی مصرف پلاستیک در سبزی کاری نه تنها در مناطقی که دارای آب و هوای مناسبند، مقرون به صرفه است، بلکه در مناطقی که آب و هوا نامساعد است نیز می توان با بکار گرفتن پلاستیک برای سبزی کاری و کنترل عواملی مانند آب و نور، سبزیهای پیشرس با کیفیت عالی تولید کرد.

گلخانه ها و تجهیزات آنها
گلخانه ها معمولا متشکل از یک اسکلت فلزی یا چوبی است که محیط آن با شیشه یا نایلون شفاف برای عبور نور طبیعی لازم برای رشد و نموگیاهان پوشانیده شده است معمولا در احداث گلخانه مورد نظر گرفت:
الف) مکان: فضای انتخابی باید قطعه زمینی باشد که بتوان اندازه مورد نظر گلخانه را در آن پیش بینی کرد و در جوار آن بتوان ساختمانهای سرویس دهی را حداکثر تا 13% کف گلخانه احداث نمود. هر چند با افزایش تعداد گلخانه ها می توان مساحت ساختمانهای سرویس دهی را تا 5/7% کاهش داد. همچنین باید دارای زهکشی مناسب و خاک متناسب با عملیات زهکشی باشد.
ب) آب و هوا: در جایی که دارای مه دائمی و یا عوامل نامساعد جوی دیگر مثل طوفان است و یا در مسیر سیل واقع شده باشد، احداث گلخانه اصلاً مناسب نمی باشد. ضمن اینکه موقعیت محل گلخانه نباید در دامنه شمالی ارتفاعات واقع شده باشد.
ج) نیروی کار آزموده: در منطقه مورد عمل نیروی مورد نیاز و کارآزموده وجود داشته باشد.
د) راهها و جاده ها: به راهها و جاده های مواصلاتی نزدیک بوده، سوخت و تجهیزات مورد نیاز در دسترس باشد.
هـ)منبع تامین آب:آب آبیاری از نظر کیفی در حد مطلوب شد
و: جهت گلخانه ها:در عرض های پایین تر از 40 درجه شمالی جهت گلخانه ها از نظر طولی باید شمالی – جنوبی باشد . زیرا زاویه تابش نور خورشید به مراتب بیشتر است
ز: طرح گلخانه: اسکلت گلخانه به نحوی طراحی شده که نور به راحتی به گیاه برسد اتلاف انرژی گرمایی حداقل باشد وامکان استفاده ماشین آلات مورد نیاز در آن وجود داشته باشد .

محصولاتی که در گلخانه ها قابل تولید است:
بسته به اقلیم و بازار فصل می توان به راحتی برای تولید انواع سبزیجات و گیاهان اقدام نمود
خیار – گوجه فرنگی- فلفل – طالبی- توت فرنگی – تربچه – وبرخی از سبزیجات برگی وانواع گیاهان زینتی .

انواع گلخانه ها :
1-گلخانه تونلی تک واحدی:
در این گونه تونل معمولاً به عرض 19 الی 14 متر و طول آن با توجه به میزان زمین موجود بین 40 تا 60 متر می توان در نظر گرفت البته انتخاب طول ها بر حسب موقعیت زمین وامکانات گلخانه داران می تواند کمتر یا بیشتر باشد .
با لوله های 6 متری وبا قطر حداقل 2 اینچ بنا می گردد حد اکثر ارتفاعی معادل 20/3 الی 5/4 متر خواهد داشت
برای احداث تعدادی از این گلخانه ها رعایت فاصله حدود 2 تا 3 متر از یکدیگر و به طورموازی مناسب باشد .
محاسن این گلخانه ها و معایب آنها عبارتند از :
 جذب نور بیشتر از طریق سطوح سقف وتشعشع آن در سطح کمتر کف گلخانه
 تجهیزات سیستم حرارتی وتهویه برای هر واحد مجزا می باشد ولی چون شرایط اقلیمی آن با سرعت بیشتری تحت تا ثیر محیط بیرون قرار می گیرد هزینه گرمایی و تهویه آن بیشتر خواهد بود
 آفات و بیماری های گیاهی در صورت رعایت موارد احتیاطی به سایر گلخانه ها انتقال نمی یابد .
2-گلخانه تونلی مرکب
کاربرداین سیستم گلخانه ها بخاطر صرفه جویی در استفاده از زمین می باشد در این روش سقف واحد های گلخانه ها بخاطر صرفه جویی در استفاده از زمین می باشد در این روش سقف واحدهای گلخانه به وسیله رابط های افقی وپایه ها ی فلزی به یکدیگر متصل می شوند و از همین نقاط با یکدیگر رابطه دارند از جمله محاسن این روش استفاده حداکثر از زمین می با شد وتا حدودی هم در مصرف پلاستیک صرفه جویی می‌شود ولی محاسن تک واحدی را ندارد و همچنین بارندگی اگر به صورت برف باشد تخلیه انها از سقف مخصوصاً بین واحدها با مشکلات فراوانی مواجه ودر صورتی که بیش از حد سنگین شود امکان فروریختن اسکلت گلخانه وجود دارد .
3-گلخانه یک طرفه:
معمولا سقف شیب دار دارند و تر جیحاً شیب آن شمالی جنوبی است ویک طرف آن در طول از دیوار یا ساختمان مجاور استفاده می شود به نظر می رسد اگر برای ضلع شمالی آن منظور شود مناسب تر است وبیشتر برای پرورش گل استفاده می شود
1- گلخانه دو طرفه :
کاربرد گل خانه های دو طرفه برای تولیدات گل وگیاه بسیار بیشتر از یک طرفه می با شد زیرا سقف آن از یک اسکلت فلزی قوی و با شیشه پوشش داده می شود در نتیجه هزینه سرمایه گذاری اولیه آن بالا بوده و برای تولید سبزی و صیفی خیلی مناسب نمی باشد . از نظر ساختمان دیواره ها معمولا قسمت های پایینی آنها را بین 50 تا 70 سانتی متر با آجرپایین می سازند .
2- گلخانه سنتی:
دارای اسکلت چوبی می باشند دارای پایه های چوبی – فاصله 3 یا 4 متر از یکدیگر داخل ردیف و به فاصله سه متر بین ردیف ها می باشد
3- گلخانه اسکلت میلگرد :
4- بعضی از تولید کنندگان به صورت ابتکاری اسکلت های با سقف یک یا دو طرفه یا نیم دایره با استفاده از میلگرد با ابعادمختلف احداث می کنند که ممکن است به دلیل عدم رعایت استاندارد از استحکام لازم برخوردار نباشد ضمن اینکه در مواقع باد طوفان با تکان خوردن اسکلت به بوته ها لطمه وارد می گردد .

پوشش گلخانه :
یکی از مهمترین خصوصیت پوشش گلخانه توانایی عبور مقدار نور و حرارت آفتاب از آن می باشد در هیچ یک از انواع پوشش ها انتقال نور و حرارت صد در صد نیست زیرا در هر حال مقداری از نور جذب پوشش شده و یا منعکس می شود .
بین پوششهای مختلف شیشه از نظر عبور نور و پلاستیک از نظر نگهداری حرارت در مقام اول قرار دارند .
کیفیت و مرغوبیت شیشه و همچنین ابعاد آن در میزان عبور نور تاثیر دارد .
هرچه درصد آهن در شیشه بیشتر باشد کدرتر می شود و نور کمتری را از خود عبور می دهد . قطعات بزرگتر شیشه از نظر عبور نور بهتر از قطعات کوچک هستند

پوشش گلخانه ها در ایران عبارتند از :
1- شیشه که بیشتر در گلخانه های یکطرفه و یا دو طرفه مسطح استفاده می شود
2- پلی اتین (نایلون) که برای پوشش گلخانه های تونلی براحتی قابل استفاده است و انواع مختلف با دوام یک تا پنج ساله دارند .
ب: در سایر کشورها از پوشش دیگری مثل 1- وینیل شفاف 2- وینیل مات 3- ورقه های پلی وینیل فلوراید (1/0 میلی متر ) 1- صفحات اکریلیک 5- صفحات پلی کربنات نیز استفاده می شود .

سیستم های گرمایی
یکی از فرمهای گلخانه ها بالاخص گلخانه ها تونلی وجود سیسم های حرارتی و تهویه مجهز می باشد که با استفاده ازآنها می توان کشت را به دلخواه تغییر داد در این خصوص قبل از ارائه انواع سیستم های حرارتی موارد احتیاطی زیر لازم است
1- در استفاده از سیستم حرارتی با ید دقت نمود که از نفوذ دود و گاز فنو اکسید کربن به داخل گلخانه بطور جدی جلوگیری گردد در غیر اینصورت کلیه بوته ها آسیب جدی خواهند دید
2- سعی می شود موقع نصب واحد تولید حرارت نزدیک بوته های گوجه فرنگی قرار داده نشود .
3- سوخت مشعل با مقدار مناسب هوا ترکیب و کامل سوخته شود .
4- در صورت استفاده از گازوئیل . مخزن سوخت در فضای آزاد نگاهداری نشود همچنین در سوخت رسانی به داخل گلخانه به هیچ وجه نباید از روی سطح زمین و در هوای آزاد عبور نماید زیرا احتمال یخ زدگی سوخت وجود دارد .

روشهای تولید گرما در گلخانه ها که هم اکنون رایج هستند عبارتند از:
1-دمند های حرارتی
2- سیستم آب گرم
3-استفاده از گرمای زیر بستر که به دو روش تامین می شود
الف – با از استفاده از لوله های آبگرم مارپیچ و یا صاف که از منبع موتورخانه شوفاز تغذیه می گردد .
ب- استفاده از المنتهای حرارتی برقی که با به کار گیری از یک واحد ترمو استاتیک درجه حرارت مورد نظر را تهیه و کنترل می نماید
4- استفاده از بخاریهای معمولی

تهویه و خنک کردن گلخانه :
هوا دادن به گلخانه به دلایل زیر ضروری است
الف- برای پایین آوردن درجه حرارت . هنگامی که گلخانه بیش از حد گرم باشد
ب – برای عوض کردن هوا و تامین گاز دی اکسید کربن
ج- برای کم کردن رطوبت نسبی به منظور گاهش امراض قارچی
دستوالعمل ضد عفونی خاک گلخانه و خزانه های تولید نشاء
ضد عفونی خاک در گلخانه هائیکه هر ساله مورد بهره برداری واقع می شود امری ضروری به نظر می رسد . در غیر اینصورت خاک آلودگی قارچی یافته و مشکلات عدید ه ای را به وجود می آورد
طریقه مصرف این سم به این صورت است که آسانترین روش وارد کردن محلول سم روی سطح خاک نرم شده تا عمق 25 سانتی متر بوسیله آبپاش می باشد و بلافاصله بعد از محلول پاشی خاک توسط روتیواتور مخلوط و در صورت امکان سطح آن با پلاستیک پوشانده شود و با تدخین گاز تا عمق قابل نفوذ خاک سم قادر است مواد اشاره شده فوق را تحت کنترل قرار دهد.
برای اطمینان از اثرات مخرب سم شستشوی خاک قبل از کشت بذر ضروری به نظر می رسد. بهترین دمای ضدعفونی بین 25-10 درجه سانتی گراد است.
ب: ماده ضد عفونی کننده دازومیت (Dazomet ) که به همان صورت متام سدیم بوده.
ج: متیل بروماید: که موثرترین روش ضدعفونی خاک است. این ماده روی کلیه قارچهای خاک زی و بالاخره علف های هرز تاثیرات شدیدی بجای گذاشته و برای چند سال آنها را تحت کنترل درخواهد آورد.
مقدار مصرف آن 70 گرم در متر مربع گاز می تواند در کنترل نماتدها و قارچهای مشابه نظیر منتیوم اثر بگذارد.
100 گرم در متر مربع برای ضد عفونی قارچهایی مشابه ورتسیلیوم (Verticilium ) مفید می باشد.

احتیاطات لازم در مصرف سموم ضد عفونی کننده:
 تا یک متری کانالهای آبیاری سمپاشی انجام نشود.
 در زمان سمپاشی هیچگونه گیاهی در حال رشد داخل گلخانه نباشد.
 هنگام سمپاشی از ماسک مخصوص در گلخانه ها باید استفاده شود.
 برای جلوگیری از آلودگی مجدد خاک ادوات کشاورزی را قبل از مصرف ضد عفونی نموده و از مصرف کودهای حیوانی قبل از ضدعفونی خودداری کنید.

گوجه فرنگی
گیاه شناسی و منشاء
گوجه فرنگی گیاهی است از خانواده بادنجان که اسم علمی آن ابتدا توسط لینه، سولانوم اسکو لنتوم (solanom scalentum mill ) نامیده شد. پس از آن در سال 1768 میلر، لیکوپرسیکون اسکولنتوم و در سال 1900 کارستن آن را لیکوپرسیکوم نامید. ولی در سال 1983 بروم وترول و رویل با توجه به قوانین بین المللی نامگذاری چون گونه لیکوپرسیکوم نمی تواند در جنس لیکوپرسیکون قرار گیرد به جای آن اسکولنتوم نمودند.
این گیاه از خانواده سولاناسه است. گیاهی است چندساله و علفی ولی معمولا به صورت یکساله کشت می گردد.
این گیاه ابتدا از موطن خود یعنی پرو به ایتالیا و سپس به سایر مناطق اروپایی گسترش یافت. گوجه فرنگی معمولا در مناطق بومی یا گرمسیری به صورت چند ساله است ولی در مناطق معتدله به صورت یکساله کشت می گردد.
دارای برگهای مرکب و ساقه علفی بوده و خصوصیات گل این گیاه به این شرح می باشد:
گلهای گوجه فرنگی بر روی نافه گرزن مانندی با درجات متغیر پیچیدگی های متعدد ظاهر می شوند. قاعده گلها روی ساقه به طور سه درمیان در گره های برگی ظاهر می گردد و در هر روز یک یا دو گل باز می شود. گلدهی در یک گل آذین معین قبل از اینکه در گل آذین قدیمی تر متوقف گردد شروع می شود.
از آنجاییکه به حالت آویزان است دانه های گرده توسط نیروی ثقل به دهانه لوله جائیکه کلاله قرار دارد می افتد بنابراین خودگرده افشانی به صورت خودبخودی صورت می گیرد.
بذرگوجه فرنگی پهن و سفید رنگ و 4 تا 5 سال قوه نامیده خود را حفظ می کند.

ارقام گوجه فرنگی
گوجه فرنگی دارای ارقام مختلفی می باشد که از نظر رشد، زودرسی و دیررسی، کیفیت، شکل و رنگ میوه و همچنین مقاومت به برخی آفات و امراض با یکدیگر تفاوتهایی دارند. بهترین ارقام گوجه فرنگی گلخانه ای دارای صفاتی به شرح زیر می باشد:
1- تولید محصول بالا در شرایط نور کم
2- رشد رویشی و گلدهی در دماهای پایین
3- مقاومت و میوه دهی در شرایط غیر مطلوب مثل نور کم و دمای پایین
4- بالا بودن کیفیت میوه های تولیدی در شرایط غیرمطلوب
5- مقاومت به بیماریها از جمله ویروس موزائیک توتون (TMV ) و سفیدک داخلی برگ و پوسیدگی ساقه و ریشه و طوقه
ارقام را می توان با توجه به رنگ و اندازه آنها گروهبندی کرد. از نظر رنگ اکثر ارقام پرورشی در حالت رسیده قرمز رنگ هستند ولی ارقام زردرنگ و صورتی نیز وجود دارد که در سطح کم پرورش می یابند.
برای کاشت در زمستان از ارقامی استفاده می شود که دارای رشدی متراکم و زودرس باشند. ولی در تابستان از ارقامی با رشد باز یا دیررس را انتخاب می کنند. ضمن اینکه اخیرا ارقامی با طول عمر بیشتر تولید شده است. تصاویر زیر تعدادی از ارقام مختلف گوجه فرنگی را نشان می دهد.

بسترهای کاشت:
1- بستر خاکی :
گوجه فرنگی را می توان در بیشتر بسترها پرورش داد که آسانترین آن پرورش در بستر خاکی است. به ویژه خاکی که دارای مواد آلی زیاد باشد. یعنی از کودهای حیوانی یا کمپوست بعنوان میزان کافی در خاک استفاده شده باشد.
البته در بستر خاکی کنترل رشد گیاه مشکل می باشد زیرا در آن آفات و بیماری های خاکزی وجود دارد. لذا باید ضد عفونی شود.
2- بسترهای هیدروپونیک
که دو نوع است: الف: بسترهای پشم شیشه ب: بسترهای دیگر هیدروپونیک
کوددهی قبل از کاشت
مهمترین کود پایه کودهای آلی حیوانی و یا کمپوست حاصل از بقایای گیاهی می باشد. این کودها وقتی با خاک مخلوط می شوند علاوه بر تامین عناصر غذایی، بافت فیزیکی و تهویه مناسب را برای خاک فراهم می کنند تا برای این منظور توصیه می گردد از کودهای آلی پوسیده و کمپوست شده کامل مصرف شود، مگر برای ضد عفونی کردن خاک با اشعه خورشیدی که کود به صورت تازه و پوسیده باشد، مصرف می گردد. میزان مصرف کود آلی را بین 50 تا 100 تن در هکتار می توان توصیه نمود. کودهای شیمیایی را می توان بر اساس توصیه کودی آزمایشگاه خاک شناسی استفاده کرد.

تولید نشاء
یک نشاء خوب بایستی عاری از آفات و بیماریها بوده، دارای رشد سریع باشد و برای انتقال به حد مطلوب رشد کرده باشد، نشاهای بزرگتر اگر چه زودتر به محصول می نشیند ولی زمان نگهداری آنها طولانی تر است. معمولا در یک نشاء خوب عرض آن بایستی مساوی یا حتی بیشتر از ازتفاع آن دارای برگهای سبزتیره و کاملا فضا را پر کرده باشد.
برای محصول دیررس زمان انتقال نشاء موقعی است که اولین جوانه های گل متورم شده و تا زمان بازشدن آنها حدود 10 روز زمان لازم داشته باشد.
در زمان انتقال یک نشاء به زمین اصلی باید شرایط طوری فراهم باشد که نشاء در یک حالت مطلوب محیطی بتواند سازگاری لازم را با شرایط جدید بیابد، بدون اینکه در رشد و نمو معمول آن وقفه ای ایجاد شود.
برای پرورش نشاء می توان از بسترهای خاکی یا پشته سنگ و پنت استفاده کرد و این مواد را به صورت گلدانی تهیه و نشاء را در آن تولید نمود. برای جلوگیری از رشد سریع نشاء مقاوم سازی آن نسبت به تغییرات محیطی، می توان محدودیتهایی را برای نشاء در خزانه با روشهایی مثل حرارتهایی مثل حرارتهای پایین ، کم آبی با قطع ریشه ها به وجود آورد تا از رشد رویشی بیش از حد آن جلوگیری شود. نتیجتاَ ظهور گل و میوه در آن تسریع می شود و با سخت تر شدن بافت های آن نسبت به شرایط محیطی مقاوم تر می گردد.

مدیریت کاشت
زمان کاشت گوجه فرنگی در گلخانه توسط تولید کنندگان در ایران می‌تواند طی دو فصل انجام شود. از جمله برای رقم های شاخه باز و دیررس از اواسط تیر الی مردادماه، کاشت بذر برای تولید نشاء صورت گیرد که در این شرایط دوره رشد تا پایان برداشت ممکن است نزدیک به یک سال طول بکشد و برای رقم های شاخه متراکم و زودرس از اوایل زمستان تا پایان آن می تواند انجام گیرد که در این شرایط طول دوره برداشت کوتاهتر خواهد بود.
فاصله ردیف های کاشت را می توان برای کاشت تابستانه برای هر دو ردیف متوالی 80 سانتی متر و فاصله ردیف بعدی 120 سانتی متر به منظور خدمات رسانی به دو طرف در نظر گرفت و فاصله بوته ها روی ردیفها 60 سانتی متر می باشد. در کاشت زمستانه این فاصله برای هر دو ردیف 80 سانتی متر در ردیف سوم 120 سانتی متر انجام می شود و فاصله بوته ها از هم روی ردیفها در کشت زمستانه 50 سانتی متر در نظر گرفته می شود.
از مشکلات کاشت تابستانه این است که احتمال باقی ماندن بیماریهای قارچی دربستر کاشت از محصول قبلی که ممکن است آلودگی ایجاد کند وجود دارد .
در کاشت زمستانه به علت اینکه مدت زیادی نشاء ها در شرایط گرمای مصنوعی در رطوبت بالا قرار دارند احتمال شیوع بیمارهای قارچی نیز برای انها زیاد است.

روش های آبیاری
در ایران اگر چه هنوز در شرایط گلخانه ای سنتی اغلب آبیاریها به صورت جوی پشته و یا غرقابی انجام می گیرد ولی این روش آبیاری خسارتهایی را برای رشد ریشه ها به دنبال دارد.
دو روش آبیاری وجود دارد:
الف: آبیاری قطره ای
ب: آبیاری تراوا
که یکی از جدیدترین روشهای آبیاری بخصوص برای مقابله با کم آبی و خشکسالی است و در ایران به نام تراوا یعنی تراوش کننده تولید و عرضه می گردد.
تنها فرق این آبیاری با آبیاری قطره ای این است که به جای لوله پلی اتیلن و قطره چکان از لوله استفاده می شود وآبیاری به صورت نشتی و زیرزمینی از تمام بدنه طول لوله انجام می شود ضمن اینکه فشار آب مورد نیاز ناچیز و اختلاف ارتفاع منبع آب با سطح بسته 2 تا 3 متر کافی خواهد بود.
تکنولوژی آبیاری با لوله های تراوا منجر به صرفه جویی آب آبیاری تا 40% نسبت به آبیاری قطره ای و 80% نسبت به آبیاری غرقابی خواهد شد.
مراقبت از بوته های کشت شده در گلخانه
بهترین درجه حرارت جهت رشد مناسب در روز 24 درجه سانتی گراد و در شب 17-16 درجه سانتی گراد است.
در بالا تر از 35 درجه سانتی گراد عمل لقاح امکان پذیر نیست.
اگر درجه حرارت در 5 تا 10 روز قبل از بازشدن گلها بیشتر از 38 درجه سانتی گراد باشد میوه تشکیل نمی گردد. از لحاظ نیاز به نوری گوجه فرنگی روز خنثی می باشد، یعنی در گل انگیزی آن نور تاثیر ندارد. گیاهی است نیازمند آب زیاد معمولا بسته به نوع خاک 1 تا 7 روز یکبار آبیاری است.

داشت
1- هرس بوته گوجه فرنگی
انجام هرس ساقه های جانبی رابطه مستقیمی با فاصله کاشت و یا قصد تولید کننده برای تربیت ساقه اصلی دارد که به موارد مختلف آن اشاره خواهد شد.
برای تربیت بوته گوجه فرنگی با یک ساقه اصلی بایستی با ظاهر شدن اولین شاخه های فرعی آنها را به وسیله دست یا قیچی مخصوص از بغل ساقه اصلی و برگ مربوطه جدا کرد تا ساقه اصلی به طور کافی رشد کرده و طویل گردد. در مواقعی که هزینه نگهداری هر بوته بالا باشد می توان فواصل بوته ها را نسبت به یکدیگر تا 3/2 فاصله قبلی از هر طرف افزایش داد، آنگاه پس از ظاهر شدن دو شاخه فرعی ساقه اصلی را از بالای دومین شاخه فرعی قطع کرد. به همین ترتیب شاخه های فرعی دیگری که از این دو شاخه انشعاب می یابند، بایستی قطع شوند.
تا هر بوته با دو ساقه اصلی ترتیب گردد برای این کار می توان دو نشاء را نیز در یک گوده کاشت و نسبت به ترتیب دو ساقه اصلی اقدام کرد.
ترتیب طولی بصورت یک و یا دو ساقه اصلی بدینن ترتیب خواهد بود که پس از ظاهر شدن هرخوشه گل از ادامه رشد ساقه آن بعد از برگ بالای خوشه جلوگیری کرده و قطع شود. آنگاه از کنار این برگ، ساقه جانبی همراه با خوشه گل مجددی ظاهر می گردد که مثل حالت اول از ادامه رشد ساقه جانبی پس از برگ و خوشه جدید گل باید جلوگیری نمود و در نتیجه از کنار برگ بالایی خوشه دوم نیز، برگ و ساقه جانبی همراه با خوشه مجدد رشد می کند.
2- هدایت بوته ها
به دو صورت:
الف: روش سنتی خوابانیدن:
که در این روش بوته ها در کف گلخانه به طور افقی هدایت می شوند ولی نوک بوته همیشه به صورت عمودی نگه داشته می شود. در این شیوه اگر چه هزینه های داربست نمودن گرده افشانی و برداشت میوه ارزانتر تمام می شود ولی بخشی از ساقه و برگ ها و میوه هایی که با سطح بستر گلخانه تماس حاصل می نمایند ممکن است به آلودگی قارچی از جمله بوترتیس مبتلا شوند.
ب:‌روش متوالی قوسی:
در این روش آرایش بوته ها بسختی صورت می گیرد و به نظر می رسد علاوه بر سیم انتهایی، به سیم های موازی دیگری برای نگهداری قسمتهای دیگر بوته نیاز باشد. در این سیستم نیز ممکن است بخشی از برگها و میوه با زمین تماس حاصل نموده و آلوده به بیماریهای قارچی شوند.
ج: پرورش روی سیم با ارتفاع بلند
د: سیستم ریلی لوله ای
ر: روش کشت بینابینی
ز: روش قلابی

کوددهی
جهت تولید 100 کیلوگرم میوه لازم است که تقریبا 250 تا 300 واحد ازت 150-250 واحد فسفر و 250 تا 350 واحد پتاس به بوته ها داده شود. درواحد هکتار مقدار کوددهی مورد نیاز به قرار زیر است:
200 تا 400 کیلوگرم ازت
300 تا 500 کیلوگرم فسفر
400 تا 600 کیلوگرم پتاس
کودهای فسفات را در یک مرحله و ازت را در سه مرحله به زمین می دهند. معمولا قسمت اول ازت که نصف کود ازته است 20 روز قبل از کاشت . 4/1 باقیمانده در زمان گلدهی و 4/1 مابقی نیز در اوایل رشد میوه همراه با آب آبیاری به زمین داده می شود.

آفات
1- شته ها
2- کنه دو نقطه ای که یکی از آفات بسیار مهم که از طریق سایر میزبانان به بوته حمله می کند و عمدتا در مواقع گرم و خشک ظهور و طغیان می کند، کند می باشد اندازه این حشره بسیار ریز و حدود 3/0 تا 4/0 میلی متر که با چشم غیر مسلح دیده نمی شود و یا به زحمت می توان دید.
3- مگس سفید گلخانه (Trialeurodes vaporariorum )
4- منیوز : (liriomyza bryonial )
5- تریپس (Thrips Tabaci )
6- شب پره زمستانی (Agrotis siegetum )
7- کرم غوزه پنبه (Heliothis SP )
8- نماتد (Meloidogyne SPP )

بیماری ها
1- لکه باکتریایی Xan thomonas C ampestris
2- پوسیدگی میوه یا خال سیاه بوسیله قارچ آنتراکنور Colleto Trichum Coccodes
3- آلترناریا یا لکه موجی Alternaria Solani
4- پژمردگی فوزار یوفی
5- ویروس موزاییک خیار روی گوجه فرنگی (CMv)
6- ویروس موزاییک توتون روی گوجه فرنگی (TMv)
7- پژمردگی باکتریایی گوجه فرنگی

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 50   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

پایان نامه ی کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای

اختصاصی از اس فایل پایان نامه ی کشت هیدروپونیک و خیار گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود

*پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

  تعداد صفحه:46

فهرست مطالب

عنوان                                                                             صفحه

مقدمه ............................................ 1

مزایای کشت هیدروپونیک............................. 2

انواع کشت هیدروپونیک ............................. 4

سیستمهای هیدروپونیکی خالص ( کلارک و فیلم غذایی ) .. 6

سیستمهای هیدروپونیکی خالص ( سیستم ایستا ) ........ 6

ظروف کشت هیدروپونیکی.............................. 7

سیستمهای کشت هیدروپونیکی ......................... 8

خصوصیات ریشه گیاهان در کشت هیدروپونیکی ........... 11

چهار روش برای کشت هیدروپونیکی .................... 12

احتیاجات گیاه .................................... 14

تغییر دادن PH ................................... 15

دما .............................................. 17

نور .............................................. 17

نشانه های کمبود نور .............................. 17

طیف نور مورد استفاده در هر مرحله ................. 19

نور مورد نیاز گیاهان مختلف........................ 20

نور مصنوعی ( قرار دادن لامپ ) ..................... 21

آموزش پرورش خیار گلخانه ای ( درختی ) ............. 21

انواع گلخانه ..................................... 21

نکات لازم جهت ساخت گلخانه ......................... 22

خاک مناسب برای خیار درختی ........................ 23

سایر بستر ها برای کشت خیار درختی ................. 24

مشخصات بوتانیکی خیار ............................. 25

مشخصات بذر خیار گلخانه ای......................... 25

مراحل مختلف کشت خیار درختی ....................... 27

فواصل کاشت ....................................... 28

پوشش خاک ......................................... 28

اقدامات لازم برای کشت خیار در گلخانه .............. 30

انتخاب بذر در کشت گلخانه ای ...................... 30

نحوه کشت ......................................... 31

انتقال نشاء به زمین اصلی ......................... 31

تراکم بوته ها .................................... 32

آبیاری ........................................... 32

هرس .............................................. 33

برداشت محصول...................................... 34

پایین کشی بوته ها ................................ 34

طرح تولید محصولات خارج از فصل در گلخانه ........... 38

منابع ومرجع...................................... 47

مقدمه

کشت بدون خاک شامل انواعی از روشهای غیر متعارف کاشت گیاهان است . مانند کشت آبی و کشت در ماسه و کشت در سنگریزه و کشت هوایی و کشت داخل لوله و ... کلمه هیدروپونیک برای اولین بار در آمریکا استفاده شد و مترادف با کشت بدون خاک است . ولی در آلمان و انگلیس کشت آب برای این روش نام گذاری می شود .

روش کشت گیاهان بدون خاک از سالها قبل در فلسطین اشغالی استفاده می شده است در این منطقه به دلیل کمبود آب و خاک این روش جایگزین مناسبی برای زراعت روشهای متداول است .

هیدروپونیک در عمل به معنی کاشت گیاهان در آب و محلول غذایی بدون استفاده از خاک می باشد. کشت هیدروپونیک این امکان را به کشاورز می دهد که در زمان کوتاهتر با زحمت کمتر محصولی با راندمان بیشتر را کشت نماید.علم هیدروپونیک ثابت کرده است که برای رشد گیاهان به خاک احتیاجی نیست اما به عناصری که در خاک موجود است( مواد معدنی، موادآلی) احتیاج است. هر گیاهی را می توان به صورت هیدروپونیک کشت کرد ولی بعضی از آنها موفقیت بیشتری در این سیستم دارند. کشت هیدروپونیک برای میوه هایی با محصولات مقاوم از قبیل گوجه - خیار - فلفل - گیاهان برگی مثل کاهو - سبزی و گیاهانی که رشد سریعی دارند ایده آل است.

امروزه از کشت هیدروپونیک برای تولید علوفه دام استفاده های زیادی می شود و این امر به یک راه اقتصادی و مناسب برای تولید علوفه دامداران تبدیل شده است.

در کشت هیدروپونیک در صورتی می توانید پیشرفت کنید که محلول غذایی صحیحی برای تامین احتیاجات گیاه تهیه کنید.

اغلب اعمالی که برای کشت هیدروپونیک انجام می شود شبیه اعمال کاشت گیاهان در خاک است. کشت تجاری هیدروپونیک شامل ترکیبی از تکنولوژی هیدروپونیک با کنترل عوامل محیطی برای رسیدن به بهترین کیفیت محصول می باشد. در ساختار گلخانه شما با کنترل دما ، رطوبت و نور قادر به کشت در تمام طول سال می باشید.

مزایای کشت هیدروپونیک :

1- در جاییکه خاک مناسب ندارد یا خاک دچار بعضی بیماریها است قابل استفاده است.

2- شخم، آبیاری، مبارزه با آفات خاک، مبارزه با علف های هرز را ندارد و بقیه عملیات های زراعی نیز ساده تر است.

3- برای مناطقی که زمین گران قیمت است برای بدست آوردن بیشترین محصول با تراکم بالا کاربرد دارد.

4- در این طرح آلودگی خاک وجود ندارد و آلودگی آب هم کمتر است.

5- کنترل شرایط محیطی از جمله نور، دما، رطوبت و ترکیب هوا بسیار ساده تر است.

دانلود مقاله احداث گلخانه پرورش محصولات صیفی گلخانه ای

اختصاصی از اس فایل دانلود مقاله احداث گلخانه پرورش محصولات صیفی گلخانه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه
در سالهای اخیر تقاضا برای میوه های خارج از فصل گلخانه ای به طور محسوسی افزایش یافته است ؛ به همین دلیل توجه برخی از تولیدکنندگان سبزی و صیفی به این مسئله معطوف گشته و اقدام به تولید گلخانه ای و خارج از فصل بسیاری از جمله خیار و گوجه فرنگی و فلفل و ... نموده اند .
اگرچه مخارج تولیدات گلخانه ای در مقایسه با هزنینه های تولید در شرایط مزرعه ای بسیار بیشتر است ولی مخارج اضافی به دلایل زیر قابل جبران می باشد :
1. در شرایط گلخانه دوره تولید طولانی تر می باشد و امکان کاشت بیش از یک نوبت در سال وجود دارد
2. برداشت محصول در شرایط گلخانه ، به صورت پیش رس بوده و زودتر از محصول کشت شده در هوای آزاد به بازار عرضه می شود ؛ به طوری که در بهترین شرایط بازار فروش ، قابل تولید است .
3. تولید محصول در واحد سطح ، نسبت به هوای آزاد ، چند برابر افزایش داشته و از کیفیت بهتری نیز برخوردار است . لذا در واحدهای کوچک گلخانه ای می توان تولید اقتصادی نمود .
4. به علت کنترل شرایط آب و هوایی در گلخانه ، بازده کار در شرایط گلخانه بسیار بالا می باشد .
با توجه به مطالب فوق ، تولیدکنندگان این گونه در صورت به کار بردن اطلاعات فنی ، مطمئناً از افزایش درآمد بالایی برخوردار خواهند شد .

عنوان پروژه
عنوان پروژه احداث گلخانه پرورش محصولات صیفی گلخانه ای می باشد .

هدف اجرا
اهداف اجرای پروژه عبارتند از :
1. ایجاد اشتغال
2. استفاده بهینه از امکانات منطقه
3. تولید بیشتر و با کیفیت بالای محصولات صیفی و سبزی
4. جهت حرکت در صادرات

محل و موقعیت جغرافیایی پروژه
محل اجرای پروژه روستای حصارحسن بیک از توابع شهرستان ورامین بخش جواد آباد ، در قطعه زمینی به مساحت 3500 متر مربع می باشد . مساحت کل زمین با احتساب سالن های گلخانه ، ابنیه و استخر ذخیره آب 2200 متر مربع است .
منبع تأمین آب از طریق خرید حق آبه می باشد . خاک محل ، حاصل خیز ، دارای بافت رسی – شنی و از نظر آب و هوایی ، منطقه دارای آب و هوای گرم است . سرعت باد در منطقه به طور متوسط 40km/h می باشد . محل از نظر ایمنی و دسترسی به راههای موصلاتی دارای موقعیت مطلوبی است .

اجرای طرح
جزئیات اجرای طرح را می توان به شرح زیر عنوان نمود :
1. دیوار کشی با آجر
2. تسطیح و شن ریزی
3. احداث بنای سرایداری و ساختمان گلخانه ها
4. احداث استخر آب به مساحت 100 متر مربع

برآورد اقتصادی پروژه
از آنجا که هر پروژه جهت اجرا، ملزم به برآورده ساختن معیارهای اقتصادی است که توجیه اقتصادی خوانده می شود – وقوف کامل بر کار و هزینه ها امری لازم و ضروری است . بدین جهت در این جا مقادیر عملیات و هزینه های اجرایی طرح ارائه می گردد .
برآورد هزینه های اجرایی پروژه
هزینه های اجرایی پروژه به دو قسمت تقسیم می شود :
الف) هزینه های سرمایه گذاری ثابت اولیه
ب) هزینه جاری سالیانه

الف) هزینه سرمایه گذاری ثابت اولیه
هزینه های این بخش از سرمایه گذاری مطابق جداول الف-1 تا الف-7 ارائه می گردد.

جدول الف -1 : آماده سازی و احداث بنا
ردیف نوع عملیات اجرایی واحد بهای واحد (ریال) مقدار عملیات جمع کل (ریال)
1 دیوار کشی با آجر متر مربع 100000 400 40000000
2 تسطیح و شن ریزی متر مربع 5000 2000 10000000
3 سرایداری و انباری متر مربع 500000 70 35000000
4 استخر آب متر مربع 150000 100 15000000
جمع کل 100000000

جدول الف -2 : اسکلت گلخانه
ردیف نوع وسیله - ابزار واحد بهای واحد (ریال) مقدار عملیات جمع کل (ریال)
1 لوله شماره 6 گالوانیزه شاخه 180000 24 43200000
2 لوله شماره 5 گالوانیزه شاخه 160000 104 16640000
3 لوله شماره 4 گالوانیزه شاخه 130000 104 13520000
4 لوله شماره 3 گالوانیزه شاخه 100000 50 5000000
5 لوله شماره 5/2گالوانیزه شاخه 80000 100 8000000
6 لوله شماره 2 گالوانیزه شاخه 60000 100 6000000
7 مفتول 5/2 گالوانیزه کیلوگرم 12500 900 11250000
8 نایلون 477% کیلوگرم 35000 900 31500000
9 ناودان گالوانیزه متر 67000 200 13400000
10 صفحه ولچکی عدد 80000 108 8640000
11 زهوار آلومینیومی متر 20000 400 8000000
12 گیربکس دستگاه 700000 4 2800000
13 پیچ و مهره عدد 2000 360 720000
14 بالابر (ریل چرخ دنده عدد 65000 82 5330000
15 سیم مفتول 1 گالوانیزه کیلوگرم 13000 10 130000
16 پرچ کیلوگرم 80000 5/2 200000
17 هزینه نصب و راه اندازی متر مربع 28000 2000 56000000
جمع کل : 230330000
جدول الف – 3 : تاسیسات حرارتی و تهویه
ردیف نوع عملیات اجرایی واحد بهای واحد(ریال) مقدار عملیات جمع کل (ریال)
1 مخزن سوخت 30000 دستگاه 20000000 1 20000000
2 هیته حرارتی با کلیه لوازم دستگاه 9000000 4 36000000
3 فن 80 دستگاه 1100000 10 11000000
4 تونل پلاستیکی جریان هوا kg 2000 150 3000000
5 لوله کشی سوخت متر 10000 400 4000000
6 ترموستات دستگاه 150000 10 1500000
7 دماسنج max.min دستگاه 150000 10 1500000
8 رطوبت سنج دستگاه 200000 10 2000000
9 تاسیسات حرارتی مترمربع 1000 2000 2000000
جمع کل : 81000000

جدول الف -4 : تأسیسات آبیاری
ردیف نوع عملیات اجرایی واحد بهای واحد (ریال) مقدار عملیات جمع کل (ریال)
1 فیلتر 2 اینچ Azod دستگاه 2500000 2 5000000
2 تانک کود دستگاه 1800000 2 3600000
3 الکتروپمپ 4/2 دستگاه 1500000 2 3000000
4 لوله کشی پلی اتیلن 8 متر 15000 200 3000000
5 نوار آبیاری2 متر 2000 2000 4000000
6 هزینه نصب و راه اندازی
تاسیسات آبیاری 1500 2000 3000000
7 سایر ملزومات - - - 2000000
جمع کل 23600000

جدول الف-5 : تاسیسات برق و روشنایی
ردیف نوع عملیات اجرایی واحد بهای واحد (ریال) مقدار عملیات جمع کل (ریال)
1 موتور ژنراتور برق دستگاه 15000000 1 15000000
2 سیم برق متر 15000 400 6000000
3 تابلوی برق عدد 5000000 1 5000000
4 لامپ کم مصرف عدد 22000 100 2200000
5 هزینه خرید ترانسفور ماتور دستگاه 25000000 1 25000000
6 هزینه تیر کشی عدد 7000000 3 21000000
7 هزینه سایر لوازم برق شبکه - 5000000
8 هزینه نصب و راه اندازی مترمربع 5000 2000 10000000
9 سایر ملزومات - 3000000
جمع کل 92200000

جدول الف – 6 : سایر اقلام مورد نیاز
ردیف نوع عملیات اجرایی واحد بهای واحد (ریال) مقدار عملیات جمع کل (ریال)
1 سمپاشی موتوری دستگاه 5000000 1 5000000
2 ابزار و ادوات کشاورزی - 3000000
جمع کل 8000000
فاصله نزدیکترین تیر برق در حال حاضر حدود 150 متر می باشد .

جدول الف-7 : هزینه های پیش بینی نشده
ردیف نوع عملیات اجرایی واحد بهای واحد (ریال) مقدار عملیات جمع کل (ریال)
1 هزینه های پیش بینی نشده (50%هزینه ثابت) - - - 26756500

جمع کل هزینه ثابت سرمایه گذاری : 561886000

ب) هزینه جاری سالیانه
هزینه های این بخش از سرمایه گذاری مطابق جدول ب-1 تا ب-3 ارائه می گردد .
جدول ب-1 : مواد و وسایل مورد نیاز
ردیف شرح واحد بهای واحد (ریال) مقدار/تعداد جمع کل (ریال)
1 بذر عدد 2400 6000 14400000
2 آب بها ساعت 50000 200 10000000
3 سموم و کود شیمیایی - 25000000
4 کود حیوانی kg 180 40000 7200000
5 کود پیدماس kg 160 25000 4000000
6 کارشناس نفر/ماه 3500000 1/12 ماه 42000000
7 کارگر نفر/ماه 2650000 1/12 ماه 26500000
8 برق - 6000000
9 گازوئیل لیتر 200 150000 30000000
جمع کل 36966500

جدول ب-2: استهلاک سالیانه
ردیف شرح مبلغ سرمایه گذاری عمر مفید استهلاک سالیانه (ریال)
1 آماده سازی و احداث بنا 100000000 20 5000000
2 اسکلت گلخانه 230330000 20 11516500
3 سیستم حرارتی و تهویه 81000000 10 8100000
4 سیستم آبیاری 23600000 10 2360000
5 سیستم برق و روشنایی 92200000 10 9220000
6 سایر اقلام 8000000 10 800000
جمع کل 36966500

جدول ب-3 : هزینه پیش بینی نشده و سایر موارد
ردیف شرح جمع کل (ریال)
1 بیمه افراد شاغل (24%) 16440000
2 هزینه پیش بینی نشده (5% هزینه جاری) 10947325
جمع کل هزینه جاری سالیانه : 825/483/239

انجام عملیات
پساز تسطیح محیط همزمان با ساخت استخر ذخیره آب اقدام به ساخت گلخانه ها می شود . پروژه از4 واحد 500 متری جمعاً 2000 متر سالن گلخانه به صورت قوسی و 2 قلو تشکیل می شود . طول ، عرض و ارتفاع هر واحد 5/5*10*50 متر می باشد . پس از زخم کاری لوله ها و نصب آنها در زمین ، ناودان ها نصب و مفتول ها
در طول گلخانه کشیده می شود وسپس نایلون کشیده می شود هر واحد گلخانه دارای چهار
پنجره جانبی و 2 پنجره سقفی می باشد . در فصل زمستان می توان به منظور صرفه جویی در مصرف سوخت ، از جدار دوم که نایلون 3 میکرونی می باشد استفاده نمود
هیترهای حرارتی از نوع هوای گرم می باشد که هر یک توانایی ایجاد حرارت مورد نیاز 500 متر مربع سالن گلخانه را دارند . به فاصله 3 متر از یکدیگر لامپ های کم مصرف سفید و زرد در داخل سالن نصب می گردد .

توجه اقتصادی
بدیهی است که هر پرو‍ژه ای پس از ساخت ، ضمن جبران هزینه ساخت اولیه و جاری سالیانه باید دارای درآمد برای مجری طرح نیز باشد . در این مورد این پروژه به منظور توجیه اقتصادی به نحوه هزینه ها و درآمد خیار گلخانه ای اشاره می گردد .
توجیه اقتصادی
تعداد بوته : 6000 بوته در هر دوره میانگین قیمت فروش کل :000/000/480
میانگین تولید در هر دوره : kg 000/40 میانگین افزایش قیمت سالیانه : 5%
تعداد دوره : 2 میانگین افزایش هزینه جاری : 5%
میانگین تولید در کل : kg 000/80 هزینه ثابت : 000/886/561
میانگین قیمت فروش سالیانه : 6000 ریال هزینه جاری سال اول :825/483/239
بازگشت هزینه ثابت سرمایه گذاری : 20%

جدول توجیه اقتصادی در مدت 3 سال
ردیف سود ناخالص هزینه ثابت هزینه جاری سالیانه سود خالص
1 000/000/480 000/886/561 825/483/239 825/369/321-
2 000/000/504 800/508/449 016/458/251 816/966/196-
3 000/200/529 040/607/359 916/030/264 956/437/94-
4 000/660/555 632/685/287 461/232/277 093/258/9-
5 000/443/583 505/148/230 084/094/291 411/200/62
بنابراین پروژه از سال پنجم پساز ساخت و بهره برداری به سود دهی اقتصادی می رسد .

نمایندگی بیمه .... با کد ....
مقدمه :
آیا تاکنون در خیابان با چنین تابلویی برخورد نموده اید ؟
با کمی دقت در کوچه و خیابان چنین تابلوهایی را مشاهده خواهیم نمود ،
-آیا می دانید که این نمایندگیها چه وظیفه یا وظایفی را عهده دار هستند ؟ چند نوع هستند ؟چگونه متیوانیم یکی از این نمایندگی را ایجاد ( تاسیس نماییم ) ؟
به منظور آشنایی با این فرایند ومالا تاسیس و ایجاد یک نمایندگی باید مطالب زیر را خوب بدانیم و فرایند انجام کار را نیز قدم به قدم پیش بریم تا این فعالیت بعضاًً پر در آمد را داشته باشیم و بعنوان کار آفرین دیگران رانیز در این سهم شریک خود نماییم
مطالب مورد بحث
1. تعریف بیمه
2. انواع بیمه
3. نقش بیمه در اقتصاد
4. نقش بیمه در اجتماع و زندگی روز مره
5. فراز و نشیب های صنعت بیمه
6. انواع شرکتهای بیمه
7. بیمه مرکزی ایران
8. شبکه فروش بیمه
9. کار گزاری
10. نمایندگی

فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد

تعداد صفحات این مقاله 21   صفحه

پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید

دانلود مقاله کارآفرینی راه اندازی گلخانه

اختصاصی از اس فایل دانلود مقاله کارآفرینی راه اندازی گلخانه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فصل دوم – تعیین ظرفیت
2-2-تعیین ظرفیت تولید
ردیف نام محصول ظرفیت تولید سالانه ظرفیت تولید ماهانه ظرفیت تولید روزانه
1 تهیه تجهیزات مورد نیاز 1000 راس 100 راس -
2 نصب وراه اندازی شبکه تولید - - ---------
3 نصب و تجهیز سیستم امنیتی - - -
4 ساخت محل مناسب برای نگهداری - - -
5 ساخت محل مناسب برای تولید مثل - - -
6 ساخت محل مناسب برای تخم ها - - -
7 تهیه انبارها و سردخانه های موقتی - -

2-3-برآورد میزان مصرف مواد اولیه و قطعات خریدنی
ردیف نام ماده اولیه/ قطعات خریدنی مشخصات فنی مورد مصرف در محصول میزان مصرف
در محصول مصرف سالیانه منبع تامین
مقدار واحد داخلی خارجی
1 ترانسوفار تولید
- - - 6 *
2 سیستم گرم نگهدار Ra32i جهت گرم نگهداشتن موضعی و محیطی استفاده می گردد 3 *
3 سیستم تخلیه اتوماتیک 3 *
4 سیستم برودتی و حرارتی 6 *

2-4-معرفی دستگاه ها و تجهیزات تولید
ردیف نام ماشین آلات/
تجهیزات تولید مشخصات فنی تعداد منبع تامین
داخلی خارجی
1 سیستم تخلیه و پاکسازی اتوماتیک Lexan Rs21s 2 *
2 سیستم نگهداری 2 زمانه 1 *
3 سیستم حرارت سنج 1 *
4 سیستم آبیاری چند زمانه اتوماتیک 24A Cio 3 *

2-5-معرفی تجهیزات و تاسیسات عمومی
ردیف عنوان تاسیسات به مقدار مصرف مقدار مصرف
محوطه کارگاه اداری بنزین گازوییل
1 برق * *
2 آب *
3 گاز * *
4 تلفن *
5 سوخت گرمایش * *

فصل سوم
معرفی نیروی انسانی

فصل سوم – معرفی نیروی انسانی
معرفی نیروی انسانی
1-3-برآورد پرسنل تولیدی
ردیف عناوین شغلی تعداد میزان تحصیلات جنسیت
1 سرپرست 1 کارشناسی ارشد کشاورزی مرد
2 مهندس 2 کارشناس کشاورزی مرد
3 حسابدار 1 لیسانس حسابداری مرد / زن
4 کارگر 5 زیر دیپلم مرد

2-3-پرسنل اداری و خدمات
ردیف نوع مسئولیت تعداد شرح وظایف
1 مدیر 1
2 خدمات 4
3 حسابدار 1

فصل چهارم
هزینه ها

فصل چهارم – هزینه ها
معرفی هزینه ها
ردیف عنوان هزینه مبلغ سالانه به ریال
1 مواد مصرفی 5000000
2 تامین انواع انرژی سوخت(تاسیسات-گرمایش-سرمایش) 1800000
3 هزینه خدمات نیروی انسانی 75000000
4 هزینه ماشین آلات و تجهیزات خط تولید 50000000
5 هزینه زمین-ساختمان 40000000
6 هزینه لوازم اثاثیه اداری 5000000
7 هزینه های قبل از بهره برداری 3000000
8 جمع کل هزینه ها 179800000

برآورد هزینه استهلاک
شرح ارزش دارایی
( ریال) درصد هزینه استهلاک
محوطه سازی
ساختمان
ماشین آلات و وسایل آزمایشگاهی 50000000 10 5000000
تاسیسات
وسایل حمل و نقل
وسایل دفتری 5000000 10 500000
پیش بینی نشده
جمع کل 55000000 10 5500000

سود ناخالص= هزینه های سالیانه- در آمدسالیانه
702000000 = 179800000 - 250000000

فصل پنجم
شرح فرایند و اطلاعات فنی مورد نیاز

مقدمه :
گلخانه بخش محدودی از فضاست که در آن کلیه عوامل محیطی قابل کنترل بوده و برای کشتهای متراکم و تولید محصول خارج فصل و یا خارج از محیط طبیعی گیاه احداث میگردد.
احداث گلخانه برای تولید میوه های خارج از فصل و همچنین گل و گیاهان زینتی از قرن ۱۷ میلادی در اروپا آغاز و در سالهای اخیر به منظور استفاده بهینه از منابع خاک وآب و یا اشتغال زایی در سراسر جهان گسترش یافته است.

تعریف گلخانه:
گلخانه بخش محدودی از فضاست که در آن کلیه عوامل محیطی قابل کنترل بوده و برای کشتهای متراکم و تولید محصول خارج فصل و یا خارج از محیط طبیعی گیاه احداث میگردد.

انواع گلخانه ها :
گلخانه ها از نظر نوع تو لید و نوع تیپ سازه دارای انواع مختلفی به شرح ذیل می باشند.

تقسیم بندی بر اساس نوع تولید:
▪ گلخانه های تولیدی سبزی و صیفی شامل محصولاتی نظیر خیار, گوجه فرنگی, توت فرنگی, فلفل, بادمجان, طالبی, سبزیجات برگی (ریحان- شاهی و...) می باشد.
▪ گلخانه های تولید گل و گیاهان زینتی برای تولید انواع گلهای شاخه بریده(رُز- ژربرا – گلایول – داودی) وگلهای آپارتمانی می باشد.
▪ سالنهای گلخانه ای تولید قارچ دکمه ای و قارچ صدفی
از نظر نوع سازه گلخانه ها به دو دسته چوبی یا سنتی و مدرن یا فلزی تقسیم می شوند:

۱) گلخانه های چوبی
اسکلت اصلی این گلخانه ها از چوب با پوشش پلاستیک مـی باشد. ارتفاع در ایـن سازه هـا ۲ تا ۳ متر و سیستم گرمایی و تهویه مناسبی ندارد و بدلیل ارتفاع پایین مناسب کشت محصولاتی نظیر خیار و گوجه فرنگی نمی باشد. مزیت این گلخانه ها قیمت ارزان احداث هر واحد آن می باشد ولی بدلیل نامناسب بودن محیط داخلی برای رشد گیاه معمولاً میزان تولید در واحد سطح در مقایسه با گلخانه های مدرن بسیار کمتر است. بدلایل ذکر شده این نوع گلخانه ها توسعه نیافته است و گلخانه های چوبی که قبلاً احداث شده به تدریج به گلخانه های مدرن تبدیل می شوند.
۲) گلخانه های فلزی یا مدرن

جدول ۱
اسکلت این گلخانه ها از فلز است که معمولاً با پلاستیک های ضد اشعه ماوراء بنفش (uv) پوشش و دارای سیستم گرمایشی و تهویه مناسب می باشد. ارتفاع این نوع گلخانه ها بیش از ۵/۴ متر است و بدلیل شرایط مناسب رشد گیاه در اینگونه سازه, عملکرد در واحد سطح نسبت به گلخانه های چوبی افزایش دارد.
اتصال قطعات در گلخانه های فلزی بوسیله پیچ ومهره(پرتابل)و یا استفاده از جوش می باشد. هزینه واحد گلخانه های پرتابل نسبت به سیستم جوشی ۲۰-۱۵% بیشتر است ولی نصب آن آسانتر و تغییرات در سازه راحت تر است.

سالنهای گلخانه ای تولید قارچ های خوراکی:
کارگاههای تولید قارچ های خوراکی با بلوک, آجر, سیمان, بصورت یک ساختمان معمـولی ســاخته می شود و در آن امکانات گرمایشی, سرماساز و رطوبت ساز تعبیه می شود.
بعضی از کارگاههای تولید قارچ بصورت گلخانه ای احداث میگردد ولی با توجه به اینکه رشد قارچ به نور ناچیزی نیاز دارد. پوشش های گلخانه ها از نوع پلاستیک های رنگی که نور ناچیزی باید از آن عبور کند انتخاب می شود.
قارچ های خوراکی که در ایران پرورش داده می شوند عبارتند از قارچ دکمه ای و قارچ صدفی, تولید قارچ دکمه ای علاوه بر سالنهای پرورش نیاز به کارگاه تولید کمپوست دارد که تولید کمپوست آلودگی محیط را به همراه دارد. لذا باید این کارگاهها در خارج از مناطق مسکونی و با مجوز سازمان حفاظت محیط زیست احداث شود.
بستر پرورش قارچ صدفی کاه وکلش غلات است و چون نیازی به کمپوست ندارد موجب آلودگی محیط نمی شود و در مناطق مسکونی هم می توان به پرورش آن اقدام نمود و نیازی به مجوز سازمان حفاظت محیط زیست ندارد.

● انواع بسترهای کاشت محصولات گلخانه ای
بستر کاشت در گلخانه ها به دو صورت خاکی و یا هیدروپونیک(بدون خاک)هستند که در کشت خاکی ریشه گیاه در خاک قرار میگیرد که در این روش مدیریت تغذیه آسان و نیاز به دانش فنی زیادی ندارد ولی مقداری از مواد غذایی مصرفی از دسترس گیاه خارج و بیماریهای خاکزی همواره کشت را تهدید می کند.

جدول ۲
در کشت هیدروپونیک ریشه گیاه در موادی نظیر پرلایت, پشم سنگ, لیکا, ماسه و....... قرار داده می شود و مواد غذایی مستقیماً در دسترس گیاه قرار میگیرد که این روش مصرف آب را کاهش, بیماریهای خاکزی کم و عملکرد را در واحد سطح افزایش می دهد امّا نیاز به دانش فنی بالا و مدیر کارآزموده و متخصص دارد و هزینه ساخت هم ۲۰-۱۵ درصد افزایش می یابد.
مهمترین مزیت تولیدات گلخانه ای نسبت به تولید در فضای باز عبارتند از: اشتغالزایی بالا, مصرف آب کم و افزایش تولید در واحد سطح.

عملکرد= تولیدات گلخانه ای
مهمترین مزیت تولیدات گلخانه ای نسبت به تولید در فضای باز عبارتند از: اشتغالزایی بالا, مصرف آب کم و افزایش تولید در واحد سطح.

شرایط لازم برای احداث گلخانه
برای احداث هر گلخانه باید موارد ذیل مد نظر قرار گیرد:

▪ محل مناسب احداث گلخانه
خاک محل احداث گلخانه باید دارای بافتی متوسط, زهکشی مناسب, فاقد شوری و قلیائیت, آهک و گچ باشد. محل گلخانه حتی الامکان نزدیک جاده های اصلی یا دارای جاده های مناسب باشد. شیب های تند, محلهای بادگیر مکان مناسبی برای احداث گلخانه نیستند. ابعاد زمین باید طوری انتخاب شود که بتوان گلخانه ها را در جهت شمال – جنوب در آن احداث نمود.

▪ وجود آب کافی با کیفیت مناسب
حداقل آب مورد نیاز برای ۱۰۰۰مترمربع گلخانه در هر شبانروز در فصل تابستان(پیک مصرف)۱۰-۸ مترمکعب است که با توجه به میزان آب موجود, سطح گلخانه قابل احداث را میتوان مشخص کرد. علاوه بر مقدار آب, کیفیت آب از عوامل مهم در تولید محصولات گلخانه ای است.
تحمّل گیاه نسبت به املاح موجود در آب آبیاری متفاوت است. مهمترین عامل محدود کننده برای کشت های گلخانه ای شوری یا EC آب است.
EC قابل تحمّل برای گیاهان در جدول (شماره۳) بیان گردیده است.
میزان EC اگر از مقادیر ذکر شده بیشتر گردد عملکرد محصول کاهش می یابد. علاوه بر EC, میزان سدیم قابل جذب(S.A.R),کلر, بیکربنات موجود در آب هم در عملکرد محصول مؤثرند لذا لازم است قبل از احداث گلخانه از آب مورد استفاده, آزمایش کاملی بعمل آید.

EC مناسب برای کشت محصولات گلخانه ای
جدول ۳
نوع محصول / EC قابل قبول
خیار / ۲
گوجه فرنگی / ۲/۵
توت فرنگی / ۱
فلفل / ۲
خربزه / ۲
گل رز / ۱/۳
آلسترومریا / ۱/۵
لیسیانوس / ۲
گلایول / ۲

تجهیزات و ادوات مورد نیاز در گلخانه ها
از تجهیزات و ادوات مورد نیاز گلخانه میتوان به سیستم گرمایشی, سرمایشی, ژنراتور و... اشاره نمود.
الف) انواع سیستم گرمایشی:
۱) سیستم مرکزی:
سیستم شوفاژ (برای گلخانه های بالای ۴/.هکتار) در این سیستم از بخار آب یا آب داغ استفاده می شود.
۲) سیستم موضعی:
بخاری شامل سه دسته, بخاریهای منفرد یا تراکمی– بخاریهای کنوکسیونی یا همرفتی– بخاریهای تابشی با انرژی پایین.
ب) انواع سیستم سرمایشی:
۱) سیستم خنک کننده تابستانه:
ـ سیستم خنک کننده فن وپد:
متداولترین سیستم تابستانه در گلخانه ها به شمار می رود.
(Fan and pad evaporative coding system)
۲،۱. سیستم خنک کننده تبخیری (مه پاش)
(Fog evaporating cooling system)
۲) سیستم خنک کننده زمستانه
ــ سیستم تیوپ– پنکه
( ّFan tube ventilation)

سایر تجهیزات مورد نیاز گلخانه:
۱) ژنراتور (برق اِضطراری)
۲) ترموستات
۳) سیستم آبیاری تحت فشار

آفات و بیماریهای مهم گلخانه ای در مناطق مرکزی:
اسامی برخی از آفات و بیماریهای مهم که معمولاً به محصولات سبزی و صیفی و گل و گیاهان زینتی خسارت وارد می سازند به شرح ذیل می باشد
الف) آفات گلخانه ای
▪ مینوز
▪ تریپس
▪ شته ها
▪ زنجرکها
▪ مگس سفید
▪ حلزون های صدف دارو(رابها)
▪ کنه تارعنکبوتی
▪ شپشکهای سپردار
▪ آبدزدک
ب) بیماریهای گلخانه ای
▪ بیماری سفیدک داخلی(دروغی)
▪ بوته میری یا مرگ گیاهچه
▪ بیماری سفیدک سطحی
▪ پژمردگی آوندی ناشی ازفوزاریوم
▪ نماتد مولد غده ریشه
▪ بیماری پژمردگی ناشی از ورتیسلیوم
▪ ویروس موزائیک خیار
▪ علفهای هرز

انواع گلخانه های ثابت:
▪ گلخانه یکطرفه:
از یک جهت از نور کامل آفتاب برخوردار است و از جهت دیگر از مصالح ساختمانی پوشیده شده است. این نحوه ساخت و ساز گلخانه برای مناطقی با شرایط محیطی نسبتاً دشوار بسیار مطلوب است. در مناطقی که سرمای شدید یا یخبندان‌های طولانی وجود دارد، ساخت این گلخانه‌ها به صرفه می‌باشد

گلخانه دو طرفه:
از دو جهت بطور کامل از نور آفتاب بهره مند است. این گلخانه برای کشت و پرورش بسیاری از محصولات، ایده¬آل و مناسب است. زیرا از جهت نور و درجه‌ی حرارت بطور کامل از نور خورشید بهره می‌برد.

گلخانه نیمه دو طرفه:
از یک جهت بطور کامل از نور آفتاب برخوردار است و از جهت مقابل تا نیمه از مصالح ساختمانی پر شده و نیمه دیگر از جنس شفاف (شیشه) است.
گلخانه های سه گانه هر کدام برای یک اقلیم معین مناسب می‌باشند. اما بطور کلی برای مناطق مختلف ایران گلخانه های دو طرفه بسیار مناسب و مطلوب هستند. چرا که در کشور ما، به علت برخورداری از نور فراوان مخصوصاً در زمستان می‌توان در مصرف سوخت صرفه جویی بسیار خوب و با ارزشی داشت.

سرمایش گلخانه :
▪ خنک کردن گلخانه بخاطر کنترل شرایط حرارتی در ارتباط با سایر عوامل محیطی صورت می گیرد.
▪ برای تامین کارایی سیستم باید پوشال و هواکش در دو طرف گلخانه قرار گیرد .
▪ برای این منظور باید طول گلخانه حدود ۴۰ متر باشد در غیر این صورت کارایی سیستم تا حدی کاهش می یابد.
▪ برای سیستم فن و پد ۳۲ متر مربع پوشال با ۳ فن با ظرفیت ۵۰۰۰۰ متر مکعب بر ساعت برای سطح ۹۶۰ متر مربع گلخانه بکار می رود.
▪ اگر نصب توری برای جلوگیری از ورود آفات ضروری است ترکیبی از تهویه طبیعی و فن و پد ضروری است.
استاندارد در گلخانه:
تامین نیازهای غذایی بشر همواره جزء اولین تلاشهای انسان بوده است. با گذشت زمان و با افزایش جمعیت و پیشرفت روزافزون دانش فنی در جوامع بشری نیاز به اصلاح روشهای سنتی تولید و دستیابی به راندمان بالا و کیفیت عالی محصولات تولید شده کاملاً محسوس بوده است. بر این اساس متخصصین امر کشاورزی اقدام به ارائهٔ راهکارهای اصولی با هدف بالا بردن عملکرد و کاهش هزینهٔ تمام شدهٔ محصولات، ضمن رعایت اصل کیفیت نموده‌اند. روشهای به‌زراعی متداول نمونه‌ای از این راهکارها می‌باشد که تا حدودی توانسته است اهداف مورد نظر متخصصین امر را تامین نماید.
تعیین فواصل مناسب کاشت، معرفی نوع، مقدار و زمان استفاده از کودهای شیمیایی، روشهای کارآمد مبارزه با آفات و ... از دیرباز مورد توجه متولیان امر کشاورزی بوده است.
در این میان گلخانه به جهت راندمان بالا و سهولت در امر تولید و ... مورد توجه متخصصین سازمان تغذیه خار و بار جهانی (FAO) قرار گرفت و این سازمان در راستای افزایش میزان بهره‌وری‌ و کیفیت تولیدات و کاهش هزینه‌های جاری استانداردهایی را معرفی کرد که امروزه این استانداردها در اکثر نقاط دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله این استانداردها می‌توان به استاندارد ساختمان و سازهٔ گلخانه و استاندارد روش کشت و مبارزه با آفات و امراض اشاره کرد.
در طرحی که این سازمان برای سازه‌های گلخانه‌ای معرفی کرده تمام اسکلت گلخانه پیش ساخته و بدون استفاده از هرگونه جوشکاری و تماماً فلز آهن گالوانیزه بوده و توسط پیچ و مهره و بست مونتاژ می‌شود.
ارتفاع و عرض دهانه بنا به نوع کشت متفاوت بوده و این سازه از نظر مهندسی لزوماً باید در برابر باد با سرعت ۱۲۰ کیلومتر در ساعت و وزن برف تا ارتفاع ۸۰ سانتیمتر (در صورت روشن بودن سیستم گرمایشی) مقاوم باشد. در این سازه جهت تهویهٔ مناسب، پنجره‌های کناری به ارتفاع ۵/۱ متر در طرفین و سیستم پد و فن در ابتدا و انتهای گلخانه و پنجرهٔ سقفی سراسری دقیقاً در راس کمان تعبیه می‌شود. برای پوشش این سازه از پلاستیک آنتی UV (حداقل دارای ۳% مادهٔ موثر) و ضد عرق و در مکانهای سردسیری و کم نور استفاده از پوشش پلی کربنات دو جداره (حداقل فاصلهٔ دو جداره ۸ میلیمتر) پیشنهاد می‌شود. جهت حفظ دما و انرژی، این سازه به صورت به هم پیوسته بوده و حتی‌الامکان یک‌پارچه و دارای اندازهٔ طول و عرض نزدیک به هم (تقریباً مربع شکل) می‌باشد.
طرحی که این سازمان برای روش کشت استاندارد معرفی کرده است، کشت به روش هایدروپونیک می‌باشد. متخصصین علم تغذیه گیاهی با در نظر گرفتن تمهیدات خاص ضمن یک حرکت جسورانه روشی را پیشنهاد کردند تا طی آن خاک زراعی به مفهوم عام از مجموعه روشهای کشت گیاهان حذف شده و تغذیه گیاهان با استفاده از محلولهای غذایی دقیق صورت گیرد.
این روش ابتدا توسط سازمان فضانوردی ایالات متحده (ناسا) برای تامین غذای فضانوردان بدون نیاز به خاک در فضا طراحی شد. سپس محققین به ارزش بالای تولیدی این سیستم پی بردند و بحثها بر روی استفاده از این سیستم برای تولید تجاری محصولات در کشورهای پیشرفته آغاز شد. آزمونها و مطالعات بیشتر نشان داد که این روش تولید گیاهان دارای مزایای بسیار زیادی نسبت به روشهای سنتی می‌باشد.
هیدرو پونیک یا آب کشت عبارت است از کشت گیاه در آب یا محلول غذایی . در تعریف عملی دیگر این روش طریقه کاشتی است که در آن گیاهان، هر بار که آبیاری می شوند، مواد غذایی کودی هم به آنها داده می شود.
استفاده از هیدروپونیک توام با گلخانه ، سیستمی با تکنولوژی سطح بالااست. میزان تولید در چنین سیستمی نیز بسیار بالا بوده و از نظر مصرف آب و زمین بسیار با صرفه و در برابر شرایط جوی محفوظ است. از آنجا که تنظیم شرایط محیطی ریشه و هوا اهمیت فوق العاده ای در یک چنین سیستمهای کشاورزی دارد، پرورش گیاه در فضایی انجام می گیرد که در طراحی آن کنترل حرارت محیط ریشه و هوا ، نور ، آب ، تغذیه گیاه و شرایط نامساعد جوی تماماً در نظر گرفته شده است.

مزایای استفاده از این روش به شرح زیر می باشد:
▪ افزایش طول دوره رشد گیاهان و مخصوصاً سبزیجات میوه ای
به گونه ای که می توان زمان میوه دهی را برای محصولاتی مانند خیار و گوجه فرنگی تا ۸ ماه افزایش داد که این امر خود به دلیل عدم تلاش گیاه و عدم صرف انرژی زیاد برای جذب مواد غذایی مورد نیاز می‌باشد که موجب جوان‌تر و شاداب‌تر ماندن بوته ها می‌شود. در اختیار قرار گرفتن مواد غذایی بدون هیچگونه کم و کاستی در عناصر ماکرو و میکرو موجب بالا رفتن کیفیت میوه ها و همچنین افزایش کمی تعداد میوه ها می‌شود. همچنین ارقام مورد استفاده در سیستم هایدروپونیک به دلیل عدم وجود مشکل تغذیه ای، ارقامی با عملکرد بالا و رشد زایشی قوی (برای محصولات میوه ای) هستند که اصطلاحا ارقام پرگل نامیده می شوند و راندمان محصول را به میزان قابل توجهی بالا می برند. برداشت بالاترین میزان محصول سیستم را از نظر اقتصادی حتی در اراضی گرانقیمت یا نواحی پر تراکم مقرون به صرفه می سازد.

▪ کمترین استفاده از مواد سمی و شیمیایی برای کنترل آفات و بیماریها
با در نظر گرفتن محیط کشت گیاهان و ضمن رعایت بهداشت محیط گلخانه می توان آلودگی را در این سیستم کشت گیاهان به حداقل رسانید به گونه ای که نیاز به استفاده از علفکشها به صفر رسیده و سموم دفع آفات نباتی نیز در حداقل مقدار ممکن استفاده می‌شود که موجب بالا رفتن ارزش غذایی محصولات می شود. همچنین به علت عدم وجود خاک، مشکل عمدهٔ تولیدکنندگان محصولات گلخانه‌ای که بیماری‌های خاکزاد می‌باشد در این روش منتفی می‌گردد.

▪ کاهش هزینه های جاری تولید
استفاده از سیستم هایدروپونیک به دلیل کاهش نیروی کار انسانی، عدم نیاز به عملیات خاک ورزی و استفاده از سموم و عدم نیاز به مبارزه با علفهای هرز موجب کاهش هزینه های جاری تولید می شود. مخارج کار برای شخم و آماده سازی زمین ، تدخین خاک و ضد عفونی آب آبیاری و دیگر عملیات سنتی عملاً حذف میشود.
در جاهایی که خاک (زراعی) وجود ندارد یا در جاهایی که خاک آلوده به بیماری هست گیاهان را میتوان به این روش کشت نمود .
کنترل بهتر شرایط محیطی ( محیط ریشه ، تغذیه و آبیاری به موقع) یکی دیگر از مزایای این سیستمها است و در شرایط گلخانه از لحاظ نور ، درجه حرارت ، رطوبت و ترکیبات شیمیایی هوا قابل کنترل است.
از آب حاوی مقادیر بالای نمک محلول با دقت زیاد میتوان استفاده کرد. چنانچه نمکهای محلول آب مصرفی بیشتر از ۵۰۰ ppm باشد از یک سیستم آبکشت باز میتوان استفاده کرد و در آن با شستشوی مکرر محیط کشت از تجمع بیش از حد نمکهای محلول میشود جلوگیری کرد

یک گلخانه مستقل می‌تواند در محلی زودتر از ساختمان‌های موجود ساخته شود. گیاهان در چنین گلخانه‌ای نور خورشید را از همه جهات دریافت می‌کنند. این گلخانه‌ها از لحاظ ساخت و سیستم حرارتی بسیار گران هستند و هزینه‌های فوق‌العاده‌ای برای خطوط آب و برق لازم دارند. هر گلخانه باید در محلی ساخته شود که دارای زهکشی مناسبی باشد.
یک گلخانه، وسیله‌ای برای تغییر محیط اطراف گیاهان، جهت بهبود شرایط رشد فراهم می‌کند. گلخانه‌ها در چند مورد قابل استفاده هستند. بعضی از گلخانه‌ها برای عملیات سالیانه مورد استفاده قرار می‌گیرند، در حالی‌که بعضی از آنها فقط برای پرورش گیاهان در فصل‌های بهار و پائیز ساخته می‌شوند.
در بعضی از شرایط آب‌وهوائی، برای پرورش تعدادی از گیاهان در تابستان (مانند گوجه‌فرنگی) که در شرایط بیرون قابل کشت نیستند، گلخانه مورد نیاز می‌باشد.
یکی از اولین تصمیماتی که باید اتخاذ شود، این است که گلخانه به‌صورت یک واحد جداگانه، در تماس با ساختمان‌های موجود و یا به‌صورت بخشی از ساختمان‌های جدید ساخته شود. گلخانه‌های متصل به‌هم معمولاً هزینه‌های ساخت و گرمایش کمتری داشته و دسترسی آسان‌تری دارند، اما گیاهان نور کمتری دریافت می‌کنند. گلخانه‌های متصل به‌هم باید رو به جنوب ساخته شوند. جهات غرب، شرق و شمال مطلوبیت کمتری دارند. خصوصیات ساختمان‌های موجود ممکن است انتخاب محل را برای گلخانه‌های متصل محدود کند.
یک گلخانه مستقل می‌تواند در محلی زودتر از ساختمان‌های موجود ساخته شود. گیاهان در چنین گلخانه‌ای نور خورشید را از همه جهات دریافت می‌کنند. این گلخانه‌ها از لحاظ ساخت و سیستم حرارتی بسیار گران هستند و هزینه‌های فوق‌العاده‌ای برای خطوط آب و برق لازم دارند. هر گلخانه باید در محلی ساخته شود که دارای زهکشی مناسبی باشد.
یک گلخانه می‌تواند در هر اندازه‌ای ساخته شود، اما کوچکترین گلخانه‌ای که می‌توان در نظر گرفت، چیزی در حدود ۲۰۰ فوت مربع است (۱۸/۴ مترمربع). گلخانه‌های کوچکتر به نسبت از لحاظ ساخت و عملکرد بسیار گران هستند.

ساختمان گلخانه
هزینه ساخت گلخانه به‌طور کلی به اندازه و ماده پوشش‌دهنده آن بستگی دارد. ساخت گلخانه با پوشش شیشه‌ای و قاب فلزی معمولاً بیشترین هزینه را دارد.
پوشش‌های دیگر مانند فایبرگلاس، اکریلیک و پلی‌کربنات دارای هزینه متوسطی می‌باشند. پوشش پلی‌اتیلن با قاب چوبی دارای کمترین هزینه است. تجهیزات حرارتی و تهویه نیز هزینه‌ای با توجه به ساختمان گلخانه و اندازه آن دارند. ساخت گلخانه‌های خورشیدی نیز امکان‌پذیر است، اما به مهندسی خاصی نیازمند می‌باشد.
اسکلت یا قاب گلخانه از فلز یا چوب ساخته می‌شود. فضای بین لایه‌های پوشش را می‌توان برای کمک به مقاومت در برابر وزش باد خالی از هوا کرد. گلخانه با اسکلت چوبی به آسانی ساخته می‌شود و انتخاب مناسبی برای سازنده است.

گرمایش
محیط گلخانه معمولاً به‌وسیله هوای داغ، آب داغ یا بخار گرم می‌شود. گاهی اوقات گرما به‌صورت تکمیلی توسط گرمکن‌های الکتریکی تأمین می‌شود. انتخاب منبع حرارتی باید با توجه به هزینه اولیه تجهیزات و هزینه عملیاتی انجام گیرد.
گرمکن‌های الکتریکی هزینه اولیه کمی داشته، اما معمولاً هزینه عملیاتی بسیار بالائی دارند. گرمایش به‌وسیله آب داغ یا بخار از لحاظ هزینه نصب گران است؛ اما هزینه عملیاتی کمی دارد. گرمایش به‌وسیله هوای داغ با استفاده از گاز طبیعی یا نفت به‌عنوان سوخت به‌طور گسترده‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. ذغال‌سنگ و چوب هم‌ می‌تواند به‌عنوان سوخت مورد استفاده قرار گیرد. البته هرکدام به مدیریت دقیقی نیازمند است. باید توجه داشت که هر نوع گرمکن احتراقی برای جلوگیری از انباشت گازهای نامطلوب، که موجب از بین رفتن گیاهان می‌شود، دریچه‌ای به خارج گلخانه داشته باشد.
بهترین گرمایش در حالتی انجام می‌شود که از کف صورت گیرد؛ چرا که به‌طور طبیعی هوای گرم به سمت بالا می‌رود. گیاهان اغلب دارای دمای مخصوص متوسطی برای رشد ایده‌آل می‌باشند.
دمای شبانه دارای بیشترین اهمیت است؛ با این وجود دمای روزانه بالا می‌تواند موجب از بین رفتن محصولات گلخانه شود

دمای روزانه و شبانه توصیه شده برای چند محصول متداول گلخانه‌ای
محصول دمای شبانه (F) دمای روزانه (F)
گوجه فرنگی ۶۶-۶۰-۸۰-۷۰
کاهو ۵۵-۷۸-۷۰
خیار ۶۵-۸۰
فلفل ۶۲-۸۰-۷۰
گل‌ داوودی ۶۳-۶۲-۸۰-۷۵
گل شمعدانی ۶۰-۵۵-۷۵-۷۰

تهویه و سرمایش
گرمایش گلخانه کار نسبتاً ساده‌ای است اما سرمایش آن بسیار مشکل‌تر می‌باشد. به‌علاوه در گلخانه‌های کوچکتر کار گرمایش و سرمایش دشوارتر است. یک گلخانه برای کاهش حرارت در تابستان و نیز در روزهای زمستانی آفتابی به تهویه توسط هوای تازه نیازمند است. همچنین کار تهویه برای کاهش رطوبت بیش از حد و نیز تأمین دی‌اکسیدکربن از هوای خارج مورد استفاده قرار می‌گیرد.

کنترل‌ها
اغلب دارندگان گلخانه‌های کوچک می‌دانند که وسایل کنترل اتوماتیک دارای ارزش زیادی هستند. ترموستات‌ها، رطوبت‌سنج‌ها، زمان‌سنج‌ها و یا کنترل‌های کامپیوتری می‌توانند با هم ترکیب شده تا مدیریت دقیقی از دما و رطوبت (حتی هنگامی‌که مالک حضور ندارد) به‌دست دهند. آبیاری و روشنائی را هم می‌توان به‌صورت اتوماتیک کنترل کرد. سیستم‌های کنترل را می‌توان شخصاً سرهم کرد و یا اینکه به‌صورت پکیج خریداری کرد.

ساخت گلخانه
قبل از آغاز کار ساخت گلخانه یک برنامه‌ریزی دقیق بسیار مهم است. اصولاً ساخت یک گلخانه به هزینه و زمان زیادی نیازمند نمی‌باشد. انتخاب نهائی برای نوع گلخانه به فضای مورد نیاز رشد، معماری مربوطه، محل‌های موجود و هزینه‌های آن وابسته است. همچنین یک گلخانه باید محیط مناسبی برای رشد گیاهان فراهم نماید.

موقعیت
موقعیت گلخانه باید به‌صورتی باشد که بیشترین مقدار نور را دریافت نماید. اولین انتخاب برای موقعیت گلخانه به‌صورت نمای جنوبی با جنوب‌شرقی می‌باشد. نور تمام روز بهترین شرایط را برای گیاه فراهم می‌کند. البته نور امیده شده از جانب شرق، به‌هنگام صبح، برای گیاهان کافی می‌باشد. نور صبح بیشترین مطلوبیت را دارا است، زیرا که به گیاهان اجازه داده می‌شود که فرآیند تولید غذا را زودتر آغاز نمایند؛ و این موضوع منجر به حداکثر رشد می‌شود.
بالطبع انتخاب‌های بعدی، نمای جنوب غربی و نمای غربی می‌باشد؛ چرا که دریافت نور دیرتر صورت می‌گیرد. نمای شمالی کمترین مطلوبیت را دارد و فقط برای گیاهانی که نور کمی احتیاج دارند، مناسب می‌باشد.
درختان برگ‌ریز مانند افرا و بلوط می‌توانند به‌طور مؤثری از نور شدید بعد از ظهر تابستانی با ایجاد سایه بکاهند. البته باید توجه داشت که درختان در هنگام صبح، بر روی گلخانه سایه نیاندازند. این درختان در زمستان اجازه می‌دهند که نور کافی به گلخانه برسد؛ چرا که در پائیز برگ‌های خود را از دست می‌دهند.

انواع گلخانه
یک گلخانه خانگی می‌تواند در تماس با ساختمان موجود و یا به‌صورت یک سازه ساده ساخته شود. محل انتخابی برای گلخانه و سلیقه شخصی می‌تواند در انخاب نوع گلخانه موردنظر قرار گیرد. البته هر نوع گلخانه‌ای معایب و مزایای مختص به خود را دارد. نمونه‌ای از گلخانه‌های متداول در ادامه آمده است.
مجموعه خوبی از مواد ساختمانی و اسکلت گلخانه‌های تجاری در دسترس می‌باشد. اسکلت گلخانه معمولاً از چوب، فولاد گالوانیزه یا آلومینیوم ساخته می‌شود. لوله‌های پلاستیکی به‌عنوان اسکلت گلخانه، معمولاً در برابر بار وارده از طرف برف و باد ناپایدار می‌باشند. اسکلت گلخانه را می‌توان با شیشه، فایبرگلاس سخت، پلاستیک دوجداره محکم و یا ورق پلاستیکی پوشانید.

انواع پیکربندی
انواع پیکربندی اسکلت‌های گلخانه، از ساده گرفته تا پیچیده به ابتکار طراح و مهندس مربوطه وابسته است. در ادامه چند نوع پیکربندی متداول آمده است؛

فونداسیون و کف‌سازی
در یک گلخانه، فونداسیون دائمی برای مواد ورقه‌ای شیشه‌ای، فایبرگلاس و پلاستیک سخت دوجداره باید فراهم شده باشد. سازنده برای ساخت فونداسیون باید برنامه‌ریزی دقیقی داشته باشد. اغلب گلخانه‌ها به یک فونداسیون بتون‌ریزی شده، همانند ساختمان‌های مسکونی، نیازمند هستند.
کف دائمی برای گلخانه توصیه نمی‌شود زیرا رطوبت را نگه می‌دارد و به واسطه آمیختگی خاک و شاخ و برگ‌ها منجر به لغزندگی می‌شود.
ساخت یک گردشگاه سیمانی، شنی یا سنگی به عرض ۲۴ تا ۳۶ اینچ برای دسترسی آسان به گیاهان توصیه می‌شود. مابقی کف باید توسط چند اینچ شن، جهت زهکشی آب اضافی پوشانیده شود

گرمایش
گرمایش مورد نیاز یک گلخانه به دمای مطلوب برای رشد گیاهان، موقعیت و ساختمان گلخانه و کل مساحت خراجی در معرض هوای بیرون وابسته است. با اینکه ۲۵% گرمایش مورد نیاز روزانه می‌تواند به‌وسیله تابش خورشید تأمین شود؛ اما یک گلخانه عایق به مقدار زیادی گرمایش در یک شب زمستانی نیازمند می‌باشد. سیستم گرمایشی باید به‌گونه‌ای باشد که دمای مطلوب روزانه و شبانه را تأمین کند.
گلخانه با گرمکن خورشیدی، در طول دوره بحران انرژی مورد پسند عوام قرار گرفته است. البته استفاده از این سیستم معمولاً اقتصادی نمی‌باشد. به‌علاوه مجموعه‌های خورشیدی اختصاصی و سیستم‌های ذخیره گرما به فضای زیادی نیازمند هستند. با این وجود مالکان گلخانه‌ها می‌توانند روش‌های جمع‌آوری گرما را مورد آزمایش قرار دهند. یک روش این است که تانک‌هائی را برای جذب گرما با رنگ سیاه، رنگ کرده و جهت نگهداری حرارت آنها را پر از آب کرد. از آنجا که دمای هوای گلخانه باید در دمای مناسب رشد گیاهان ثابت بماند، گلخانه به خودی خود نمی‌تواند ذخیره‌کننده خوب گرما باشد.
سیستم‌های حرارتی را می‌توان توسط الکتریسیته، گاز طبیعی، نفت و یا چوب به‌کار گرفت. گرما می‌تواند به‌وسیله جریان اجباری هوای داغ، تشعشع، آب‌داغ و یا بخار در محیط گلخانه توزیع گردد. انتخاب سیستم حرارتی و نوع سوخت مصرفی به مواردی از جمله، دسترسی محلی، احتیاجات گرمائی گیاهان، هزینه و سلیقه شخصی وابسته است.
برای تأمین اهداف ایمنی و جلوگیری از تماس گیاهان با گازهای مضر، تمام محصولات احتراق حاصل از سوزاندن گاز، نفت و چوب را باید به خارج گلخانه هدایت نمود، همچنین برای تأمین اکسیژن مورد نیاز مشعل‌ها جهت احتراق کامل، باید از دریچه‌های واصل به هوای تازه استفاده کرد.
کنترل‌های ایمنی مانند: پیلوت‌های اطمینان و شیر قطع جریان گاز، باید به اندازه نیاز مورد استفاده قرار گیرد. چراغ‌های قابل حمل با سوخت نفت سفید که در خانه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد، برای گرمایش گلخانه پرخطر است؛ زیرا بعضی از گیاهان به گازهای تشکیل‌شده ناشی از احتراق سوخت‌ها بسیار حساس می‌باشند.

گردش هوا
نصب فن‌های گردش هوا در گلخانه سرمایه‌گذاری خوبی است. در طول زمستان هنگامی‌که گلخانه باید گرم شود، به گردش هوا نیازمند است تا بدان‌وسیله دمای یکنواختی در داخل گلخانه تأمین گردد. بدون فن‌های اختلاط هوا، هوای گرم به بالای گلخانه رفته و هوای سرد در کف گلخانه و در اطراف گیاهان باقی می‌ماند.
برای گلخانه‌های کوچک (کمتر از ۶۰ فوت درازا)، فن‌ها را به‌صورت قطری در گوشه‌های مقابل هم و کمی خارج از گوشه نصب می‌کنند. هدف از این‌کار ایجاد یک الگوی دایره‌ای (بیضی) برای جابه‌جائی هوا می‌باشد. فن‌ها باید به‌طور مداوم در طول زمستان به‌کار گرفته شوند. اما این فن‌ها را در تابستان هنگامی‌که گلخانه به تجدید هوا (تهویه) نیازمند است، باید خاموش کرد.

تهویه
تجدید هوا، معاوضه هوای داخل با هوای بیرون برای کنترل دما، بیرون بردن رطوبت و غنی‌سازی دی‌اکسیدکربن می‌باشد. چندین سیستم تهویه متفاوت را می‌توان برای تجدید هوای گلخانه مورد استفاده قرار داد.
تهویه طبیعی هوا با استفاده از دریچه‌های سقفی که بر روی دیواره‌های کناری گلخانه نصب شده‌اند، ورت می‌گیرد. هوای گرم با استفاده از جریان‌های جابه‌جائی بالا رفته و از طریق دریچه‌ها خارج می‌گردد و به این ترتیب موجب دریافت هوای سرد از همه طرف می‌شود.
تهویه مکانیکی هوا با استفاده از فن‌های خروجی که هوا را از یک گوشه گلخانه به خارج می‌رانند در حالی‌که هوای بیرون از گوشه دیگر گلخانه وارد می‌شود، صورت می‌گیرد. اندازه فن‌های خروجی باید به‌نحوی باشد که کل حجم هوای داخل گلخانه را در یک دقیقه تعویض کند.
کل حجم هوا در یک گلخانه متوسط با بزرگ (برچسب فوت مکعب) را می‌توان با حاصلضرب مساحت کف در عدد ۸ (میانگین ارتفاع) محاسبه کرد.
اندازه فن خروجی یک گلخانه کوچک (حچم آن کمتر از ۵۰۰۰ فوت مکعب) از حاصلضرب مساحت کف در عدد ۱۲ به‌دست می‌آید.
احتیاجات تجدید هوا با شرایط آب و هوائی و فصل‌های مختلف متغیر خواهد بود. در تابستان باید، ۱ تا ۵/۱ برابر حجم هوای گلخانه در هر دقیقه تعویض شود. البته گلخانه‌های کوچکتر به مقدار بیشتری تعویض هوا احتیاج دارند. در زمستان، اختلاط ۲۰ تا ۳۰ درصد از حجم هوای داخل با هوای بیرون در هر دقیقه، بدون سرد شدن محیط گیاهان، کافی خواهد بود.

سرمایش
معمولاً ممکن است گردش هوا به تنهائی توسط تهویه در اواسط تابستان کافی نباشد. در تابستان اغلب لازم است که دمای هوا با استفاده از سرمایش تبخیری کاهش یابد. همچنین ممکن است در طول تابستان شدت تابش خورشید برای گیاهان خیلی زیاد باشد. لذا در طول این دوره ممکن است سرمایش تبخیری، ایجاد سایه با رنگ‌آمیزی ضروری باشد.
سیستم سرمایش تبخیری شامل یک فن و یک اپراتور برای تبخیر آب می‌باشد. بدین‌وسیله هوا خنک‌شده و رطوبت آن افزایش می‌یابد. طی فرآیند سرمایش تبخیری، گرمای هوا برای تغییر حالت آب از مایع به بخار گرفته می‌شود. به این ترتیب هوای خنک و مرطوب به گلخانه وارد می‌شود، در حالی‌‌که هوای گرم داخل از طریق دریچه‌های سقفی و دیگر منافذ به خارج رانده می‌شود.
سیستم سرمایش تبخیری در حالتی‌ که رطوبت هوای خارج پائین باشد، بهتر و مناسب‌تر عمل می‌کند. این سیستم را می‌توان بدون تبخیر آب برای تجدید هوای گلخانه مورد استفاده قرار داد. ظرفیت سیستم سرمایش تبخیری باید ۱ تا ۵/۱ برابر حجم گلخانه باشد

دی‌اکسیدکربن و نور
دی‌اکسیدکربن و نور برای رشد گیاهان ضروری می‌باشد. صبحگاهان با بالا آمدن آفتاب، گیاهان تولید انرژی غذائی (فتوسنتز) را آغاز می‌کنند. میزان دی‌اکسیدکربن در گلخانه، به واسطه مصرف توسط گیاهان، کاهش می‌یابد.
با تجدید هوا می‌توان میزان دی‌اکسیدکربن را به اندازه میزان آن در محیط بیرون بالا برد. از آنجا که ‌دی‌اکسیدکربن و نور در فرآیند فتوسنتز مکمل یکدیگر هستند، با تأمین روشنائی تکمیلی و تزریق دی‌اکسیدکربن می‌توان بازده سبزیجات و گلدهی محصولات را افزایش داد. دی‌اکسیدکربن مایع، یخ خشک و احتراق سوخت‌های بدون سولفور می‌تواند به‌عنوان منابع تأمین دی‌اکسیدکربن مورد استفاده قرار گیرد.

شرایط محیطی
فعالیت‌های شیمیائی صورت گرفته در فرآیند فتوسنتز گیاهان، مستقیماً متأثر از شرایط محیطی می‌باشد. فتوسنتز به عواملی مانند دما، شدت نور و وجود آب و موادغذائی وابسته است. تنفس گیاه نسبت به دما حساس می‌باشد. محدوده دمائی توصیه‌شده برای بیشتر گیاهان گلخانه‌ای که منجر به بالاترین بازده فتوسنتزی می‌شود، چیزی بین ۵۰ تا ۸۵ درجه فارنهایت می‌باشد. بنابراین بدون توجه به اینکه گلخانه برای چه‌کاری مورد استفاده قرار می‌گیرد، باید محیط آن کنترل شده باشد. این‌کار برای سلامت گیاهان گلخانه ضروری می‌باشد.

دما
دمای مناسب برای گلخانه توسط انرژی حاصل از تابش خورشید فراهم می‌شود و در صورتی‌که این انرژی کافی نباشد، دما به‌وسیله حرارت تکمیلی تأمین می‌گردد. گیاهان مختلف به محدوده دمائی متفاوتی نیاز دارند. برای مثال گیاهان گرمسیری به محدوده دمائی ۷۰ تا ۸۰ درجه فارنهایت نیازمند می‌باشند.
دمای داخل گلخانه باید در روز ثابت بماند و در شب ۱۰ درجه فارنهایت پائین‌تر باشد. چهار روش برای ثابت نگه داشتن دما در حد مطلوب وجود دارد:
- جلوگیری از اتلاف حرارت
- ذخیره گرما
- اضافه کردن حرارت
- خارج کردن حرارت اضافی
دما، مهم‌ترین فاکتور محیطی در نزد کشاورزان می‌باشد. تنظیم کردن دما، تأثیر مستقیمی بر روی رطوبت نسبی و سطح دی‌اکسیدکربن دارد. تهویه می‌تواند بیشتر یا همه کنترل دمای مورد نیاز برای گلخانه‌های کوچک فصلی را به انجام برساند. گلخانه‌های بزرگتر ممکن است به فن‌های الکتریکی (برای خنک کردن گلخانه در تابستان) و سیستم‌های حرارتی برای شب‌های سرد نیازمند باشند. با توجه به آنچه گفته شد، اغلب گیاهان دارای دمای مخصوص متوسطی برای رشد ایده‌آل می‌باشند.
رطوبت نسبی
رطوبت نسبی مقیاسی از مقدار آب موجود در هوا در یک دمای داده شده می‌باشد. میزان تنفس گیاهان متأثر از رطوبت نسبی هوای اطراف می‌باشد، زیرا رطوبت نسبی، اختلاف فشار بخار بین سطح برگ‌ها و هوای اطراف را تعیین می‌کند.
رطوبت نسبی بین ۲۵ تا ۸۰ درصد، تأثیر ناسازگاری بر روی رشد اکثر گیاهان ندارد. رطوبت نسبی خارج از این محدوده می‌تواند مانع تنفس گیاه شده و به گسترش بیماری‌ها کمک کند. در ضمن رطوبت نسبی بالا موجب افزایش بیماری‌های برگی در گلخانه می‌شود.
رطوبت نسبی هوای داخل گلخانه به‌وسیله دمای سطوح داخلی تعیی نمی‌شود. کاهش جریان هوا و نیز کم شدن نرخ تعویض هوا، منجر به افزایش رطوبت نسبی می‌شود. یک گلخانه‌دار که دارای گلخانه‌ای کاملاً بسته با پوشش دو لایه می‌باشد، باید از وجود امکانات تهویه کافی که برای کنترل رطوبت نسبی و نیز حداکثر دما لازم است، مطمئن باشد. رطوبت نسبی ایده‌آل برای گلخانه‌ چیزی بین ۵۰ تا ۶۰ درصد است.
اگر رطوبت نسبی خیلی بالا باشد، شرایط برای حمله بیماری‌ها به گیاهان فراهم می‌شود. اگر رطوبت نسبی خیلی پائین باشد، گیاهان از تنش آبی در رنج خواهند بود. رطوبت نسبی را می‌توان با آبیاری کردن در صبح و بیرون راندن هوای مرطوب کنترل کرد. باید توجه داشت که هرگز نباید آبیاری را بعدازظهر انجام داد.

نور
شدت، استمرار و پخش طیفی نور مرئی ب