دانلود گزارش کارآموزی تولید غذای منجمد آماده مصرف

اختصاصی از اس فایل دانلود گزارش کارآموزی تولید غذای منجمد آماده مصرف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شرح مختصر : امروزه صنعت غذا یکی از مهمترین مشکلات برای مردم محسوب می‌شود. از سوی دیگر مردم با توجه به شاغل بودن خانمها در کنار آقایان باعث شده تا فرصت تهیه غذا برایشان میسر نباشد. در این میان کارشناسان و صاحبان صنایع غذایی برای این مشکل راه‌های متعددی را برای سریع آماده شدن غذا ارائه داده‌اند تا این مشکل مرتفع گردد. از این رو تصمیم گرفتم با تهیه گزارشی از روند تولید غذای آماده تهیه کنم. در این گزارش سعی شده از مراحل تهیه مواد اولیه برای کارخانه تا غذای آماده که به دست مصرف کننده می‌رسد، شاید بتوان غذاهای آماده را پدیده‌ای جدید و حائز شرایط مناسب کیفی، غذایی و بهداشتی دانست که در ایران صنعتی نو پا است و به تدریج جایگاه خود را در بین مصرف کنندگان باز می‌کند و از آغاز ارائه این محصولات به بازار، روند رو به رشد و قابل قبولی را داشته است. عنایت به این نکته که این محصولات فاقد هرگونه افزودنی‌های شیمیایی مضر بوده و کاملاً از مواد غذایی طبیعی استفاده می‌کند. در کنار ارزش غذایی مناسب، مصرف آسان و تنوع در محصولات و عطر و طعم از مزایای بارز غذاهای آماده می‌باشند. گرایش روزافزون خانواده‌های ایرانی به غذاهای آماده شده – اشتغال روزافزون خانمها در فعالیت‌های اجتماعی و کاری خارج از منزل نیز مصرف این محصولات را روز به روز افزایش می‌دهد.

قهرست :

مقدمه

نوع محصولات تولیدی

ورود مواد اولیه و مراحل تأیید در انبار

ورود مواد اولیه به سردخانه و نحوه نگهداری

کاربرد انواع ادویه و عملکرد آنها

ویژگی‌های محصولات مرغ آماده طبخ

فرآوری

ویژگی‌های مواد اولیه

فرآیند تولید

بسته‌بندی

کنترل کیفیت

روش اجرایی کنترل کیفیت

کنترل کیفیت مواد اولیه

بازرسی و کنترل کیفیت محصول حین تولید

بازرسی و کنترل کیفیت محصول نهایی

تأیید نهایی و کنترل کیفیت

بخش میکرو

بخش شیمیایی

خروج و ادامه زنجیره سرد تا مصرف

توضیحات نهایی

منابع و مآخذ

دانلود مقاله پیرامون عایقکاری گاز

اختصاصی از اس فایل دانلود مقاله پیرامون عایقکاری گاز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شرح مختصر : مقدمه

در حدود سالهای 1950 به دلیل کمبود منابع فلز و نیز مشکلات  استفاده از مصنوعات‌ فلزی‌ نظیر  حمل و نقل ،‌خوردیگ‌و جوشکاری و سبب  مطالعه جهت جایگزینی‌ محصولات به جای فولاد شد اولین جایگزین‌ها pvc بودند از  این پس بحثی به نام پلیمر‌ها آغاز شد. پلی‌‌اتیلن‌ که نوعی پلیمر است و با فرمول ساختمانی‌  C2H4- C2H4-C2H4 می‌باشد که استفاده از این لوله‌ها حداکثر‌ کشورها معمول شده است. و همه ساله‌با تحقیقاتی‌ که در مورد رزین‌های پلی‌لتیلن‌ در آزمایشگاهها انجام می‌شود و روز به روز  به کیفیت‌ لوله‌های  پلی‌اتیلن‌ افزوده می‌شود.در ایران در تمام شهرها و روستاها به تازگی  گاز‌رسانی‌ می شوند.تمام خطوط پلی‌اتیلن است. گاز خــروجـی‌ از پــالایـشگاه های تقویت فشار‌ در خطوط  انتقال‌دارای فشاری بین 700-150 psi می‌باشد که در ایستگاههای ( Catygete Station)  تا فشار 250   کم می‌شود و وارد خطوط تغذیه‌ می‌شود اکثر لوله‌های شبکه اغذیه‌ از نوع فولادی‌ و یا پوشش پلی‌ اتیلن‌ است. خطوط تغذیه‌ با فشار 250 psi برای استفاده‌ مشترکین‌ کم مصرف‌ وارد ایستگاههای TBS می‌شود که در این ایستگاهها‌ تا فشار 60 psi کاهش می‌یابد. هر یک از ایستگاهها‌ی فشار‌درون شهری TBS با فشار 60 psi تإمین کنند. یک منطقه‌ است با حدود 500 مشترک است این انشعابات  خطوط پلی‌اتیلن‌ با فشار 60 psi و با لوله‌های با قطر‌ 25 می‌باشد. کاربرد لوله‌های پلی‌اتیلن  در داخل‌ ساختمانها به دلیل مسائل‌ ایمنی‌ ممنوع است.

دانلود مقاله پیرامون کاشت و تکثیر گیاهان زینتی

اختصاصی از اس فایل دانلود مقاله پیرامون کاشت و تکثیر گیاهان زینتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شرح مختصر : قدمت کشت و کار و نگهداری گل‌ها در ایران شاید همزمان با شروع کشاورزی بوده است. با نگاهی به تاریخ و فرهنگ ایران بنظر می‌آید که همواره ایرانیان در زمینه موضوعات مرتبط با گل‌ها جایگاه خوب و ارزنده‌ای داشته‌اند. اهمیت اقتصادی: شاید قدیمی‌ترین گلخانه‌های موجود در ایران که در حال حاضر هم فعال هستند قدمتی در حدود 75 – 70 سال دارند. در حقیقت اهمیت اقتصادی این رشته، سابقه طولانی در ایران دارد. زمانی که بسیاری از کشورها نامی در زمینه پرورش گل و گیاه نداشته اند کشور ما با داشتن گلخانه‌های خوب و قابل قبول در زمان خود وضعیتی مناسب داشته است. کشت و کار پرورش گل‌های زینتی در ایران بعنوان یک رشته اقتصادی سابقه‌ای به قدمت احداث گلخانه‌ها ندارد اما از زمان‌های گذشته، گلخانه‌دارها کار تکثیر و پرورش گیاهان را برای سرگرمی، و گذران اوقات فراغت انجام می‌دادند. در سال‌های اخیر بدلیل نیاز روز افزون بازار و خواست افراد جامعه و بدلیل محدود شدن فضای زندگی مردم این وضعیت کاملاً تغییر کرده است. بطوری که در سال‌های اخیر احداث گلخانه‌های نسبتاً مجهز و کارآمد بمنظور کشت و پرورش و تکثیر گیاهان زینتی و نیز توسعه اقتصادی پیشرفت زیادی داشته است. ایران یکی از خواستگاه‌ها و زادگاه‌های طبیعی گیاهان زینتی از جمله لاله، سنبل، زنبق، سیکلمه و برخی از درختچه‌ها و تعداد زیادی از درختان میوه بشمار می‌آید، و در منابع علمی دنیا اسناد و مدارک مربوط به این موضوع موجود است. ولی از نظر اقتصادی و صادرات گل و گیاه هنوز موقعیت مناسبی در سطح دنیا ندارد.

دانلود مقاله پیرامون نقشه کشی صنعتی

اختصاصی از اس فایل دانلود مقاله پیرامون نقشه کشی صنعتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شرح مختصر : بشراز زمانهای بسیار کهن کم وبیش شکلهایی بنام نقشه ترسیم می نمود است از جمله مصریان قدیم برای ساختن بناهای عظیمی نظیر اهرام ثلاثه مصر از انها استفاده نموده است از طرف دیگر نقشه های جغرافیایی هستند که قدمت زیادی دارند اما بدرستی نمی توان گفت که اولین نقشه های صنعتی در چه موقع ترسیم شده اند ولی انچه مسلم است پیشرفت سریع صنایع وپیدایش اختراعات ومصنوعات جدید لزوم ترسیم نقشه را اجتناب نا پذیر می نمود پیدایش وتکامل ریاضیات واز شعباتش علم هندسه در پیشرفت بشر تاثیر شگفت انگیز دارد و هندسه که خود علم اندازه و مساحی باشد متکی بر نقشه ها وترسیمات بسیار دقیق ومستدل است لیکن با وجود انکه از بیان اصول وقضایای هندسه توسط اقلیدس فیثاغورس تالس وبطلمیوس هزاران سال میگذشت هنوز چیزی به عنوان رسم فنی وجود نداشت دلیل انهم روشن بود که واقعا چنین مطلبی احساس شود البته مبتکرین ومخترعین بزرگی چون داوینچی وسایرین برای تفهیم تفکرات خود شکلهایی ترسیم می نمودند اما انها بیشتر بهد نقاشی شبیه بود و ملهم ازان ونه یک شکل دقیق هندسی .

فهرست :

مقدمه

فارغ التحصیلان این رشته چه خواهند کرد

بازار کار این رشته در ایران چگونه است؟

طراحان صنعتی بیشتر در چه زمینه هایی مشغول به کار می شوند؟

هدف از نقشه کشی صنعتی چیست

به طور خلاصه طراحی صنعتی چیست؟

نقشه کشی صنعتی و جایگاه آن در صنعت

استانداردها ی نقشه کشی

توضیحات استانداردهای نقشه کشی

معرفی نرم افزارهای نقشه کشی صنعتی

نقشه های فرآیندی

نمودار جعبه ای فرآیند « (BFD) »

نمودار جریان های فرآیند« (PFD)»

تاریخچه مختصر و سیر تحول تهیه نقشه

تقسیم بندی نقشه های ساختمانی

نقشه های معماری یک پروژه

نقشه های محاسباتی

نقشه های شهرسازی

تخته رسم

میز نقشه کشی

چند نکته درباره محاظت و نگهداری از تخته رسم و میز نقشه کشی

خط کش تی

نکاتی درباره محافظت از خط کشی تی

گونیاها

دستگاه ترسیم خطوط یادرافتینگ

مداد اتود

پرگار

شابلنها

پیستوله ها

کاغذهای نقشه کشی

کاغذ پوستی

کاغذهای کالک

نحوه چسبانیدن کاغذ، رسم و ترسیم کادر جدول نقشه

حفظ و نگهداری نقشه ها و کاغذهای نقشه کشی

فرآیندهای مکانیکی بدون براده برداری

فرآیندهای مکانیکی با براده برداری

انطباقات

انطباق لقی یا روان

انطباق عبوری

انطباق پرسی

اتصالات جداشدنی یا موقت

انواع روش های ترسیم اشکال

نمای برش یا Cut view

برش ساده متقارن

برش ساده نامتقارن

برش شکسته ساده

مجهول یابی

روش مجهول یابی با استفاده از خطوط رابط کمکی

روش مجهول یابی با استفاده از آنالیز سطوح

نتایج نقشه کشی

دانلود پروژه مرکز بین المللی مالی و اقتصادی مشهد

اختصاصی از اس فایل دانلود پروژه مرکز بین المللی مالی و اقتصادی مشهد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه

پروژه مورد نظر -مرکز بین المللی مالی و اقتصادی مشــهد شرکت بنا گستران هشتم توس- واقع در میدان جانباز ،اول بلوار جــانباز می باشد.

این پروژه جهت احداث واحدهای تجاری-اداری-اقامتی و ورزشی صورت گرفته و

دراین پروژه عمق گودبرداری معادل 23.40 متراست که لازمه اجراء این گود اجراء عملیات تحکیم است.

برای عملیات تحکیم این دیوارهای گود می توان از روشهایی ماننده:

دیوار حایل بتنی-شمع گذاری-انکرینگ(پس تنیده) و... استفاده کرد.

در این پروژه از روش انکرینگ(پس تنیده) که به دو صورت زیر استفاده شده :

الف)تحکیم دایم دیوارهای گود

ب) تحکیم موقت دیوارهای گود

که در ادامه به توضیح این 2 روش خواهیم پرداخت.

کلیات کار تحکیم:

برای اجرای روش مهاری با شمع های بتنی ،ابتدا شمع هایی در لبه گود با فاصلهای متفاوت حدود 1.8-1.6 متری از یگدیگر اجرا می شوند.

این شمع ها تا عمق نهایی گود وبطور کلی بیشتر ازآن 3متر ادامه داده می شوند.سپس گود برداری انجام می شود و گمانه هایی بر روی شمع اجرا می شوند، کابل های مخصوص ((strandدرآن ها قرار داده می شودو قسمت انتهای گمانه با دوغاب تزریق می شود وسپس مهاری ها با تناژهای بالا (( 60-70تن)) کشید ه می شود و این تنش ها را از طریق شمع ها به خاک منتقل می کند.

با اجرای فوق ،مرحله اول گود برداری حاصل و می توان مراحل بعدی را با خاکبرداری با ادامه رمپ تکرار کرد .

این روش گودبرداری در مجاورت ساختمان ها کارایی فوق العاده دارد، که اجرا کار نیاز به رعایت جزئیات متعدد ومفصلی دارد.

رعایت جزئیات در عملیات تحکیم:

• رعایت فاصله بین کابل ها ، در هر گمانه ویا از یکدیگر و همچنین پیش بینی پوشش کافی دوغاب روی کابل با کمک اسپیسر ((specer که در مراحل بعدی به صورت کامل به همراه شکل آورده شده است.

2-پیش بینی تمهیدات ویژه برای طول غیر در گیر کابل ها.

روشهای تزریق مهاری:

برای تزریق مهاری به طور کلی 3 روش در نظر گرفته می شود:

1- تزریق ساده ثقلی ،دوغاب ریزی

2- تزریق با کمک پمپ وتحت فشار

3- تزریق متعدد با فشار

بهینه سازی در پروژه:

بسیار مهم است که برای هر پروژه روش بهینه سازی شده و اجرا شود و به همین منظور اولین مهاری ها که بر اساس طرح مشاور صورت می پذیرد به طور آزمایشی و با روش های گوناگون اجرا وتحت آزمایش قرار می گیرد.