اس فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

اس فایل

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

مقاله فارسی ارزیابی خواص مقاومتی بتن منجمد شده و کاربرد آن پس از ذوب شدن

اختصاصی از اس فایل مقاله فارسی ارزیابی خواص مقاومتی بتن منجمد شده و کاربرد آن پس از ذوب شدن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله فارسی ارزیابی خواص مقاومتی بتن منجمد شده و کاربرد آن پس از ذوب شدن


مقاله فارسی ارزیابی خواص مقاومتی بتن منجمد شده و کاربرد آن پس از ذوب شدن چکیده:
با توجه به توسعه مستمر دانش مهندسی و پیدایش تکنولوژیهای نوین در چند دهه اخیر، شناخت بتن و رفتار آن توسعه قابل ملاحظهای داشته است. از طرفی محدود بودن منابع و حفظ کیفیت محیط زیست لزوم بازیافت و بازیابی مصالح را اجتناب ناپذیر ساخته است. یکی از مصالح ساختمانی که پتانسیل خوبی برای بازیابی مجدد دارد بتن میباشد. در مواردی که امکان ساخت بتن به صورت درجا وجود ندارد، به منظور کاهش زمان ساخت و اجرا و هزینههای تخریب بتن، استفاده از راهکار انجماد بتن قبل از گیرش، توصیه میشود. برای این منظور میتوان در کارگاه که امکان ساخت بتن مناسب وجود دارد بتن با مشخصات دلخواه را تولید کرد و قبل از گیرش اولیه آن را به دمای انجماد رساند و بدون هیچ محدودیت زمانی آن را به صورت منجمد به محل مورد نظر انتقال داد. از آنجا که آب فرصت واکنش شیمیایی با سیمان را پیدا نمیکند، لذا گیرش و سخت شدن بتن به
تاخیر خواهد افتاد. وقتی که در محل مورد نظر، یخ ذوب گردد، بتن باید مجدداً لرزاننده شود، در این زمان سیمان گیرش حاصل نموده و بتن با همان اسلامپ اولیه شروع به سخت شدن میکند. از این قابلیت میتوان در مواقعی که پس از بتن ریزی، ناخواسته یخ زدگی سریع بتن رخ داد استفاده نمود و پس از تخلیه و اختلاط مجدد بتن آنرا بازیافت نموده و بتن ریزی مجدد انجام داد.

دانلود با لینک مستقیم


مقاله فارسی ارزیابی خواص مقاومتی بتن منجمد شده و کاربرد آن پس از ذوب شدن

دانلود گزارش کارآموزی تولید غذای منجمد آماده مصرف

اختصاصی از اس فایل دانلود گزارش کارآموزی تولید غذای منجمد آماده مصرف دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود گزارش کارآموزی تولید غذای منجمد آماده مصرف


 دانلود گزارش کارآموزی تولید غذای منجمد آماده مصرف

شرح مختصر : امروزه صنعت غذا یکی از مهمترین مشکلات برای مردم محسوب می‌شود. از سوی دیگر مردم با توجه به شاغل بودن خانمها در کنار آقایان باعث شده تا فرصت تهیه غذا برایشان میسر نباشد. در این میان کارشناسان و صاحبان صنایع غذایی برای این مشکل راه‌های متعددی را برای سریع آماده شدن غذا ارائه داده‌اند تا این مشکل مرتفع گردد. از این رو تصمیم گرفتم با تهیه گزارشی از روند تولید غذای آماده تهیه کنم. در این گزارش سعی شده از مراحل تهیه مواد اولیه برای کارخانه تا غذای آماده که به دست مصرف کننده می‌رسد، شاید بتوان غذاهای آماده را پدیده‌ای جدید و حائز شرایط مناسب کیفی، غذایی و بهداشتی دانست که در ایران صنعتی نو پا است و به تدریج جایگاه خود را در بین مصرف کنندگان باز می‌کند و از آغاز ارائه این محصولات به بازار، روند رو به رشد و قابل قبولی را داشته است. عنایت به این نکته که این محصولات فاقد هرگونه افزودنی‌های شیمیایی مضر بوده و کاملاً از مواد غذایی طبیعی استفاده می‌کند. در کنار ارزش غذایی مناسب، مصرف آسان و تنوع در محصولات و عطر و طعم از مزایای بارز غذاهای آماده می‌باشند. گرایش روزافزون خانواده‌های ایرانی به غذاهای آماده شده – اشتغال روزافزون خانمها در فعالیت‌های اجتماعی و کاری خارج از منزل نیز مصرف این محصولات را روز به روز افزایش می‌دهد.

قهرست :

مقدمه

نوع محصولات تولیدی

ورود مواد اولیه و مراحل تأیید در انبار

ورود مواد اولیه به سردخانه و نحوه نگهداری

کاربرد انواع ادویه و عملکرد آنها

ویژگی‌های محصولات مرغ آماده طبخ

فرآوری

ویژگی‌های مواد اولیه

فرآیند تولید

بسته‌بندی

کنترل کیفیت

روش اجرایی کنترل کیفیت

کنترل کیفیت مواد اولیه

بازرسی و کنترل کیفیت محصول حین تولید

بازرسی و کنترل کیفیت محصول نهایی

تأیید نهایی و کنترل کیفیت

بخش میکرو

بخش شیمیایی

خروج و ادامه زنجیره سرد تا مصرف

توضیحات نهایی

منابع و مآخذ


دانلود با لینک مستقیم


دانلود گزارش کارآموزی تولید غذای منجمد آماده مصرف

گزارش کارآموزی در تولید غذای منجمد آماده مصرف با فرمت ورد(word)

اختصاصی از اس فایل گزارش کارآموزی در تولید غذای منجمد آماده مصرف با فرمت ورد(word) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

امروزه صنعت غذا یکی از مهمترین مشکلات برای مردم محسوب می‌شود. از سوی دیگر مردم با توجه به شاغل بودن خانمها در کنار آقایان باعث شده تا فرصت تهیه غذا برایشان میسر نباشد. در این میان کارشناسان و صاحبان صنایع غذایی برای این مشکل راه‌های متعددی را برای سریع آماده شدن غذا ارائه داده‌اند تا این مشکل مرتفع گردد. از این رو تصمیم گرفتم با تهیه گزارشی از روند تولید غذای آماده تهیه کنم. در این گزارش سعی شده از مراحل تهیه مواد اولیه برای کارخانه تا غذای آماده که به دست مصرف کننده می‌رسد، شاید بتوان غذاهای آماده را پدیده‌ای جدید و حائز شرایط مناسب کیفی، غذایی و بهداشتی دانست که در ایران صنعتی نو پا است و به تدریج جایگاه خود را در بین مصرف کنندگان باز می‌کند و از آغاز ارائه این محصولات به بازار، روند رو به رشد و قابل قبولی را داشته است. عنایت به این نکته که این محصولات فاقد هرگونه افزودنی‌های شیمیایی مضر بوده و کاملاً از مواد غذایی طبیعی استفاده می‌کند. در کنار ارزش غذایی مناسب، مصرف آسان و تنوع در محصولات و عطر و طعم از مزایای بارز غذاهای آماده می‌باشند. گرایش روزافزون خانواده‌های ایرانی به غذاهای آماده شده – اشتغال روزافزون خانمها در فعالیت‌های اجتماعی و کاری خارج از منزل نیز مصرف این محصولات را روز به روز افزایش می‌دهد.

قهرست :

مقدمه

نوع محصولات تولیدی

ورود مواد اولیه و مراحل تأیید در انبار

ورود مواد اولیه به سردخانه و نحوه نگهداری

کاربرد انواع ادویه و عملکرد آنها

ویژگی‌های محصولات مرغ آماده طبخ

فرآوری

ویژگی‌های مواد اولیه

فرآیند تولید

بسته‌بندی

کنترل کیفیت

روش اجرایی کنترل کیفیت

کنترل کیفیت مواد اولیه

بازرسی و کنترل کیفیت محصول حین تولید

بازرسی و کنترل کیفیت محصول نهایی

تأیید نهایی و کنترل کیفیت

بخش میکرو

بخش شیمیایی

خروج و ادامه زنجیره سرد تا مصرف

توضیحات نهایی

منابع و مآخذ


دانلود با لینک مستقیم


گزارش کارآموزی در تولید غذای منجمد آماده مصرف با فرمت ورد(word)