در این کتاب ، شما با نحوه پخت انواع غذاهای بدون گوشت و گیاهی آشنا میشوید
بخش اول : پروتین و تغذیه
بخش دوم: یکصد غذای بدون گوشت
املت و کوکو – ماست و دوغ – غذاهای سبک – سوپ ها – آش ها – چلو خورش – غذاهای شیرین
بخش سوم : ۲۰ غذای بدون گوشت دیگر پرورش جوانه ماش و جوانه های دیگر
نام کتاب : آموزش آشپزی غذاهای شرقی، غربی، ترکی و عربی
نویسنده : گروه ویستا
زبان کتاب : پارسی
تعداد صفحه : 84
قالب کتاب : PDF
حجم فایل : 1,720 کیلوبایت
توضیحات : املت اسپانیایی • بَجیه • بادنجان روغنی (لبنانی) • بگارابیگن • پای بروکلی (نوعی غذای آلمانی) • پلو با سبزیجات نوعی غذای هندی • پلو چینی • پلو دال هندی • پلو زعفرانی با طعم لیمو • پلوی مخلوط هندی • تاراتو (یونانی) • تکه های گوشت تند(هندی) • تورتیلا • چکدرمه • چکدیرمه ؛ پلوی سنتی ترکمن • حمّص لبنانی • خِلاط (مُتَبّلَ لَبو) • خوراک ایرلندی • خوراک بادنجان به طرز ایتالیایی • خوراک فیله گوساله • خوراک مرغ به طرز ایتالیائی • خوراک مرغ مکزیکی با مایکروفر • خوراک مرغ و جوانه ماش(غذای چینی) • خوراک مغز با طعم سبزیجات اروپایی • خوراک مقوی • خوراک مکزیکی • خوراک میگو با کاری • خورش سی چوان • خورشت ماست • خورشهای مشهور چین • دال • دراچنا (غذای روسی) • دست‌پیچ مکزیکی • ذرت پخته مکزیکی • سمبوسه عربی • سمبوسه هندی با ماهی • سوپ مخلوط • سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو (خوراک چینی) • فتو چینی با میگو • قاتیقلانان اتلی بؤرک (بؤرکِ دارای ماست) • قلیا (آشپزخانه هندوستان) • کارتوشکالی بؤرک (بورک سیب زمینی) • کالزونه (غذای ایتالیایی) • کباب بره (هندی) • کبّه عربی • کله‌های شیر • کوردون بلو • گـراتن سیب زمینـی • گراتن بادنجان • گراتن مرغ • گوجه فرنگی پرشده(هندی) • گوشت بند انگشتی(هندی) • مانتی • مخلوط برنج • مرغ آغشته به فلفل سیاه(هندی) • مرغ کره ای(هندی) • میگو با خمیر مخصوص به سبک ژاپنی • میگو ژاپنی • نان بربری الجزایر • نان سوریه ای • نان مراکشی • نخود فرنگی و مارچوبه • هشت سیستم خورشهای چین • هورن(غذای نروژی) • هومز (لبنانی) • یک نوع غذای چینی • یک نوع غذای هندی (با انواع سبزی)
سعی کردیم لایق شما باشد ...توان اندک ما را ببخشید
گلچینی از بهترینها را برایتان جمع کردیم چون جهان از وجود شماست که زیباست
نرم افزار قابل نصب بر روی گوشیتان
دستو تهیه بیش از 700 نوع از غذاهای مورد پسند به تفکیک
انواع پلو 27 نوع - خورشت 30نوع -انواع خوراکهای متنوع 43 نوع - آش و سوپ 54 نوع- انواع دسر و مربا 87 نوع - سالاد و سس و ترشی 113 نوع - انواع نوشیدنی مجلسی27 نوع - طرح هایی برای سفره ارایی 135 نوع طرح هایی برای سفره 7 سین و سبزه عید 76 نوع -نکاتی جالب و مفید در آشپزی
این نرم افزار رو به گوشیتون با سیستم اندروید نصب کنید و همیشه از خلق لحظات زیبا لذت ببرید
این نرم افزار همواره و در هر زمان و مکانی همراه شما خواهد بود
خوشی همیشه همراه شما
مقدمه
پولکی
انواع پولکی
مواد متشکله در تهیه پولکی
روش تهیه خانگی
روش تهیه کارگاهی
برخی ویژگی‌ها
پولکی کنجدی
پولکی زعفرانی
پولکی پرتقالی
منابع