پروژه دانشجویی تونل های انجماد

اختصاصی از اس فایل پروژه دانشجویی تونل های انجماد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تعریف کلی -  انواع تونل های انجماد - محاسن تونل های انجماد - مکانیزم عملکرد تونل های انجماد

بررسی تاثیر انجماد جهت دار بر ساختار ریختگی

اختصاصی از اس فایل بررسی تاثیر انجماد جهت دار بر ساختار ریختگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

بر اساس مکانیزم انجماد و چگونگی استخراج حرارت از مذاب ، دانه ها از نظر شکل به دو دسته ی دانه های محوری (رشد همه جانبه) و ستونی (رشد جهت یافته) تقسیم می شوند .

تحقیق مشخصات اجرایی تجهیزات سرد خانه ها و اتاق های انجماد

اختصاصی از اس فایل تحقیق مشخصات اجرایی تجهیزات سرد خانه ها و اتاق های انجماد دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دسته بندی : فنی و مهندسی  _ صنایع غذایی

فرمت فایل:   doc ( قابلیت ویرایش ) 

حجم فایل:  (در قسمت پایین صفحه درج شده)

تعداد صفحات :  19

کد محصول : 1SGH

فهرست متن Title : 

فهرست

اختصارات

1. 1. مقدمه

1. 1 سردخانه ها و اتاق های انجماد

1. 2 توصیف تجهیزات

1. 2. چگونگی خرید و نگاهداری سردخانه ها و اتاقهای انجماد

1. 3. چگونگی استفاده از این سند

1. 4. سردخانه هایی که درجه حرارت 2C+ تا +8C کار می کنند

1. 5. اتاقهای انجمادی که در درجه حرارت -15C تا -25C کار می کنند

ضمیمه 1: نشان CFE- free

ضمیمه 2: جزئیات مکان برای سردخانه و اتاق انجماد

قسمتی از محتوای متن :

1مقدمه:

1. 1 سردخانه ها و اتاقهای انجماد

سردخانه ها و اتاقهای انجماد به طور معمول برای نگهداری واکسنها در سطح ملی یا تقریباً ملی برای طول زمان چندین ماه استفاده می شود. اگر سردخانه یا اتاق انجمادی قادر به کار نباشد، خدمات مصونیت سازی (ایمن سازی) تمام کشور ممکن است در خطر قرار بگیرند. بنابراین تجهیزات باید تا بالاترین استانداردهای در دسترس، مشخص شده، نصب شده و نگاهداری شود.

این سند، مشخصات برای واحدهای اولیه و به اندازه کافی بزرگ با ظرفیت در حدود 40 متر مربع را به صورت مختصر ارائه می کند. (این مشخصات) اتاقهای انجمادی که به طور قابل توجهی بزرگتر هستند فقط باید با مشورت با یک متخصص سرمایش تعیین مشخصات شوند.

چگونگی خرید و نگاهداری سردخانه ها و اتاقهای انجماد

برخلاف تجهیزات زنجیره ای سرمایش دیگر، سردخانه ها و اتاقهای انجامد با منظور قبلی ساخته می شود و باید در مکان مخصوص اجزا به یکدیگر متصل گردیده و شروع به کار نماید. خریدار برای انتخاب فضایی برای اتاق و برای آماده سازی ان فضا طوری که آن را برای نصب مناسب نماید، مسئول می باشد. ساختمانی که سردخانهرا در بر می گیرد باید در دسترس و در شرایطی خوب باشد، باید پرداخت مناسب و تهویه کافی داشته باشد و باید تغذیه الکتریکی صحیحی داشته باشد.

مراحل درگیر در خرید و به کار اندازی یک سردخانه در زیر خلاصه می شود:

برای جزئیات بیشتر به who/ V&B/02.34: توصیه برای ایجاد یا تصحیح مخازن واکسنهای ابتدایی یا متوسط و منابع مرتبط دیگر مراجعه کنید.

1. تصمیم گیری برای مکان و ظرفیت: برای مکان و ظرفیت مورد نیاز سردخانه (ها) و انجماد (ها) تصمیم گیری کنند. فضا (ها) یی را که می خواهید تجهیزات در آنجا نصب گردد را انتخاب کنید.

. سردخانه هایی که در درجه حرارت +2C تا +8 کار می کند.

1. 1 نوع تجهیزات: سردخانه (ها) برای ذخیره واکسن در مقادیر زیاد

محل نصب: همانند عبارت CR.7، و در تطابق با جزئیات بیشتر اشاره شده در عبارت CR.7

تعداد و اندازه واحد: همانند عبارت CR.R

موعد تحویل: > موعد < (Incoterms 2000) > مقصد یا ورودی مدخل<

یادداشت راهنما: Incoterms مورد نیاز و نقطه تحویل را مشخص کنید.

1. 2 استانداردهای کنترل کیفیت: تولید اجزاء و تمام مراحل نصب و راه اندازی باید مطابق با ISO 9001 باشد.

یادداشت های راهنما: نسخه فعلی Iso 9001:2000 می باشد، اما گواهینامه تا Iso 9001: 1994 باید قابل قبول باشد.

1. 3 اطلاعاتی که همراه با مناقصه ارائه می شود: اطلاعات حمایتی زیر را همراه با اسنداد مناقصه ارائه کنید (از هر عبارتی که حذف شده است چشم پوشی کنید).

(توضیحات کامل در داخل فایل)

متن کامل را می توانید بعد از پرداخت، آنی دانلود نمائید، چون فقط تکه هایی از متن به صورت نمونه در این صفحه درج شده است.

همچنان شما میتوانید قبل از خرید با پشتیبانی فروشگاه در ارتباط باشید، و فایل مورد نظرخود را  با تخفیف ویژه اخذ نمایید.

ربات فروشگاه به زودی ...

تحقیق تأثیر انجماد بر کیفیت مواد غذایی

اختصاصی از اس فایل تحقیق تأثیر انجماد بر کیفیت مواد غذایی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

چه تغییرات شیمیایی در طی انجماد صورت می گیرد؟
آیا می توان غذاهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد؟
آیا در نظر گرفتن فضای خالی در قسمت بالای بسته های غذایی که منجمد می کنیم الزامی است؟
: درجه بُرودت فریزر باید چه درجه ای باشد؟
در صورت قطع برق تا چه مدت غذاها منجمد باقی می مانند؟
آیا می توان غذاهایی را که یک بار منجمد شده اند، دوباره منجمد کرد؟
هوازدگی چیست؟
آیا انجماد، کیفیت غذا را افزایش می دهد؟
آیا انجماد، میکروب ها را می کُشد؟
چه مقدار از مواد غذایی را می توان در یک نوبت منجمد کرد؟
اگر درجه ی بُرودت فریزر بالاتر از صفر درجه فارنهایت باشد، آیا غذا فاسد می شود؟
اگر غذا را بیشتر از مدت توصیه شده در فریزر نگهداریم، فاسد می شوند؟
چگونه می توان مطمئن شد که درجه برودت، صفر درجه فارنهایت یا کمتر از آن است؟
آیا خرید فریزر به صرفه است؟
فریزرهای ایستاده بهترند یا فریزرهای صندوقی؟
تعداد صفحه 5

مروری بر فناوری انجماد سریع

اختصاصی از اس فایل مروری بر فناوری انجماد سریع دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این مقاله مروری بر فناوری انجماد سریع مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است فناوری انجماد سریع (RST) روشی نسبتا جدید برای فرآوری مواد فلزی و تولید محصولاتی با مشخصات ویژه و منحصر به فرد از جمله آلیاژهای آمورف و نانو بلوری و سوپر آلیاژهای پایه نیکل می باشد.