دانلود پایان نامه پودر رب گوجه فرنگی

اختصاصی از اس فایل دانلود پایان نامه پودر رب گوجه فرنگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه

یکی از فرآورده‏های اصلی گوجه‏فرنگی‏، پودر رب گوجه‏فرنگی می‏باشد که اخیراؤ در محصولات غذایی فرموله شده از قبیل سوپهای خشک‏، غذاهای آماده و غیره مورد مصرف بسیار دارد.

پیشرفتهائی که در فنون خشک کردن با شیوه افشانی حاصل گردیده‏، باعث شده که به منظور تولید پودر رب گوجه‏فرنگی مرغوب و اقتصادی از این روش استفاده شود، زیرا به دلیل آتمسفر کنترل شده در این سیستم‏، آسیبی به ترکیبات غذایی رب گوجه‏فرنگی وارد نمی‏گردد.

رب گوجه‏فرنگی تهیه شده به‏:

روش سرد  1تا 48درصد مواد جامد و یا به روش داغ با 32-26 درصد مواد جامد که در خشک کننده افشانی با یک عامل ضد کلوخه‏ای مخلوط و به پودر تبدیل می‏گردد.

پودر رب گوجه‏فرنگی در واقع رب گوجه‏فرنگی است که مواد جامد کل آن تا 97درصد افزایش یافته است‏. این پودر به دلیل دارا بودن وزن و حجم کمتر نسبت به سایر فرآورده‏های گوجه‏فرنگی‏، باعث آسانی و صرفه‏جویی در ترابری و بسته‏بندی شده و بعلت ماندگاری و عمر مفید زیاد، شرایط مناسبی را برای عرضه می‏تواند داشته باشد.

پودر حاصل در کیسه‏های چند لایه یا کیسه‏های مضاعف بسته‏بندی می‏شود.

بواسطه حساس بودن این فرآورده نسبت به رطوبت قرار دادن کیسه‏های مواد جاذب‏الرطوبه در بسته‏های پودر رب گوجه‏فرنگی قبل از خارج کردن هوای آن بوسیله گاز خنثی کمک زیادی به حفظ کیفیت آن می‏کند.

انگور فرنگی

اختصاصی از اس فایل انگور فرنگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان انگور فرنگی در قالب ورد در 36 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
انگور فرنگی
مشخصات گیاهشناسی
قسمت مورد استفاده
پراکنش جغرافیایی در ایران
پراکنش جهانی
ترکیبات شیمیایی
خواص درمانی
عوارض جانبی
قره غات
مشخصات گیاهشناسی
خواص درمانی
کاربرد و موارد مصرف
پراکنش
انگور فرنگی قرمز ، گالش انگور قرمز
مشخصات گیاهشناسی
پراکنش
ترکیبات شیمیایی
خواص درمانی
انگور فرنگی سیاه
مشخصات گیاهشناسی
قسمت مورد استفاده
خواص درمانی
منابع

پاورپوینت فرایند تولید رب گوجه فرنگی با قابلیت ویرایش و دریافت فایل Word و Power Point تعداد صفحات 32

اختصاصی از اس فایل پاورپوینت فرایند تولید رب گوجه فرنگی با قابلیت ویرایش و دریافت فایل Word و Power Point تعداد صفحات 32 دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

•رب گوجه فرنگ عصاره تغلیظ شده گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی و بهبود  دهنده عطر و رنگ و طعم در غذا مصرف زیادی دارد. رنگ قرمز تند، طعم وبوی مطبوع از خواص ظاهری آن می باشد بریکس آن حدود 28% ودارای ph اسیدی در حدود3/4 می باشد.3%-2% نمک به آن افزوده می شود وبه دو صورت فله ای و بسته بندی در بازار موجود می باشد.

•نوع بسته بندی آن معمولاًدر دو نوع یک کیلویی ونیم کیلویی است. رب گوجه فرنگی باید هموژن عاری از آلوده به کپک، بدون ذرات ناخواسته، بدون نگهدارنده شیمیایی و دارای رنگ وطعم مطبوع می باشد .

دانلود پروژه کارآفرینی طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی با فرمت ورد(word)

اختصاصی از اس فایل دانلود پروژه کارآفرینی طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی با فرمت ورد(word) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

در این طرح، سعی شده که برای یک واحد تولیدی رب گوجه فرنگی ارزیابی سرمایه، بازار کار و اشتغالزائی بررسی گردد. در بخش ارزیابی سرمایه گذاری طرح، سعی شده از حداقل امکانات لازم جهت تولید استعلام نرخ و نوع صورت گرفته و سپس هزینه شود. در بخش بازار کار، تمام عوامل مؤثر بر تولید مطلوب و عرضه و فروش محصول بررسی شود تا سهم بیشتری از بازار در اختیار گرفته شود. اشتغالزائی طرح نیز به طور مستقیم و غیرمستقیم بررسی شده و سعی شده با عدم اتلاف سرمایه در بخش های دیگر اشتغالزایی مستقیم بیشتر مد نظر قرار گیرد. هدف ابتدایی از این طرح، پیدا کردن روش های توجیه پذیر در مورد تولید با کیفیت ربّ گوجه فرنگی است به طوری که این محصول بتواند ضمن عرضه در سطح وسیع بازار به خوبی از لحاظ کیفیت پاسخگوی پسند مشتری باشد. مأموریت این طرح اشتغالزایی مناسب، کیفیت عالی تولید و رقابت کیفی و نرخی با دیگر رقباست. مهمترین اصل این طرح 3 عنصر سرمایه گذاری بهتر، کیفیت محصول، و اشتغالزائی است.

کلمات کلیدی : رب گوجه فرنگی، تولید رب گوجه، طرح توجیهی کارآفرینی، ارزیابی سرمایه، دانلود پروژه کارآفرینی، پروژه رایگان کارآفرینی، اشتغالزایی، اتلاف سرمایه، کیفیت محصول، استراتژی بازاریابی، استراتژی قیمت، استراتژی مکان، استراتژی توزیع، استراتژی جذب مشتری، پروژه کارآفرینی، روش تولدید رب از گوجه فرنگی، قیمت گوجه، رب تبرک، رب گوجه، خواص گوجه فرنگی، رب انار، طرح توجیهی، کاریابی

پروژه کار آفرینی و طرح توجیهی شرکت رب گوجه فرنگی شاد گل

اختصاصی از اس فایل پروژه کار آفرینی و طرح توجیهی شرکت رب گوجه فرنگی شاد گل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلودپروژه کار آفرینی و طرح توجیهی شرکت رب گوجه فرنگی شاد گل بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات60

این پروژه کار آفرینی هم در قالب درس کار آفرینی دانشجویان عزیز قابل ارائه میباشد و هم میتوان به عنوان طرح توجیهی برای دریافت وام های خود اشتغالی به سازمان مورد تقاضا ارائه نمود

مقدمه: رویکرد اکثر کشورهای جهان در دهه‌های اخیر به موضوع کارآفرینی و توسعه آن، موجب گردیده‌ موجی از سیاستهای توسعه کارآفرینی در دنیا ایجاد شود. کشورهای مختلف راه حلی راکه در سه دهه گذشته برای فائق آمدن بر مشکلات مختلف اقتصادی و اجتماعی به آن روی آورده‌اند ، توسعه فرهنگ کارآفرینی ، انجام حمایت‌های لازم از کارآفرینان ، ارائه آموزشهای مورد نیاز به آنان و انجام تحقیقات و پژوهشهای لازم در این زمینه بوده است. تأمل در وضعیت اقتصادی و روند مراحل پیشرفت و توسعه در کشورهای پیشرفته و در حال توسعه که به موضوع کارآفرینی توجه نموده‌اند، نشانگر آن است که این کشورها توانسته‌اند به پیشرفت‌های چشمگیری در زمینه‌های مختلف اقتصادی و اجتماعی دست یابند و یا حداقل بحرانهای پیش‌آمده را به سلامت پشت سر گذاشته و بحرانهایی که وقوع آنها را در آینده پیش‌بینی می‌کردند را مهار نمایند. از جمله این کشورها می‌توان به ایالات متحده، کشورهای اتحادیه اروپایی، کشورهای جنوب شرق آسیا، چین، برخی از کشورهای آمریکای لاتین و آفریقایی و اقیانوسیه را نام برداز آنجا که مفاهیم مطرح در علوم انسانی همانند مفاهیم مطرح در علوم تجربی قطعی نیستند، لذا ارائه تعریف قطعی و مشخصی برای آنها دشوار یا غیر ممکن است. کارآفرینی هم که از واژه ‌های مطرح در علوم انسانی است، از این قاعده مستثنی نیست. دانشمندان و محققین علوم مختلف اقتصادی، اجتماعی، روانشناسی و مدیریت که در مورد کارآفرینی مطالعه و نظراتی ارائه کرده‌اند، تعاریف مختلفی از کارآفرینی مطرح نموده‌اند که تفاوت‌های گاه مغایر و متناقضی دارند. تعریفی از کارآفرینی که تقریباً شامل همه تعریفهای ارائه شده از آنان باشد، عبارت است از:  «کارآفرینی فرایندی است که فرد کارآفرین با ایده‌های نو و خلاق و شناسایی فرصتهای جدید و با بسیح منابع ،‌مبادرت به ایجاد کسب و کار و شرکت‌های نو، سازمانهای جدید و نوآور و رشد یابنده نموده که توأم با پذیرش مخاطره و ریسک است و منجر به معرفی محصول و یا خدمت جدیدی به جامعه می‌گردد.» کار آفرینی زمینه های لازم را برای یافتن فرصتها  در  بازار کار وتولید  برای توانایی فردی مورد  بررسی قرار می دهد  و مجموعه دانش و مهارتهایی را که برای ورود به بازار کار ورد نیاز است و همچنین راهبردهای لازم را برای موفقیت در کسب و کار ارائه می نماید تا پس ازفراغت ازتحصیل چنانچه  تمایل داشته  باشی به  جای استخدام و کار برای یگران در حد توان مالی و تخصصی به تنهایی یا به کمک دوستان و نزدیکان نسبت به راه اندازی و اداره یک واحد کوچک صنعتی،کشاورزی،خدماتی ویا هنری برای کسب وکارتولیدی اقدام نمایی.سرعت روند تحولات فن اوری واقتصادی درجهان به گونه ای است که حتی راه اندازی و اداره واحدهای تولیدی وخدماتی کوچک نیز نیازمند اطلاعات و دانش است که در این  مجموعه  سعی شده است این گونه اطلاعات در حد امکان و ضرورت ارائه شود.روحیه و تفکر کار افرینی هم در واحد های بزرگ تولیدی و خدماتی و هم درواحد های کوچک کاربرد فراوان دارد و می تواند خلا قیتها ، نواوریها و موفقیتهای زیادی را به دنبال داشته باشد اما جایگاه اصلی توسعه تفکر کار آفرینی در واحد های کوچک تولیدی و یا خدماتی است. خلاصه ای از سابقه فعالیت تولیدی شرکت: این شرکت از سال 76 تاسیس واز سال77 با تولید رب گوجه به صورت فله وحلب20کیلویی شروع به کارنموده که درسال 79به دلیل عدم استفاده از تسهیلات بانکی برشکسته شده وبه حالت تعطیل درامد که درسال82    شرکای جدید با خرید کل سهام شرکت وافزایش توان تولید وایجاد تاسیسات وماشین الات جدید وگرفتن مجوزات بهداشتی تابه حال اقدام به تولید آزمایش نموده ایم ولی به دلیل عدم استفاده ازتسهیلات بانکی نتوانسته ایم محصول خود را بسته بندی وبه بازارهای داخلی وخارجی عرضه نماییم. هدف ازاجرای طرح  دراین بخش هدف ازاجرای طرح به صورت کلی تعیین می گردد.  (SCOPE OF PLAN) (نام واحد،محل اجرا،ظرفیت و.........) تولید و بسته بندی رب گوجه فرنگی در بسته بندی های مختلف تولید و بسته بندی سس گوجه فرنگی معمولی وتند در بسته بندی های مختلف تولید و بسته بندی سس مایونز وفرانسوی و هزار جزیره در بسته بندی های مختلف تولید و بسته بندی خیارشوروترشیجات وشوریجات وزیتون شوردربسته بندی های مختلف ونهایتا اشتغال زایی وتوسعه

فهرست
        عنوان           صفحه
    فصل اول
مقد  مه               1
موقعیت جغرافیای استان فارس               3
نقشه استان فارس                    9
خلاصه گزارش         13
توجیه اقتصادی          17
روشهای بازاریابی     17
روش تبلیغاتی    17
تقاضانامه جهت اخذ جواز    18
فصل دوم
گزارش بازدید          20
شرح فرایند تولید و فلوچارت    21
چارت تشکیلاتی    22
نمونه برنامه زمانبندی برای یک سال    23
نمونه برنامه زمانبندی برای 15 ماه آتی    24
نمونه برنامه زمانبندی برای 24 ماه آتی    25
نمودار هزینه ها در ماههای سال86    26
نمونه میزان فروش در ماههای سال 86    27
نمودار سود و زیان در ماههای سال 86    28
فصل سوم
نمودار مراحل صدور جواز تاسیس واحد تولیدی    30
پرسشنامه تاسیس واحد تولیدی    31
سرمایه گذاری    31
محصول    32
زمین    32
محوطه سازی    32
تاسیسات    33
ساختمان سازی    33
ماشین آلات     34
برآورد هزینه های سرمایه گذاری طرح    34
تجهیزات تولید و آزمایشگاهی ابزار آلات    35
اثاثه داری    35
وسائط نقلیه    36
هزینه قبل از بهره برداری    36
سرمایه در گردش    37
برآورد هزینه ها دوران بهره برداری تولید    37
پیش بینی هزینه مواد اولیه    38
حقوق و دستمزدکارکنان تولیدی    38
حقوق و دستمزد کارکنان غیر دولتی    39
برآورد هزینه های سوخت و انرژی مصرفی    39
تعمیر و نگهداری    40
پیش بینی هزینه استهلاک    40
تفکیک هزینه ثابت و متغیر    41
هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده    41
پیش بینی درآمد حاصل از فروش    42
نحوه سرمایه گذاری    42
محاسبه نقطه سر به سر    42
برآورد برخی از شاخصهای مالی    43
مدارک مورد نیاز دستورالعمل     43
نقطه سر به سر     44
قیمت تمام شده    47
سود و زیان ویژه    47
ارزش افزرده ناخالص    48
ارزش افزرده خالص    48
نسبت افزرده ناخالص به فروش    48
نسبت افزرده خالص به فروش    49
نسبت افزرده خالص به سرمایه گذاری کل    49
سرمایه ثابت سرانه    49
کل سرمایه سرانه    50
نرخ بازدهی سرمایه    50
دوره برگشت سرمایه     50
کروکی    50
تراز نامه    51
ترازآزمایشی     52
صورت حساب سود و زیان    53
صورتحساب سرمایه    54
باز پرداخت بدهی    56
فصل چهارم
 عکس     60
شکل