نگاهی اجمالی و کلی به مراحل فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند

اختصاصی از اس فایل نگاهی اجمالی و کلی به مراحل فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله با عنوان نگاهی اجمالی و کلی به مراحل فرایند تولید قند و شکر از چغندر قند در فرمت ورد در 23 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:

مقدمه
کاشت داشت و برداشت چغندر
تحویل دادن چغندر قند به کارخانه
تخلیه چغندر و نگهداری ان در سیلو
انتقال چغندر به محل فرایند
شستشو ی چغندر
تهیه خلال چغندر
استخراج قند از خلال
خشک کردن تفاله
تصفیه شربت خام
تهیه شیر اهک و گاز کربنیک
زدن شیر اهک به شربت یا دفکاسیون
زدن گاز کربنیک به شربت
صاف کردن
سولفیتاسیون و رنگبری شرب
تغلیظ شربت یا اواپراسیون
خصوصیات پخت توسط آپارات
سه روش در کریستالیزاسیون وجود دارد: ( روش های کریستالیزاسیون)
آپارات پخت I
سانتریفوژ
آپارات II
آپارات III
مرحله قند سازی
قند حبه
قندکله
شستشوی نیشکر
عصاره گیری از نیشکر
استفاده از فرایند انتشار برای عصاره گیری از نیشکر (Diffusion process)
توزین شربت خام
آهک زنی به شربت خام نیشکر (Liminig of cane juice)
ته نشین سازی ناخالصیها و زلال سازی شربت نیشکر Clarification of cane juice)
تغلیظ شربت
طباخی برای تولید شکر خام
تصفیه شکر خام
آفیناسیون شکر خام (Affination of raw sugar)
حل کردن شکر خام(Melting)
تصفیه شربت شکر خام
تصفیه با استفاده از ترکیبات فسفات دار و شیر آهک
تصفیه شکر خام با شیر آهک و گاز کربنیک
طباخی برای تولید شکر سفید

چغندر قند

اختصاصی از اس فایل چغندر قند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

11 ص

زراعت چغندر قند به روش سنتی و نیمه مکانیزه پر هزینه می باشد بطوریکه عملکرد 30-25 تن ریشه در هکتار معادل هزینه های تولید می باشد. از این رو باید کمیت و کیفیت تولید بالا برده شود تا زراعت این محصول توجیه اقتصادی داشته باشد.

اینکه موارد مهم و موثر در افزایش کمیت و کیفیت تولید در زراعت چغندر قند آمده است.

انتخاب زمین مناسب برای کشت چغندر قند:

پخاکهایی که ساختمان متوسط و عمیق دارند برای زراعت چغندر قند مناسب هستند. در خاک هاب با شوری کم و به اصطلاح لب شور نیز می توان چغندر قند کشت کرد. اما وقتی شوری خاک زیادش ود محصول کم می شود. خاک های خیلی سبک و خیلی سنگین برای رشد چغندر قند مناسب نیستند.

تناوب زراعی:

پچغندر قند گیاهی وجینی است که ضمن کم کردن تراکم(تعداد) علف های هرز، حاصلخیزی خاک را بهتر می کند. برای کم کردن جمعیت علف های هرز، آفت ها و بیماری ها ، باید در کشت چغندر قند، تناوب زراعی مناسب انجام شود. برای این کار بهتر است در یک قطعه زمین، هر سه سال یکبار چغندر قند کشت شود. اگر کشت چغندر در یک قطعه زمین هر پنج سال یکبار انجام شود، مناسب تر است.

از تناوب های مناسب می توان به کشت( غلات؛ غلا؛ چغندر قند) یا کشت( چغندر، غلات، گیاه علوفه ای) یا ( چغندر قند، غلات، سیب زمینی، غلات، گیاه علوفه ای) و یا کشت         ( چغندر قند، ونجه، یونجه، یونجه، غلات) اشاره کرد. غلات شامل گندم، جو، ذرت و سورگوم است. سفارش می شود باقی مانده گیاه چغندر قند و سایر محصو ل های زراعی به روش مناسبی به زمین برگردانده شود تا به حاصلخیزی خاک اضافه شود.

چغندر قند

اختصاصی از اس فایل چغندر قند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان چغندر قند در فرمت ورد در 58 صفحه و حاوی مطالب زیر می باشد:

مقدمه
N ازت
کود سرک
فسفر (5P2o)
پتاس (K2o)
پتاسیم را معمولاً در دوفرم به خاک اضافه می کنند
امروزه پتاسیم را در طی ماههای پائیز یا زمستان و قبل از کشت به گیاه اضافه می کنند این مصرف زود هنگام پتاسیم چند مزیت دارد
آهک (cao)
سدیم (Na)
کلسیم و منیزیم
عناصر کم مصرف (Microelement)
(Br) بر
NM منگنز
Cu مس
گوگرد S
بطور کلی مقدار مصرف کودهای شیمیایی در زراعت چغندر قند بستگی به عوامل زیر دارد؟
مقدار عناصر مختلف مورد نیاز چغندر قند و راندمان آن
انتخاب بذر برای کاشت
مزایای بذور پوشش داده شده عبارتست از
مقدار بذر برای کاشت
زمان کاشت
روشهای مختلف کشت چغندر قند
نشاء کاری
معایب نشاء کاری
دوره رشد و نمو چغندر قند
تجمع قند در ریشه
تجمع یا ذخیره قند در ریشه چغندر قند در دو مرحله از زندگی گیاه به حداکثر میرسد که عبارتند از
ترکیبات شیمیایی چغندر قند
مواد غیر قندی شامل قسمت است که عبارتند از
عملیات داشت
تنک کردن
علفهای هرز
برای از بین بردن علفهای هرز مزارع چغندر قند به دو روش مختلف اقدام میشود که مهمترین آنها عبارتند از
اهمیت علفهای هرز
آفات مهم چغندر قند
کرم فرگخوار چغندر قند (کارادرینا) caradrina evigua
شب پره زمستانه: (Agroris segreumn)
مگس چغندر قند: (Pego mga berae)
بید چغندر قند (پروانه لیتا litta):
خرطوم کوتاه چغندر قند (افت خال سیاه):
بیماری های مهم چغندر قند (Disisses):
سفیدک سطحی چغندر قند (Erysiphebetae)
بیماری ویروسی چغندر قند:
بیماری ویروسی موزائیک چغندر قند.
ویروس زردی چغندر قند.
بیماری پیچیدگی و تورم رگبرگهای چغندر قند.

چغندر قند

اختصاصی از اس فایل چغندر قند دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله کشاورزی و گیاهشناسی با عنوان چغندر قند در فرمت ورد در 11 صفحه و حاوی مطالب زیر می باشد:

مقدمه
انتخاب زمین مناسب برای کشت چغندر قند
تناوب زراعی
تغذیه چغندر قند( کوددهی)
عملیات تهیه زمین برای زراعت چغندر قند
زیر شکنی لایه های خاک
شخم زدن زمین
انجام عملیات خاک ورزی در بهار
کاشت بذر
تنظیم بذر کار
مبارزه با علفهای هرز
آبیاری مزرعه چغندر قند
مبارزه با آفت ها
مبارزه با بیماری ها
برداشت چغندر قند
توصیه های مهم