مقاله در مورد انواع کاه

اختصاصی از اس فایل مقاله در مورد انواع کاه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:18

 فهرست مطالب

انواع کاه

مقدمه

استفاده در تغذیه دام

رنگ/بافت

خوش خوراکی

محدودیت های مصرف ( عوامل ضد تغذیه ای )

میزان مصرف تقریبی در گونه های مختلف ( در صد از علوفه )

آنالیز رایج

غنی سازی کاه

مزایای تغذیه ای

کاه غنی شده با سود سوز آور

کاه غنی سازی شده با آمونیاک

 مقدار ماده‏هاى لازم براى غنى‏سازى کاه

  فایده‏هاى غنى‏سازى کاه

انواع روش های غنی سازی کاه

برداشت و مصرف کاه غلات

تعیین ارزش غذایی گیاه موخور جهت استفاده در تغذیه دام

کاه یولاف

یولاف جهت علوفه خشک

کاه شامل ساقه های الیافی حاصل از جو ، گندم ، یولاف و یا لگوم ها است . همچنین ساقه و برگهای غلات را که بعد از جدا نمودن دانه های رسیده آن بر جای می مانند را در بر می گیرد.

استفاده در تغذیه دام

این محصول یک منبع خوب الیاف محسوب میشود ، اما میزان پروتئین و انرزی آن کم است . غالبا عقیده بر این است که کاه یولاف خوش خوراک ترین کاه است . ترکیبات کاه بیشتر تحت تاثیر مرحله بلوغ گیاه در زمان برداشت و شرایط محیطی قرار داشته و اصولا واریته گیاه در این مورد اهمیت کمتری دارد . پروتئین خام در این محصول کم بوده (5-2 % ) و از قابلیت هضم اندکی برخوردار است . کاه از 45-40 % سلولز ، 50-30 % همی سلولز ، 12-8 % لیگنین تشکیل می شود .

کاه حاصل از نخود و لوبیا حاوی پروتئین  ، کلسیم و منیزیم بیشتری نسبت به کاه غلات است . کاه این گیاهان نسبت به کاه غلات دارای ساقه های ضخیمتر و الیافی تری بوده و لذا خشک کردن آنها مشکل تر بوده و به همین خاطر به آسانی کپک میزند .

یکى از مهمترین مسائل یک دامدارى، چگونگى تامین خوراک دامهاست. چون خوراک دام یک ماده حیاتى است که باید به‏صورت دایمى (روزانه و به‏موقع) در اختیار دام باشد. بنابراین، تامین غذاى دام به عنوان یک اصل مهم اهمیت زیادى دارد. یک دامدار باید براى تامین غذاى سالیانه دام و جلوگیرى از خطر کمبود غذاى دام یا افزایش هزینه آن، در فصل تابستان با جمع‏آورى علوفه یا سیلوکردن، توشه زمستانه را براى دام ‏ها

 مهیا کند . در دامدارى‏هاى ایران معمولا نیاز غذایى دام را کنسانتره و دیگر علوفه تشکیل مى‏دهد . انواع علوفه‏اى را که به دام شیرى یا گوشتى مى‏دهند، عبارتند از: کاه گندم، کاه جو ، سیلوى ذرت، ذرت علوفه‏اى، علف باغات، پَس چَر مزارع، برگ درختان، یونجه، شبدر و کاه برنج مى‏باشد که دراین میان کاه برنج بیشترین مواد را در تغذیه دام تشکیل مى‏دهد.

    کاه به علت خشک و پُرحجم‏بودن، ارزش غذایى زیادى براى دام‏ها ندارد. از نظر ارزش غذایى، کاه جو از کاه گندم بهتر است. همچنین کاه گندم از کاه برنج بهتر است. براى دام‏هاى سنگین بهتر است که کاه به صورت رشته‏هاى بلند باشد. مصرف کاه باید کم و به مقدار لازم باشد. هر چه مقدار این علوفه در جیره

غذایى دام‏ها بیشتر باشد، جلوى هضم و مصرف بیشتر غذا را مى‏گیرد. بهت راست کاه را همیشه بعد از خوراک‏هاى دیگر به دام‏ها داد.

در ابتداى دوره شیروارى چون دام وزن زیادى را از دست داده و اشتهاى کمترى دارد، باید از علوفه‏هاى مرغوب و کنسانتره خوب استفاده کرد. به علاوه از دادن علوفه‏هایى مانند کاه و سبوس برنج باید خوددارى شود.

- براى جلوگرى از نفخ دام باید کاه غنى‏شده را همراه با علوفه‏هاى خشک دیگر استفاده کرد. مقدار کاه  غنى‏شده را براى گوسفند از دویست گرم و براى گاو از سیصد گرم در روز شروع مى‏کنند. کم‏کم این مقدار را بیشترى مى‏کنند.

- پوسته­های تخم آفتابگردان دارای انرژی معادل سه هزار و 300 کیلو کالری هستند که از این لحاظ یا کاه غلات مانند کاه گندم ، سوبل و غیره قابل رقابت است و می توان به راحتی آن را جایگزین کاه غلات کرد.

رنگ/بافت : کاه غلات به رنگ زرد کمرنگ و کاه لگوم ها سبز هستند

خوش خوراکی : برای تحریک مصرف آن باید کاه را با ملاس مخلوط نموده و یا روی کاه ملاس ریخت .

محدودیت های مصرف ( عوامل ضد تغذیه ای )

سطوح پائین انرزی این مواد (7-6 مگا زول در کیلوگرم  ماده خشک ) مصرف آن را به جیره نشخوارکنندگان می سازد . ماهیت الیافی این محصول بیانگر آن است که فرآورده مزبور برای تغذیه غیر نشخوار کنندگان مناسب نیست .

بررسی عملکرد کمباینهای کاه کوب و مقایسه آنها با کمباین های معمولی (پاورپویت)

اختصاصی از اس فایل بررسی عملکرد کمباینهای کاه کوب و مقایسه آنها با کمباین های معمولی (پاورپویت) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقاله اثرات غلظت قند اولیه و اسپور در تولید اسید سیتریک از کاه گندم

اختصاصی از اس فایل مقاله اثرات غلظت قند اولیه و اسپور در تولید اسید سیتریک از کاه گندم دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

اسید سیتریک به عنوان یک ماده صنعتی مورد توجه تعداد زیادی از صنایع می باشد. رقم تولید رسمی این ماده در ایالات متحده بین شصت تا هشتاد میلیون پوند می باشد که غالبا به وسیله تخمیر به دست می آید. .باتوجه به گستردگی مصرف اسید سیتریک در صنایع مختلف و رقابت شدیدی که بین تولید کنندگان این محصول در نقاط مختلف دنیا وجود دارد. کوشش های زیادی در جهت پایین آوردن هزینه های تولید به عمل آمده است. در این ارتباط مطالعات زیادی به منظور استفاده از ضایعات مختلف برای تولید اسید سیتریک صورت گرفته است که برای مثال می توان به تفالۀ سیب، پوست کیوی، ضایعات قهوه، چوب ذرت، تفالۀ خرما و خزه اشاره کرد.امروزه میتوان از این مواد بی استفاده و پس ماند های کشاورزی بعنوان جایگزین سوبستراهای گران قیمت استفاده کرد

طرح توجیهی تولید خمیر کاغذ فلوتینگ از کاه و کلش

اختصاصی از اس فایل طرح توجیهی تولید خمیر کاغذ فلوتینگ از کاه و کلش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این طرح توجیهی در رابطه با تولید خمیر کاغذ فلوتینگ از کاه و کلش می باشد که بر اساس آخرین تغییرات توسط کارشناسان

متخصص با دقت نگارش و جمع آوری شده است.

این فایل برای کارآفرینان در زمینه تولید خمیر کاغذ فلوتینگ از کاه و کلش مناسب می باشد.

این طرح توجیهی شامل :

مقدمه و خلاصه ای از طرح

فهرست مطالب

جداول و محاسبات مربوطه

موضوع و معرفی طرح

هزینه تجهیزات

ظرفیت

سرمایه گذاری کل

سهم آورده متقاضی

سهم تسهیلات

دوره بازگشت سرمایه

اشتغال زایی

فضای مورد نیاز

تعداد و هزینه نیروی انسانی

استانداردهای مربوطه

بازارهای داخلی و خارجی

توجیه فنی و اقتصادی طرح

عرضه کنندگان و ...

مناسب برای :

- اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری

- گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا

- ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده

- گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون

- ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی

- مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجویی

این طرح توجیهی (مطالعه امکان سنجی، طرح کسب و کار، طرح تجاری یا BP) در قالب pdf و در حجم 80 صفحه به

همراه جداول و کلیه محاسبات مربوطه در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

پایان نامه ارشد رشته کشاورزی تعیین ارزش غذایی کاه منداب عمل‌آوری شده با استفاده از تکنیک کیسه‌های نایلونی و ...

اختصاصی از اس فایل پایان نامه ارشد رشته کشاورزی تعیین ارزش غذایی کاه منداب عمل‌آوری شده با استفاده از تکنیک کیسه‌های نایلونی و ... دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه ارشد رشته کشاورزی تعیین ارزش غذایی کاه منداب عمل‌آوری شده با استفاده از تکنیک کیسه‌های نایلونی و ... با فرمت ورد وقابل ویرایش تعداد صفحات 161

دانلود پایان نامه اماده

چکیده

آزمایش حاضر به‌منظور تعیین ارزش غذایی کاه منداب عمل‌آوری شده با استفاده از تکنیک کیسه‌های نایلونی و تولید گاز آزمایشگاهی اجرا شد. این تحقیق بر پایه طرح کاملا تصادفی در قالب آزمایش فاکتوریل با استفاده از دو سطح اوره و سه سطح ملاس انجام شد. کیسه‌های نایلونی حاوی نمونه‌ها در شکمبه سه راس گوسفند نر توده قزل با متوسط وزن 5/2±50 کیلوگرم در ساعت‌های 2 تا 96 ساعت قرار داده شد و روند تولید گاز با روش تولید گاز آزمایشگاهی تعیین شد. ترکیبات شیمیایی انداره‌گیری شده شامل ماده خشک، پروتیین خام، خاکستر خام، عصاره اتری و دیواره سلولی و لیگنوسلولزی برای تیمارهای آزمایشی بود. با توجه به نتایج به‌دست آمده مشخص شد که استفاده از اوره و ملاس در عمل‌آوری کاه منداب تاثیر زیادی در افزایش مقدار تجزیه‌پذیری ماده خشک دارد به‌طوری‌که درصد تجزیه‌پذیری ‌موثر ماده خشک کاه منداب با سرعت عبور 2 درصد در ساعت از 36/18 درصد به 23/32 درصد رسیده است که تفاوت بین تیمارها معنی‌دار می­باشد بیش‌ترین مقدار مربوط به تیمار حاوی 4 درصد اوره و 4 درصد ملاس و کم‌ترین مقدار مربوط به تیمار شاهد می‌باشد و هم‌چنین در بین تیمارها از لحاظ انرژی قابل متابولیسم و قابلیت هضم ماده آلی تفاوت معنی‌داری وجود دارد که این مقادیر برای انرژی قابل متابولیسم بین 8/1780- 1236 کیلو‌کالری به ازای هر کیلوگرم ماده خشک و برای قابلیت هضم ماده آلی بین 17/52 - 41/35 درصد متغیر بود که بیش‌ترین مقدار مربوط به تیمار حاوی 4 درصد اوره و 4 درصد ملاس و کم‌ترین مقدار مربوط به تیمار شاهد می‌باشد. نتایج تحقیق نشان داد که عمل‌آوری کاه منداب با اوره و ملاس به طور توام تاثیر بهتری در بهبود ارزش غذایی برای دام‌های نشخوارکننده دارد.

مقدمه

پس مانده‌های فیبری، عمده‌ترین ضایعات تولید شده از محصولات کشاورزی محسوب می‌شوند. که بر حسب شرایط هر منطقه مصارف گوناگونی دارند، ولی آن‌چه در پرورش دام اهمیت دارد، استفاده از پس مانده‌های فیبری در تغذیه دام است. دام‌های تغذیه شده با چنین موادی سالانه با تولید مقادیر فراوانی کود نقش مهمی در حاصل خیزی خاک‌های کشاورزی دارند. به همین دلیل شناخت منابع خوراکی مورد استفاده در تغذیه دام گام موثری در توسعه دامپروری کشور است. لذا استفاده از ضایعات کشاورزی در تغذیه دام‌ها از اولویت‌های مدیریت غذا محسوب می‌شود

فهرست مطالب                                                                               صفحه
چکیده    1
مقدمه    2
فصل اول    4
بررسی منابع    4
1-1- آشنایی با منداب    5
1-1-1- تاریخچه تولید منداب در ایران و جهان    5
1-1-2- اهمیت دانه منداب    6
1-1-3- روغن منداب    7
1-2- طبقه‌بندی مواد خوراکی    8
1-3- ضایعات محصولات کشاورزی    9
1-4- اهمیت استفاده از کاه و سایر ضایعات کشاورزی در تغذیه نشخوارکنندگان    10
1-5- عوامل موثر بر ارزش غذایی و مصرف کاه    10
1-6- فن آوری های موجود برای بهبود ارزش غذایی باقی مانده های زراعی    11
1-6-1- فرآیند و عمل‌آوری شیمیایی بر روی ضایعات کشاورزی    12
1-6-2- ویژگی های یک ماده شیمیایی مناسب برای عمل‌آوری    12
1-6-3- چگونگی تاثیر مواد شیمیایی بر دیواره سلولی    13
1-6-4- تاثیر مواد قلیایی در  مقدار مصرف ماده خشک و قابلیت هضم پس مانده‌های فیبری    15
1-6-5- استفاده از اوره در عمل‌آوری    15
1-6-5-1-  تجزیه اوره    16
1-6-5-2- رطوبت    16
1-6-5-3- مقدار اوره    18
1-6-5-4- درجه حرارت    18
1-6-5-5- مدت زمان فعل وانفعال    19
1-6-5-6- آنز یم اوره‌آز    19
1-6-6- اثر متقابل طول مدت عمل‌آوری با دمای محیط    20
1-6-7- ملاس    21
1-7- اهمیت شناخت دستگاه گوارش حیوان نشخوارکننده در برآورد ارزش غذایی خوراک    21
1-7-1- شرایط محیطی شکمبه    22
1-7-2- میکروارگانیسم‌های موجود در شکمبه    24
1-7-2-1 باکتری‌‌‌‌ها    24
1-7-2-2- پروتوزویرها    25
1-7-2-3- قارچ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها    26
1-7-2-4- باکتریوفاژها    27
1-8- مطاله الگوی تخمیر خوراک    28
1-9- ترکیبات ضد مواد مغذی    28
1-10- مطالعه اثر تجمعی خوراک‌ها در شکمبه    29
1-11- مطالعه اثر همزمانی مواد مغذی    29
1-12- هضم میکروبی کربوهیدرات‌ها    30
1-13- تاریخچه ارزشیابی خوراک‌ها    33
1-13-1- روش‌های ارزیابی مواد خوراکی    34
1-13-1-1- روش‌های شیمیایی    34
1-13-1-2- روش‌های بیولوژیکی    36
1-13-1-3- برآورد قابلیت هضم به روش حیوان زنده    36
1-14- روش کیسه‌های نایلونی    37
1-14-1- فاکتورهایی که در روش کیسه‌های نایلونی باید مد نظر قرار بگیرند    39
1-14-2- تفسیر نتایج حاصله از روش کیسه‌های نایلونی    45
1-15- مزایا و محدودیت‌های روش کیسه‌های نایلونی    47
1-15-1 مزایای روش کیسه‌های نایلونی    47
1-15-2- محدویت‌های روش کیسه‌های نایلونی    48
1-16- بررسی تأثیر نرخ هضم و نرخ عبور بر درصد ناپدید شدن مواد از شکمبه    49
1-16-1- تأثیر نرخ عبور بر درصد ناپدید شدن مواد غذایی در شکمبه    51
1-17- فاکتورهای موثر بر روی نرخ عبور شکمبه‌ای    52
1-17-1- مقدار مصرف خوراک    52
1-17-2- دما    53
1-17-3- نسبت کنسانتره به علوفه    53
1ـ18ـ روش‌های آزمایشگاهی برآورد قابلیت هضم خوراک    54
1-19- روش تولید گاز آزمایشگاهی    55
1-19-1- روش کار و شرح مراحل در روش تولید گاز    56
1-19-1-1- آماده سازی نمونه‌های خوراکی مورد آزمایش    56
1-19-1-2- جمع آوری (استحصال) مایع شکمبه از حیوان نشخوارکننده    57
1-19-1-3- تهیه محلول شکمبه - بافر    57
1-19-1-4-انکوباسیون سرنگ‌ها و ثبت مقدار گاز تولید شده در ساعت‌های مختلف    57
1-19-1-5- انکوباسیون سرنگ‌های بلانک و ثبت مقدار گاز تولیدی جهت اصلاح خطا    58
1-19-2- اساس کار و منشا تولید گاز در روش تولید گاز    58
1-19-3- مقدار ماده خوراکی مورد استفاده در هر سرنگ    62
1-19-4- تاریخچه و سیر تکاملی روش گاز آزمایشگاهی    62
1-19-5- مقایسه نتایج و رابطه بین روش گاز آزمایشگاهی با روش‌‌های دیگر    64
1-19-6- شباهت،تفاوت،محاسن و معایب روش تولید گاز نسبت به سایر روش‌ها    65
1-19-7- موارد کاربرد و استفاده از روش تولید گاز آزمایشگاهی    67
فصل دوم    69
مواد و روش‌‌ها    69
2-1- مکان و زمان انجام آزمایش    70
2-2- نحوه نگهداری و طول مدت سازگاری گوسفندان    70
2-3- نحوه تهیه مواد آزمایشی و روش نمونه برداری    70
2-4-تیمارهای آزمایشی    71
2-5-  مدل آماری طرح آزمایشی    71
2-6-  انتخاب دام    72
2-7- مشخصات جغرافیای و اقلیمی دشت مغان    72
2-8- نحوه انجام کیسه‌گذاری در گوسفندان    73
2-9- نحوه محاسبه مقدار ناپدید شدن ماده خشک در روش کیسه‌های نایلونی    74
2-10- نحوه محاسبه مقدار پروتیین خام ناپدید شده    74
2-11- تجزیه پذیری ماده آلی    75
2-12- نحوه محاسبه فرآسنجه‌های تجزیه‌پذیری با استفاده از روش کیسه‌های نایلونی    75
2-13- اندازه‌گیری تولید گاز در شرایط آزمایشگاهی    76
2-14- برآورد مقدار انرژی قابل متابولیسم با استفاده از روش کیسه‌های نایلونی و روش تولید گاز آزمایشگاهی    77
2-15- برآورد قابلیت هضم ماده آلی با استفاده از  تولید گاز آزمایشگاهی    78
2-16- برآورد قابلیت هضم ماده خشک با استفاده از فرآسنجه‌های تولید گاز    78
فصل سوم    80
نتایج و بحث    81
3-1- تجزیه شیمیایی    81
3-2- تجزیه‌پذیری    82
3-2-1- تجزیه‌پذیری ماده خشک    83
3-2-2- تجزیه پذیری ماده آلی    91
3-2-3-تجزیه پذیری پروتیین خام    98
3-3- برآورد انرژی قابل متابولیسم با استفاده از روش کیسه‌های نایلونی    105
3-4 - تولید گاز آزمایشگاهی    106
3-5 – برآورد انرژی قابل متابولیسم، قابلیت هضم ماده خشک و فابلیت هضم ماده آلی    106
3-6- رابطه بین برآورد انرژی قابل متابولیسم از طریق روش‌های کیسه‌های نایلونی و تولید گاز آزمایشگاهی    113
نتیجه‌گیری و پیشنهادها    116
پیوست‌ها    114
فهرست منابع    125
چکیده انگلیسی    139