دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد بررسی مشکلات پیاده سازی بودجه بندی عملیاتی در بانکهای سپه

اختصاصی از اس فایل دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد بررسی مشکلات پیاده سازی بودجه بندی عملیاتی در بانکهای سپه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

با توجه به اینکه بدست آوردن متن کامل پایان نامه ها خیلی مشکل و گاها ناممکن است و حتی در صورت دسترسی فایلها با فرمت pdf می باشد که امکان ویرایش آنها نیست ما در این سایت جدیدترین پایان نامه ها را با فرمت word ارائه می دهیم که شما عزیزان توانایی ویرایش آنها را داشته باشید 

با نازلترین قیمت نسبت به سایت های مشابه

چکیده

با توجه به نقش بودجه در سازمانها و ادارات، دولتها در صدد اصلاح نظام بودجه ریزی برآمدند و در نهایت از بودجه ریزی عملیاتی استفاده نموده ولی در عمل برای پیاده سازی این سیستم بودجه بندی با موانع و مشکلاتی رو به رو گردیده‌اند. این تحقیق سعی می‌نماید در مرحله اول موانع و مشکلات موجود و تأثیر گذار بر بودجه بندی عملیاتی در بانکهای سپه استان یزد را شناسایی نموده و در مرحله بعد این موانع و مشکلات را اولویت بندی و در نهایت پیشنهاداتی را در جهت کاهش موانع پیاده سازی بودجه بندی عملیاتی ارائه نماید. داده‌های این پژوهش با استفاده از پرسشنامه های که بین کارمندان بانک توزیع شده، جمع‌آوری گردیده‌است. پس از آن با تجزیه و تحلیل اطلاعات از طریق آزمون فریدمن و کروسکال والیس فرضیات تحقیق آزمون شده است. نتایج این پژوهش نشان می‌دهد که عوامل مدیریتی بر مشکلات پیاده سازی بودجه بندی عملیاتی تأثیر معنادار دارد. به عبارت دیگر برای اجرای موفق بودجه بندی عملیاتی باید به عوامل مدیریتی که شامل عامل انسانی، عامل فنی و فرایندی و عامل محیطی است توجه نمود.

فهرست مطالب

صفحه

عنوان                                                                                    

پیشگفتار…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 1

فصل اول:کلیات تحقیق……………………………………………………………………………………………………………………….. 3

     1-1 مقدمه ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4

     1-2. بیان مسئله………………………………………………………………………………………………………………………………. 4

     1-3.ضروریت و اهمیت تحقیق………………………………………………………………………………………………………… 6

     1-4.اهداف تحقیق……………………………………………………………………………………………………………………………. 7         

     1-5.فرضیه های تحقیق…………………………………………………………………………………………………………………… 7

     1-6.متغیرهای تحقیق………………………………………………………………………………………………………………………. 8

     1-7.روش تحقیق……………………………………………………………………………………………………………………………… 8

     1-8.ابزار گردآوری داده های تحقیق………………………………………………………………………………………………. 9

     1-9.جامعه آماری و نمونه گیری…………………………………………………………………………………………………….. 9

     1-10.روش تجزیه و تحلیل داده ها………………………………………………………………………………………………… 9

     1-11.قلمرو تحقیق…………………………………………………………………………………………………………………………… 10

     1-12.تعاریف عملیاتی……………………………………………………………………………………………………………………… 10

     1-13.محدودیتهای تحقیق………………………………………………………………………………………………………………. 14

     1-14.جمع‌بندی و نتیجه‌گیری……………………………………………………………………………………………………….. 14

فصل دوم:پیشینه تحقیق………………………………………………………………………………………. 15

2-1 مقدمه ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 16

     2-2.بودجه بندی و انواع روشهای بودجه بندی…………………………………………………………………………….. 17

     2-2-1-تعاریف بودجه……………………………………………………………………………………………………………………… 17

     2-2-2-مقاصد بودجه بندی……………………………………………………………………………………………………………. 18

     2-2-3-وظایف بودجه بندی……………………………………………………………………………………………………………. 18       

     2-2-4-روشهای بودجه بندی…………………………………………………………………………………………………………. 19

     2-2-5-اساس بودجه بندی عملیاتی …………………………………………………………………………………………….. 24

     2-2-6-تفاوت بین بودجه برنامه ای و عملیاتی……………………………………………………………………………… 25

     2-2-7-معایب و مزایای روش بودجه عملیاتی و سنتی ………………………………………………………………. 25

     2-3. عوامل بودجه بندی…………………………………………………………………………………………………………………. 26

     2-3-1-عوامل محیطی…………………………………………………………………………………………………………………….. 27

     2-3-2-عوامل فنی-فرایندی…………………………………………………………………………………………………………….. 31

     2-3-3-عوامل انسانی………………………………………………………………………………………………………………………. 37

     2-4.مبانی نظری بودجه عملیاتی……………………………………………………………………………………………………. 42

     2-4-1-طرز تنظیم بودجه عملیاتی……………………………………………………………………………………………….. 42

     2-4-2-چرا بودجه عملیاتی…………………………………………………………………………………………………………….. 44

     2-4-3-بازدهی بودجه بندی عملیاتی…………………………………………………………………………………………….. 45

     2-4-4-تجربه برخی از کشورها در اجرای نظام بودجه ریزی عملیاتی ………………………………………. 46

     2-4-4-1-کانادا………………………………………………………………………………………………………………………………… 46

     2-4-4-2-انگلیس……………………………………………………………………………………………………………………………. 48

     2-4-4-3-امریکا………………………………………………………………………………………………………………………………. 50

     2-4-4-4-ایرلند………………………………………………………………………………………………………………………………. 54

     2-4-4-5 هلند……………………………………………………………………………………………………………………………….. 56

     2-4-5-مزایای بودجه بندی عملیاتی……………………………………………………………………………………………… 57

     2-4-6-بودجه بندی عملیاتی در بنگاههای فدرال………………………………………………………………………… 58

     2-4-7-تجربیات بودجه بندی عملیاتی در کالیفرنیا……………………………………………………………………… 60

     2-4-8-تحقیقات انجام شده در ایران وخارج ……………………………………………………………………………….. 60

     2-5 نتایج و جمع‌بندی …………………………………………………………………………………………………………………. 70

فصل سوم: روش تحقیق………………………………………………………………………………………… 73

     3-1.مقدمه………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 74

     3-2.روش تحقیق……………………………………………………………………………………………………………………………… 74

     3-3.اهداف تحقیق……………………………………………………………………………………………………………………………. 75

     3-4.فرضیه های تحقیق…………………………………………………………………………………………………………………… 75

     3-5.متغیرهای تحقیق……………………………………………………………………………………………………………………… 76

     3-6.جامعه آماری……………………………………………………………………………………………………………………………… 77

     3-7. نمونه‌گیری……………………………………………………………………………………………………………………………….. 77

     3-8.روش گردآوری اطلاعات…………………………………………………………………………………………………………… 79

     3-9.روایی………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 80

     3-10.پایایی………………………………………………………………………………………………………………………………………. 81       

     3-11- روش آزمون فرضیه ها………………………………………………………………………………………………………… 82

     3-12 خلاصه و جمع‌بندی …………………………………………………………………………………………………………….. 85

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها …………………………………………………………………….. 87

       4-1 مقدمه ……………………………………………………………………………………………………………………………………. 87

     4-2.نتایج توصیفی سؤالات عمومی پرسشنامه………………………………………………………………………………. 87

     4-3-نتایج تجزیه و تحلیل آزمون فرضیه اصلی…………………………………………………………………………….. 91

     4-4- نتایج تجزیه و تحلیل آزمون فرضیه فرعی اول……………………………………………………………………. 92

     4-5-نتایج تجزیه و تحلیل آزمون فرضیه فرعی دوم…………………………………………………………………….. 95

     4-6- نتایج تجزیه و تحلیل آزمون فرضیه فرعی سوم………………………………………………………………….. 98

     4-7 نتیجه فصل……………………………………………………………………………………………………………………………….. 105

فصل پنجم:نتیجه گیری و پیشنهادات…………………………………………………………………….. 106

   ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 5-1.نتیجه گیری کلی    107

   ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 5-2.پیشنهادها   109

فهرست جدول ها

عنوان                                                                                     صفحه

جدول 2-1 : مزایا و معایب سیستم بودجه‌بندی عملیاتی و سنتی……………………………………………………………………. 26

جدول 2-2 : مطالعات انجام شده در زمینه بودجه‌ریزی عملیاتی در ایران…………………………………………………………. 70

جدول 2-3 : مطالعات انجام شده در زمینه بودجه‌ریزی عملیاتی در خارج…………………………………………………………. 72

جدول 3-1 : جامعه آماری و حجم نمونه آماری……………………………………………………………………………………………… 79

جدول 4-1 : سابقه کار کارکنان بانک سپه استان یزد…………………………………………………………………………………….. 88

جدول 4-2 : مدرک تحصیلی کارکنان بانک سپه استان یزد……………………………………………………………………………. 89

جدول 4-3 : رشته تحصیلی کارکنان بانک سپه استان یزد……………………………………………………………………………… 90

جدول 4-4 : پرسشنامه مربوط به فرضیه فرعی اول………………………………………………………………………………………… 93

جدول 4-5 : رتبه پرسشنامه مربوط به فرضیه فرعی اول…………………………………………………………………………………. 94

جدول 4-6 : پرسشنامه مربوط به فرضیه فرعی دوم………………………………………………………………………………………… 96

جدول 4-7 : رتبه پرسشنامه مربوط به فرضیه فرعی دوم………………………………………………………………………………… 97

جدول 4-8 : پرسشنامه مربوط به فرضیه فرعی سوم………………………………………………………………………………………. 99

جدول 4-9 : رتبه پرسشنامه مربوط به فرضیه فرعی سوم……………………………………………………………………………….. 100

جدول 4-10 : اولویت بندی عامل انسانی بر اساس آزمون رتبه‌ای فریدمن………………………………………………………… 101

جدول 4-11 : اولویت بندی عامل فنی‌وفرآیندی بر اساس آزمون رتبه‌ای فریدمن……………………………………………… 102

جدول 4-12 : اولویت بندی عامل محیطی بر اساس آزمون رتبه‌ای فریدمن………………………………………………………. 103

جدول 4-13 : رابطه بین رشته، تحصیلات و تجربه با عوامل مدیریتی……………………………………………………………… 104

جدول 4-14: نتایج مربوط به فرضیه‌ها…………………………………………………………………………………………………………. 105

فهرست نمودارها

عنوان                                                                                       صفحه

نمودار4-1: سوابق کاری کارکنان بانک سپه استان یزد…………………………………………………………………………. 88

نمودار4-2: تحصیلات کارکنان بانک سپه استان یزد……………………………………………………………………………… 89

نمودار4-3: رشته تحصیلی کارکنان بانک سپه استان یزد……………………………………………………………………… 90

پایان نامه بررسی تاثیر ماهواره (رسانه های جمعی) در رشد اجتماعی نوجوانان در قالب ورد 81 صفحه

اختصاصی از اس فایل پایان نامه بررسی تاثیر ماهواره (رسانه های جمعی) در رشد اجتماعی نوجوانان در قالب ورد 81 صفحه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه

ماهواره های تلویزیونی یکی از تکنولوژیهای نوین ارتباطی هستند که قلمرو وسیعی از مناطق جغرافیایی را تحت پوشش خود قرار می دهند. کشورها به مدد این ابزار اطلاعات، اخبار و برنامه های گوناگونی را با اهداف مختلف سوار بر امواج نامرئی به فراسوی مرزهای سیاسی خود می فرستند. این تکنولوژی نیز همانند بسیاری از ابداعات بشری آثار مثبت و منفی به دنبال دارد و این نه به خاطر ذات تکنولوژی بلکه منبعت اندیشه و افکار انسانهایی است که چنین وسایلی را به خدمت گرفته اند. آثار نامطلوب برخی از برنامه های ماهواره ای در زمینه های فرهنگی، اقتصادی و سیاسی، همچنین نبودن مقررات حقوقی الزام اور در سطح بین المللی در مورد محتوای برنامه های ماهوارهای تلویزیونی، باعث ایجاد و بروز برخی اختلاف نظرها میان دولت ها شده و دولت ها را بر آن داشته که برای مصونیت فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و سیاسی جامعه خود چاره جویی کنند

دانلود روش تحقیق بررسی نقش استرس شغلی بر سلامت روانی کارکنان

اختصاصی از اس فایل دانلود روش تحقیق بررسی نقش استرس شغلی بر سلامت روانی کارکنان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

 دانلود روش تحقیق بررسی نقش استرس شغلی بر سلامت روانی کارکنان با فرمت ورد و قابل ویرایش تعدادصفحات 26

مقدمه
    ساعت های زیاد کاری، رؤسای بداخلاق، کمی درآمدها و سایر موارد ناخوشایند از جمله مواردی هستند که برخی از کارمندان امروزی هر روزه با آن در محیط های کاری مواجه می شوند. این موارد از نظر همه نامطلوب و آزار دهنده اند. اما آیا آنها واقعاً می توانند اثرات بدی بر روی افراد داشته باشند؟    
ساعت های زیاد کاری، رؤسای بداخلاق، کمی درآمدها و سایر موارد ناخوشایند از جمله مواردی هستند که برخی از کارمندان امروزی هر روزه با آن در محیط های کاری مواجه می شوند. این موارد از نظر همه نامطلوب و آزار دهنده اند. اما آیا آنها واقعاً می توانند اثرات بدی بر روی افراد داشته باشند؟ پاسخ به این سؤال یک بله بزرگ است. از آنجایی که همگی این موارد در افزایش استرس، اشتراک دارد می توانند سبب بروز نارسایی های روحی و جسمی شده و در نهایت تأثیرات مخربی بر روی افراد شاغل داشته باشند. اما برای مقابله با استرس در محیط های کاری چه کاری می توان انجام داد. قبل از هر اقدامی باید عوامل استرس زای محیط های کاری را بشناسیم. طبق بررسی های انجام شده سه عامل بیشترین نقش را در استرس افراد شاغل دارند: ناامنی شغلی، ارتباط نامناسب و بی خوابی.



بیان مسئله :
در این پژوهش قصد بررسی رابطه میان استرس شغلی و میزان سلامت روانی کارکنان ها را داریم ، همانگونه که میدانید استرس های شغلی یکی از عوامل موثر در وضعیت بهره وری در سازمان میباشند و.

اهمیت و ضرورت تحقیق :
نقش و تاثیر انکار ناپذیر استرس های شغلی بر وضعیت سلامتی و بهره وری کارکنان امری اجتناب ناپذیر است ، توجه و اهمیت دادن به وضعیت سلامت روحی کارکنان در سازمان امری است که می تواند باعث موفقیت سازمان شود و این امر اهمیت و ضرورت این بحث را نمایان می کند .

هدف های کلی تحقیق :
هدفهای کلی تحقیق  را بر اساس این موارد طبقه بندی می نمائیم ،
الف  - بدست آوردن یک رابطه صحیح در زمینه تاثیر استرس های شغلی بر وضعیت سلامت روانی کارکنان
ب– بدست آوردن یک راهکار اساسی برای حل این مشکل
ج – ریشه یابی مشکل و بدست آوردن نقطه نظرات و ایده آلهای طرفین

دانلود پایان نامه رشته مهندسی برق بررسی سنسورها و ترانسدیوسرهاو کنترل صنعتی

اختصاصی از اس فایل دانلود پایان نامه رشته مهندسی برق بررسی سنسورها و ترانسدیوسرهاو کنترل صنعتی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پایان نامه رشته مهندسی برق  بررسی سنسورها و ترانسدیوسرهاو کنترل صنعتی  با فرمت ورد و قابل ویرایش تعدادصفحات 360

1-1    کرنش مکانیکی
عبارتهای تنش و کرنش غالباً در موقع استفاده با یکدیگر اشتباه می شوند و بنابراین لازم است در اینجا تعریف روشنی از این در کلمه بیان شود.
کرنش نتیجه تنش است و به صورت تغییر نسبی ابعاد یک شی بیان می شود، بدین معنی که تغیر بعد تقسیم بر بعد اصلی می شود، به گونه ای که به عنوان مثال، از نظر طولی کرنش تغییرات طول تقسیم بر طول اصلی است. این کمیتی است که یک عدد خالص بوده و حاصل تقسیم یک طول بر طول دیگر است و بنابراین دیمانسیون فیزیکی ندارد.
کرنش به روشی مشابه تغییر کمیت تقسیم بر کمیت اصلی را می توان برای اندازه گیری های سطح و یا حجم تعریف کرد به عنوان مثال، کرنش سطح، عبارتست از تغییر سطح تقسیم بر سطح اصلی و کرنش حجم، تغییرات حجم تقسیم بر حجم اصلی است.
در مقابل، تنش، عبارتست از تقسیم مقدار نیرو بر مقدار سطح. همانگونه که درمورد یک سیم و یک میله در تنش کششس و یا فشای ، بهعنوان مثال، تنش کششی عبارت از نیروی وارده تقسیم بر سطحی که نیرو به آن وارد می شود که آن سطح،سطح  مقطع سیم و یا میله است. درمورد موادی مانند مایعات و یا گازها، که می توانند در تمام جهات به طور یکنواخت فشرده شوند، تنش کلی نیرو بر واحد سطح است که همان فشار وارده است و کرنش تغییر حجم تقسیم بر حجم اصلی است. عمومی ترین ترانسدیوسرهای کرنش از نوع تنش مکانیکی کششی (Tensile mechanical stress) هستند. اندازه گیری کرنش، اجازه می دهد که مقدار تنش با دانستن مدول الاستیک (Elastic modulus) قابل محاسبه باشد. تعریف هر نوع از ضریب کشسانی کرنش/ تنش است (که دارای واحد تنش است،چون کرنش واحد فیزیکی ندارد) و کاربردی ترین مدول الاستیک ، مدول خطی یانگ ، مدول برشی (پیچش)و مدول بولک (فشار) است.
برای مقادیر کوچک کرنش مقدار کرنش متناسب با تنش است و مدول الاستیک کمیتی است که نسبت کرنش/ تنش را در ناحیه الاستیک، بیان می کند، (قسمتی از نمودار کرنش- تنش که خطی است) به عنوان مثال مدول یانگ نسبت کرنش کششی/ تنش کششی، به طور نمونه برای هر ماده به شکل سیم اندازه گیری می شود (شکل 1-1) روش اندازه گیری کلاسیک، هنوز هم در آزمایشگاه مدارس مورد استفاده قرار می گیرد و درآن از یک زوج سیم بلند استفاده می شود، که یکی از آنها به بار وصل شده و به سیم دیگر یک ورنیه مدرج نصب می شود.
آشکارسازی و تبدیل تنش کششی در برگیرنده اندازه گیری تغییرات خصی کوچک طول یک نمونه است. این به وسیله اثر تغییرات دما، که ایجاد انبساط و یا انقباض می‌کند کامل می شود. برای تغییرات حدود صفر تا 90 درجه سانتیگراد که دمای محیط اطراف ماست، انبساط و انقباض طول در همان حدود اندازه تغییراتی که توسط مقادیر زیادی فشار ایجاد می شود خواهد بود. بنابراین هر سیستمی برای آشکار سازی و اندازه گیری کرنش بایستی به نحوی طراحی شود که اثرات دما بتواند جبران سازی شود.
قوانینی که برای آشکار سازی کرنش خطی و یا سطحی استفاده می شود پیزورزیستیو و پیزو الکتریک نامیده می شوند.



فهرستمطالب
عنوان                                                                                 صفحه
فصل 1: کرنش و فشار -----------------------------------------------1
•    کرنش مکانیکی-------------------------------------------2
•    تداخل سنجی---------------------------------------------9
•    روشهای فیبر نوری--------------------------------------13
•    گیجهای فشار--------------------------------------------14
•    فشار گازی کم-------------------------------------------21
•    گیجهای یونیزاسیون--------------------------------------23
•    استفاده از ترانسدیوسر-----------------------------------26
فصل 2: موقعیت ، جهت ، فاصله و حرکت---------------------------28
•    موقعیت ------------------------------------------------29
•    جهت---------------------------------------------------30
•    اندازه گیری فاصله – مقیاس وسیع-----------------------39
•    فاصله پیموده شده---------------------------------------41
•    سیستمهای شتاب سنج----------------------------------50
•    دوران------------------------------------------------56
فصل 3: سنسورهای دما و ترانسدیوسرهای حرارتی----------------68
•    گرما و دما-------------------------------------------69
•    نوار بی متال-----------------------------------------70
•    انبساط مایع و گاز ------------------------------------74
•    ترموکوپلها-------------------------------------------76    
•    سنسورهای مقاومت فلزی----------------------------85
•    ترمیستورها-----------------------------------------92
•    تشخیص انرژی گرمایی تابشی-----------------------99
•    آشکارسازهای پایروالکتریک------------------------100
•    ترانسدیوسرهای حرارتی----------------------------103
•    ترانسدیوسرهای حرارتی به الکتریکی---------------105
فصل 4: جامدات ، مایعات و گازها------------------------------108    
•    جرم و حجم----------------------------------------109
•    سنسورهای الکترونیک---------------------------110
•    آشکارسازهای مجاورتی--------------------------115
•    سطح مایعات-------------------------------------130
•    سنسورهای جریان مایع---------------------------133
•    زمان سنجی--------------------------------------137
•    گازها--------------------------------------------141
•    ویسکوزیته (گران روی)--------------------------145
فصل 5: فرآیندها---------------------------------------------174
•    فرآیندهای صنعتی--------------------------------175
•    بررسی رفتارهای کلی فرآیندهای صنعتی----------194
•    روشهای عملی تعیین تابع تبدیل فرآیندها-----------206
فصل 6: کنترل کننده ها--------------------------------------220
•    کنترل کننده ها-----------------------------------221
•    کنترل کننده ها از نظر انرژی محرکه-------------221
•    کنترل کننده ها از نظر قانون کنترل---------------222
•    اصل کلی ایجاد عملیات در کنترل کننده ها-------236
•    کنترل کننده های الکتریکی---------------------237
•    کنترل کننده های بادی--------------------------242
•    کنترل کننده های هیدرولیکی--------------------261
•    انتخاب کنترل کننده ها--------------------------290
•    تنظیم کنترل کننده ها---------------------------294
•    جبرانسازی در سیستمهای کنترل صنعتی--------307
فصل 7: عناصر نهایی و محرک ها-------------------------319
•    شیرها-----------------------------------------321
•    محرک ها-------------------------------------329
•    تثبیت کننده شیر-------------------------------343
•    شیرهای مخصوص----------------------------348
•    تقویت کننده ها---------------------------------353
•    مراجع                            358

پایان نامه بررسی ابعاد مولکولی و مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی Allium Hirtifolium

اختصاصی از اس فایل پایان نامه بررسی ابعاد مولکولی و مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی Allium Hirtifolium دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

این فایل در قالب ورد و قابل ویرایش در 112 صفحه می باشد.

 

دانلود پایان نامه بررسی ابعاد مولکولی و مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی Allium Hirtifolium

فهرست مطالب:           ﻫ
فهرست اختصارات            ی
فهرست نمودارها و اشکال
فهرست جداول
چکیده      
       1
فصل اول: مقدمه                                    4
فصل دوم: گیاهشناسی                     
2-1- گیاهشناسی Allium hirtifolium                          8
2-2- انتشار جغرافیایی       8
2-3- کاریولوژی             8
2-4- موارد مصرف          10
2-4-1- مصارف غذایی     10
2-4-2- استفاده در طب سنتی                                     10
2-5- تحقیقات انجام شده در             Allium hirtifolium10
2- 6-    جنس                  Allium  spp. 2-6-1- مشخصات عمومی و طبقه بندی                                  
2-6-2- خصوصیات شیمیایی                                      13
2-6-3- کاریولوژی          13   
2-7- ارزشهای اقتصادی گونه های جنس آلیوم                     14
2-8- زیرجنسهای جنس آلیوم                                      14
2-8-1- زیر جنس Allium15             
2-8-2- زیر جنس                                Rhizirideum15               
2-8-3- زیر جنس                       Melanocrommyum15
عنوان                صفحه
2-8-4- زیر جنس           Amerallium
2-9- مراحل نمو در آلیومها               16
2-9-1- جوانه زنی بذر                    16
2-9-2- سبز شدن بذور و نمو گیاهان نورسته                                17
2-9-3- دوره جوانی و انتقال به مرحله تولید مثلی                          17
2-9-4- رشد و نمو سالیانه پس از بلوغ19
2-9-4-1- گونه های پیاز دار           19
2-9-4-1-1- گونه های پیازدار با مبدا مدیترانه                             20
2-9-4-1-2- گونه های گلدار با مبدا ایرانو تورانی                        20
2-9-4-3- آلیومهای خوراکی           23
2-9-5- تکثیر                              24                  
2-9-5-1- تکثیر از راه بذر             24
2-9-5-2- تکثیر رویشی                25
2-9-5-3- کشت بافت در آلیومها     26
2-10- اصلاح ژنتیکی در آلیومها و استفاده از گونه های وحشی                                     Allium26
2-10-1- بانک های بذر آلیوم در دنیا 27          
2-10-2- بانک های ژن آلیوم در دنیا  27
2-10-3- عملیات نگهداری و اصلاحی در مراکز جمع آوری و نگهداری آلیوم ها                          27
2-11- بررسی تنوع ژنتیکی و عوامل ایجاد تنوع                            28
2-11-1- تجزیه کلاستر                 31           
2-11-2- تجزیه به مولفه اصلی        31
2-11-3- معیارهای فاصله یا شباهت ژنتیکی                                32
2-12- مراکز تنوع جنس      Allium32
2-13- مصارف مختلف آلیومها در دنیا 33
فصل سوم: بررسی مولکولی به کمک نشانگرRAPD
3-1- نشانگر چیست؟                            38
3-2- کاربرد های نشانگرهای مولکولی        38
3-3- انواع نشانگرها                              39
3-4- نشانگر                           RAPD40
3-4-1- مراحل روش               RAPD41
3-4-1-1- استخراج                   DNA41
3-4-1-2- تخمین غلظت            DNA41
3-4-1-3- انجام واکنش 42          RAPD
3-4-1-4- الکتروفورز محصولات 42 PCR
3-4-2- تجزیه داده های           RAPD43
3-4-3- تکرار پذیری               RAPD43
3-4-3-1- کیفیت و کمیت 43         DNA
3-4-3-2- آلودگی بیولوژیک                  43
3-4-3-3- غلظت آغازگر                       44
3-4-3-4- غلظت منیزیم                       44
3-4-3-5- تکرارپذیری نیمرخ های دستگاه                            PCR44
3-4-3-6- زمان واسرشته سازی             44
3-4-3-7- درجه حرارت اتصال             45
3-4-3-8- مدت زمان بسط یا توسعه طویل شدن                              45
3-4-3-9- دقت کردن در پیپت نمودن                                     45
3-5- مزایای RAPD               45
3-6- معایب                RAPD46
 3-7- تحقیقات انجام شده با کمک نشانگر RAPD در جنس الیوم     47                            
فصل چهارم: نشانگرهای مورفولوژیک                      
4-1- مزایای نشانگرهای مورفولوژیک      50
4-2- معایب نشانگرهای مورفولوژیک      50
4-3- مقایسه مورفولوژیک آلیوم ها          51
4-3-1- گروه های پیازدار                     52
4-3-2- گروه های ریزوم دار                 52
4-3-3- گونه های آلیوم خوراکی            52
4-4- کاربرد نشانگرهای مورفولوژیک در جنس آلیوم                          53
4-5- اساس ژنتیکی بعضی صفات مورفولوژیک در آلیوم ها                  55
4-5-1- برگ و نشاء ها                        55
4-5-2- ساقه گلدهنده                          56
4-5-3- پیاز56
4-5-4- گل57

فصل پنجم: بررسی فیتوشیمیایی                                    
5-1- تاریخچه استفاده از آلیومها در تغذیه و درمان بیماریها                   59
5-2- ترکیبات شیمیایی موجود در گیاهان جنس آلیوم                          60
5-2-1- ترکیبات فرار                           60
5-2-2- ترکیبات غیر فرار                     60
5-3- تاریخچه شناسایی آلیسین                61
5-4- چگونگی تشکیل آلیسین                 61
5-5- روشهای تجزیه و شناسایی اجزاء تشکیل دهنده اسانس و
 عصاره های استخراج شده از گیاهان           62
5-5-1- کروماتوگرافی                         62
5-5-2- کروماتوگرافی لایه نازک                                      (TLC)63
5-5-3- کروماتوگرافی ستون                 63
5-5-4- گاز کروماتوگرافی                    64
5-5-5- طیف سنجی مادون قرمز     (IR)64
5-5-6- طیف سنجی ماوراء بنفش (UV) و مرئی                            (Visible – Spectroscopy)64
5-5-7- رزنانس مغناطیسی هسته   (nmr)65
5-5-8- گاز کروماتوگرافی قدام با طیف سنجی جرم       (GC-Mass)65

فصل ششم: مواد و روشها            
6-1- نمونه های گیاهی                          69
6-2- دستگاههای مورد  استفاده                70
6-3- مواد مورد استفاده                          71
6-4- روشها 72
6-4-1- ارزیابی مورفولوژیکی                 72
6-4-1-1- مواد و طرح آزمایشی            72
6-4-1-2- یادداشت برداری و ثبت خصوصیات                                72
6-4-2- ارزیابی مولکولی                       72
6-4-2-1- استخراج                  DNA73
6-4-2-2- ارزیابی کمی و کیفی نمونه های                           DNA74
6-4-2-3- الکتروفورز               DNA75
6-4-2-4- شرایط واکنشهای                                 PCR-RAPD76
6-4-3- ارزیابی فیتوشیمیایی                   78
6-4-3-1- روش کروماتوگرافی لایه نازک (TLC) در تشخیص وجود آلیسیس                           79
6-4-3-2- تعیین مقدار آلیسیس به روش اسپکتروفتومتری                  80
6-4-3-2-1- آماده سازی پیازهای                       A.hirtifolium81
6-4-3-2- نحوه اندازه گیری جذب در دستگاه اسپکتروفتومتری         82

فصل هفتم: بحث و نتایج             84
7-1- گروه بندی اکوتیپها با نشانگر                               RAPD85
7-2- گروه بندی بر اساس صفات مورفولوژیک                       90
7-3- بررسی اکوتیپها از دیدگاه فیتوشیمیایی                          92
7-4- مقایسه داده های RAPD و مورفولوژیکی                     96
7-5- مقایسه داده های مورفولوژیک و آلیسیس                       96
7-6- نتیجه گیری نهایی        98
7-7- پیشنهادات                98
منابع                     100
خلاصه پایان نامه به زبان انگلیسی         107


          فهرست  نمودارها و اشکال
   شکل2-1 . تصویر Allium hirtifolium
شکل7-1-(الف).الگوی باندی تکثیرشده نمونه های 1تا8 DNA با اغازگ ر265
شکل7-1-(ب). الگوی باندی تکثیر شده نمونه های9تا16 DNA با اغازگر 265
شکل7-1.  روابط  خویشاوندی  اکوتیپهای Allium hirtifolium  با استفاده  از
 داده های RAPD
شکل7-.2 روابط  خویشاوندی  اکوتیپهای  Allium hirtifolium با  استفاده  از
 داده های مورفولوژی
شکل7- 3-(الف ).الیسین موجود د ر اکوتیپهای  Allium hirtifolium استخراج
شده بوسیله روش TLCو عکسبرداری زیر UV
شکل7-  3-(ب).     مقدار الیسین موجود  در اکوتیپهای  Allium hirtifolium



فهرست جداول
جدول6-1. مناطق جمع اوری نمونه های گیاهی
جدول6-2. وسایل و دستگاههای مورد نیاز برای بررسی های مولکولی و فیتوشیمیایی
جدول6-3. مواد مورد نیاز برای بررسی های مولکولی و فیتوشیمیایی
جدول6-4-2-4. اغازگرهای مورد استفاده در بررسی های مولکولی
جدول7-1. چند شکلی و تعداد ژنوتیپهای جدا شده توسط اغازگرها
جدول7-2-(الف). تجزیه واریانس صفات مورفولوژیکی
جدول7-2-(ب). مقایسه میانگین صفات مورفولوژیکی با ازمون دانکن
جدول7-3. الیسین در اکوتیپهای Allium hirtifolium
جدول7-4. همبستگی صفات مورفولوژیک والیسین

چکیده:

 بیش از 139 گونه آلیوم در ایران گزارش شده اند که حدود 30 گونه آن بومی خود ایران هستند . در این میان Allium hirtifolium به لحاظ اینکه تاکنون تحقیقاتی از لحاظ مولکولی و یا مورفولوژیکی بر روی آن انجام نشده و تعداد تحقیقاتی که در مورد این گونه خاص در دنیا انجام گردیده, به لحاظ کمی بسیار اندک می باشد, لذا بر آن شدیم تا با جمع آوری این گیاه از نقاط اصلی رویش ان که عمدتا مناطق مرکزی ایران و خصوصاً استان لرستان است, به بررسی ابعاد مولکولی و مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی آن بپردازیم. بررسی های ما بر روی این گونه شامل بخش های زیر می باشد:

بخش اول: جمع آوری و نگهداری مواد گیاهی

ابتدا، نمونه های گیاهی از شانزده منطقه مختلف استان لرستان جمع آوری و در مرحله بعد مرکز تحقیقات منابع طبیعی استان لرستان و همچنین پژوهشکده علوم گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی تعیین هویت گردید و سپس غده ها تا انجام آزمایشات بعدی در یخچال و دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شدند.

بخش دوم: بررسی مزرعه ای

غده های آلیوم در آذرماه 1384 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سه تکرار، در هر ردیف 4 غده از هر اکوتیپ خاص به طور تصادفی انتخاب و سپس با فاصله 20 سانتی متر روی ردیف و 35 سانتی متر بین ردیف کشت شدند.

پس از رویش از سطح خاک، اطلاعات مورفولوژیکی از قبیل طول برگ، عرض برگ، ارتفاع ساقه گلدهنده، تعداد برگ، وزن متوسط غده ها در بوته، تعداد غده در بوته، مدت زمان کاشت تا سبز شدن و مدت زمان کاشت تا گل دهی، در هر بوته اندازه گیری شدند.

بخش سوم: بررسی مولکولی با تکنیک RAPD

الف) کشت در گلخانه: در فروردین ماه 1385 تعداد دو غده از هر اکوتیپ به طور تصادفی انتخاب و در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد، در گلدان کشت شدند و پس از رویش از سطح خاک و پس از حدود 10 روز برگهای جوان چیده شده و سریعاً در داخل یخ به آزمایشگاه بیوتکنولوژی پژوهشکده بوعلی محل انجام آزمایشات مولکولی، منتقل گردید و در فریزر و در دمای 20- درجه سانتیگراد تا زمان انجام آزمایش نگهداری شد.

ب) استخراج DNA : با روش Doyle and Doyle یا Hot CTAB ، DNA ها استخراج و پس از استخراج با دستگاه UVTECH، مشاهده گردیده و عکس برداری شدند. با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتری کیفیت DNA بررسی شد و نسبت جذب 280/260 اکثر DNA ها بین 2-8/1 بودند که نشان از کیفیت خوب DNA استخراج شده از لحاظ عدم آلودگی به پروتئین و یا DNA و پلی ساکاریدها و … بود.

ج) PCR : با کمک 20 آغازگر ساخت دانشگاه بریتیش کلمبیا که 16 تا از آنها چند شکلی خوبی نشان دادند و براساس روش آدامز (1998),PCR انجام گردید و پس از الکتروفورز ژل اگارز 5/1 درصد و عکسبرداری از ژل ها ، با نرم افزار(NTSYS 2/02) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته و براساس الگوریتم UPGMA دندروگرام رسم گردید.

بخش چهارم: بررسی فیتوشیمیایی

از آنجا که اکثر ترکیبات شیمیایی آلیوم ها ترکیبات گوگردی بوده و چیزی حدود 70 % این ترکیبات را هم آلیسین تشکیل می دهد لذا بررسی فیتو شیمیایی بر روی درصد آلیسین در اکوتیپ های مختلف انجام گردید و عصاره موجود در غده های گیاهان به روش بریتیش فارماکوپه, با مقداری تغییرات استخراج و با روش کاهش جذب در طول موج 324 نانومتر و پس از اختلاط با ماده ای به نام4 – مرکاپتو پیریدین میزان آلیسین اندازه گیری شد.

نتایج حاصل از بررسی مورفولوژیک

پس از ترسیم دندروگرام با کمک نرم افزار SAS شش گروه مختلف مورفولوژیک بدست آمد که تنوع موجود در آنها ارتباط زیادی با تنوع جغرافیایی نداشت. تجزیه واریانس و آزمون دانکن، اختلاف معنی داری را در بین بعضی صفات در اکوتیپ ها نشان داد.

 

نتایج حاصل از بررسی مولکولی RAPD

در مجموع از 20 آغازگر استفاده شده، 16 تا چند شکلی بسیار بالایی را نشان دادند.درصد چند شکلی تمام آنها بالای 90% برآورد گردید و مشخص شد که تمام آنها از کارایی بالایی در تشخیص ژنوتیپ های مختلف برخوردار هستند. بررسی دندروگرام حاصل از ماتریس 0 و 1 ، اکوتیپ ها را در هر 8 گروه مختلف قرار داد. در این بررسی ارتباط زیادی بین گروه بندی مولکولی و جغرافیایی یافت نگردید.

نتایج حاصل از بررسی فیتوشیمیایی

میزان آلیسین در اکوتیپ ها با هم تفاوت داشت و از 61 /0 تا 63/3 میلی گرم آلیسین در هر گرم غده تازه متفاوت بود.میزان آلیسین با بعضی صفات مورفولوژیک از قبیل وزن غده همبستگی مثبت داشت. از مقایسه نتایج بدست آمده چنین استنباط می شود که تنوع ژنتیکی در میان اکوتیپ ها زیاد بوده بطوریکه حتی در اکوتیپ های یک منطقه نیز این مسئله وجود دارد و علت این تنوع زیاد ژنتیکی ممکن است عواملی از قبیل جهش های ژنی و نیز روش های تولید مثل جنسی باشد که البته این مسئله نیاز به بررسی بیشتری دارد.

در این بررسی مهمترین روش تشخیص چند شکلی و اختلافات ژنتیکی میان اکوتیپ ها استفاده از نشانگر RAPD بود. این روش هم روشی ساده و هم دقیق است و قادر به شناسایی اختلافات کوچک ژنتیکی می باشد.